dulcesfrivolidades

Hoy vamos a comernos estas tiernas rosquillas de queso hechas al horno! Después las bañamos con un glaseado de limón que les da un sabor muy fresquito que es lo que todos buscamos ahora que aprieta el calor. La receta la encontré en el blog El paraíso de los golosos y como dice: es una receta 10 ———————- Ingredientes para 25 aprox 75 grs. de queso crema t ...

Esta receta de galletas también es de las que tienes que guardar como oro en paño! Algo más costosas de hacer economicamente debido a la cantidad de almendra, pero que valen sin duda la pena para disfrutar de su delicioso sabor y su textura única. ———————- Ingredientes para 30 galletas aprox 200 grs. de almendra molida 150 grs. de harina tamizada 1 cuchar ...

Para festejar San Isidro es típico y tradicional comer durante la primera quincena del mes de Mayo unas buenas rosquillas acompañadas con un vaso de chocolate calentito Las denominadas “tontas” son las consideradas mas antiguas y su receta se remonta a la Edad Media. Se las llama así porque su composición es muy simple, y como van tal cual sin baños adicionales son más secas —&# ...

Hoy unas galletas portuguesas caseras muy similares a las galletas de mantequilla pero con un toque distinto ———————- Ingredientes 150 grs. de mantequilla 50 grs. de manteca de cerdo 70 grs. de azúcar 300 grs. de mantequilla Azúcar para rebozar ——————— Tan sencillo como batir bien la mantequilla con la manteca de ...

Tener a mano una buena receta de magdalenas es imprescindible! Mezclar ingredientes , hornear y en 20 minutos ya tienes lista la merienda ó el desayuno saludable para el día siguiente. Para ir variando, cambias un día el anís en grano por ralladura de naranja ó de limón, ó una bolsita de infusión de manzanilla ó de poleo. Sustituye el licor de anís por brandy, por baileys o simplemente más leche. ...

Qué roscos tan fantásticos y tan andaluces! A pesar de que en la receta se denominan de Baza, es fácil encontrarlos por todo el Sur de España Los hacemos en un momento al horno, son de naranja y de los que quedan duritos     ———————– Ingredientes (Salen 80 roscos aprox) 3 huevos 250 grs. de azúcar Ralladura de una naranja Cáscara de naranja 125 grs. ...

No solo tengo abnegados voluntarios que continuamente acceden a probar mis frivolidades, sino que además me hacen unas fantásticas fotos que me ceden para el blog! Hay que ver qué fotos tan chulas hacen los móviles que tenemos ahora! Mucho mejores que con una cámara digital la mayoría de veces. El “modelo fotográfico” de hoy, nos ha alegrado el café de la mañana y hemos lamentado no h ...

Ya os dí mi receta de tortas fritas, pero el otro día me empeñé en conseguir en hacer otras iguales pero sin gluten Preguntando a varias personas con celiaquía me dijeron que sería difícil conseguir que la masa no se rompiera al manejarla que es lo que suele ocurrir con este tipo de harinas utilizadas Pero el que la sigue la consigue y tras varias pruebas han quedado muy ricas y aquí os voy a expl ...

Compré hace unos días unas cápsulas de cartón para hacer muffins a muy buen precio No las había utilizado nunca y no sabía si se podían hornear, si dentro se colocaban otras cápsulas de papel de las de siempre ó solo eran decorativas para utilizarlas una vez hechas. Para aquellos que tampoco lo sepáis y tras hacer la prueba he quedado muy contenta, ya que se colocan directamente dentro de los mold ...

Hoy mas que receta es una curiosidad que está rica! Tan solo tienes que comprar las tortitas de trigo que venden en los supermercados para hacer burritos Ponemos aceite a calentar en una sartén honda Cortamos las tortitas en trocitos con unas tijeras de cocina Cuando el aceite esté caliente vamos echando en él las tortitas y volteamos con la espumadera para que doren por ambos lados. Sacamos cuand ...

Cuánto me gusta encontrar estas recetas tradicionales españolas !! Practicamente son unos roscos fritos pero sin su forma característica que parecen ser originarios de Asturias y los encontré en el blog Cosicas dulces…y algunas saladas Como en toda receta de este tipo, las cantidades no siempre cuadran, y en mi caso he tenido que doblar la cantidad de harina y he utilizado 450 grs. de harin ...

Una receta de buñuelos que aún no os había enseñado y que nos viene de perlas para estos días de Semana Santa ——————- Ingredientes 80 grs de leche 1 cucharada de zumo de limón 3 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo 125- 150 grs, de harina 8 grs. de levadura en polvo tipo Royal 2 manzanas pequeñas ó 1 grande Aceite para freír Azúcar para reboz ...

Aunque la mayoría sabe cómo hacer roscos, no todos saben apañárselas para hacerlos solos. Es habitual que se junten varias vecinas o ir a casa de tu madre ó abuela para hacerlos. Es divertido cocinar con otras personas, pero no siempre te puedes esperar a que a los demás les venga bien hacerlos. A mí me funciona así si quieres probar. Preparas la masa de los roscos según la receta elegida. Ba ...

Qué bien lo hemos pasado hoy ! No sé si habéis comido alguna vez estas galletas de la suerte que, a pesar de la creencia extendida de que son chinas, son originarias de Estados Unidos. Por televisión vemos a menudo que se obsequia con ellas después de las comidas en restaurantes asiáticos, pero no sé si se hace aquí en España ya que por aquí en la Costa Alicantina no las he visto. Que no te den m ...

Las galletas que traigo hoy son una delicada combinación de cacao y mantequilla que se deshacen en la boca Aunque estéticamente no han salido como esperaba, la cata ha sido superior. ———————- Ingredientes 55 grs. de azúcar glass 110 grs. de mantequilla 125 grs. de harina 1 cucharada de cacao en polvo Chocolate blanco ————— ...