dulcesfrivolidades

 La avena no es solo para hacer galletas!, prueba a sustituir harina en alguna de las recetas de bizcocho que te guste Y si no, mira qué pinta tiene este cake! Queda algo más frágil, pero te encantará la textura y el sabor. Sólo te dejarán las migas —————— Ingredientes 3 huevos M 200 grs. de azúcar moreno 215 grs. de leche 175 grs. de aceite de oliva suave 8  ...

Pues una Cookies con chips de chocolate nunca vienen mal, no? Y si además les añadimos Colacao, les hacemos la ola!  Yo me las he comido con un vaso fresquito de Café granizado con leche que aún hace bastante calor —————– Ingredientes para 40 cookies aprox. 200 grs. de Mantequilla blandita 100 grs. de azúcar blanco 100 grs. de azúcar moreno 2 Huevos M 1 pizca ...

Una receta impresionante del excelente blog Lola en la Cocina Nos cuenta Lola que es un dulce Navideño que compraba en una pastelería de Cartagena en Murcia, y  aunque no es la receta original se asemeja bastante. ———- Ingredientes 165 grs. de aceite de oliva Cáscara de 1 naranja 500 grs. de harina 125 grs. de azúcar 1 cucharadita de semillas de anís 50 grs. de zumo de naranja 5 ...

Un clásico de la repostería francesa de la región de Bretaña con un toque de sal que podemos hornear como galletas o como base para hacer tartas u otros pastelitos. Al ser una receta con gran cantidad de mantequilla se recomienda hornear la masa dentro de aros metálicos de emplatar para que guarden su forma. El problema es que tendríamos que tener un gran número de aros para no tener que hacer múl ...

Un cake húmedo y calentito ideal para el café del día Y un aroma a canela increíble ——————– Ingredientes 165 grs. de leche 1 cucharada de zumo de limón 115 grs. de Mantequilla en pomada 200 grs. de azúcar 2 huevos M 1 pizca de sal 1 cucharadita de canela en polvo 1 chorrito de vainilla líquida 190 grs. de harina 8 grs. de levadura en polvo tipo Royal 1/2  ...

Hoy tenemos unas galletas enormes de pueblo, de las tradicionales de toda la vida. La receta es de Canal Dulce de Youtube donde podeis ver paso a paso la sencilla elaboración ——————- Ingredientes para 45 galletas aprox. 700 grs. de Harina 250 grs. de Azúcar 1 sobre de levadura en polvo tipo Royal (15 grs) 150 grs. de aceite de girasol 150 grs. de leche 1 cuchar ...

La receta de este bizcocho malagueño con un toque de anís es muy sencilla. Además no hay huevo entre sus ingredientes por lo que es muy interesante tenerla a mano en caso de necesitarla! ——————– Ingredientes para un molde de 20×30 200 grs. de azúcar 10 grs. de anís verde en grano 170 grs. de aceite de oliva suave 230 grs. de leche 16 grs. de levadur ...

No se si bizcocho es la palabra exacta para definir esta receta ya que la textura no es la típica que esperamos. Claro que tampoco vamos a utilizar harinas, levaduras, ni lácteos, ni azúcar refinado! Solo 4 ingredientes, lo pruebas? La receta es de  Roberto @chefbosquet y el único cambio que he hecho ha sido poner la almendra cruda con piel. Podéis ver el vídeo de preparación en su canal de youtu ...

Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema y espolvoreados con azúcar glasé. Tan sencillos y tan ricos! ——————— Ingredientes 1 plancha de hojaldre rectangular Crema pastelera: 1/2 L de leche 6 cucharadas de azúcar 1 chorrito de vainilla líquida 40 grs. de Maizena 1 ye ...

 Una receta sencilla de la que siempre podemos echar mano si queremos comer algo dulce sin tener que encender el horno En la receta de hoy, además del queso y la miel, hemos aromatizado con ralladura de naranja y zumo. Siempre podéis suprimirlos o bien cambiarlos por limón, lima, etc.. Dependiendo de la acidez del queso crema que utilicemos podemos reducir el azúcar del relleno, ir probando para d ...

Otra receta de galletas que tienes que probar, crujientes, con miel y rebozadas en semillas de sésamo o ajonjolí Son solo un cuarto de hora de horno! Y puedes combinar distintas clases de semillas ————– Ingredientes para hacer 30 aprox 225 grs. de mantequilla en pomada 150 grs. de azúcar moreno 1 huevo M 100 grs. de Miel 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/4 cucharadita ...

Una de las galletas que nos llaman mas la atención son las de avena, que parece que son mas sanas y tenemos menos remordimientos, no? Lo que sí podemos afirmar es que la textura crocante es única y que admiten la combinación de otros ingredientes que nos encantan: pasas, naranja confitada, miel, chocolate… Hoy añadimos coco y para rematar un poco de chocolate, no vas a poder resistirte! &# ...

La receta de hoy proviene del libro Los Dulces del Convento. Una receta antigua y tradicional que hay que probar! Notas Para mi gusto les falta sabor a anís y recomendaría añadir a la masa unos granos triturados para acentuarlo. La manteca de cerdo les da textura hojaldrada pero se podría sustituir por mantequilla en caso de no querer utilizarla ————- Ingredientes 3 huevo ...

Esta semana desayunamos con estas ricas galletas de dátiles y almendra He utilizado los dátiles deshuesados de Casa Pons del Mercadona que están muy buenos y jugosos ————— Ingredientes 200 grs. de dátiles 50 grs. de almendras 1 chorrito de vainilla líquida 2 cucharadas de agua Corteza de naranja —– 220 grs. de azúcar moreno 100 grs. de mantequilla en poma ...

Ya hace años que vi esta receta oriunda de Bolullos Par del Condado en Huelva en el blog Molinillos de Viento Se hacen en vísperas de Semana Santa y son de procedencia árabe. He hecho unos pequeños cambios que espero no ofenda a nadie y que ahora os indico: La receta no lleva en la masa azúcar, yo he añadido 150 grs. La almendra molida me parecía poca (solo 50 grs. para 1/2 k de Harina). He puesto ...