El crepitar de los fogones

Los ingredientes necesarios para hacer la ensaladilla rusa tradicional son patatas, zanahorias, guisantes, atún en aceite, huevos duros y mayonesa. A partir de ahí cada uno adapta el plato a su gusto, como sucede con la mayoría de las recetas, por tal motivo podemos encontrar infinidad de recetas de ensaladilla rusa muy variadas; con cebolla, tomate, judías, gambas, langostinos, mejillones en esca ...

Si tienes antojo de un bocado dulce no encontrarás nada mejor que un pastel de melocotón en almíbar fresquito para disfrutar de lo lindo. No pierdas ni un solo detalle, tengo la impresión de que te va a encantar. La de hoy es es una receta dulce que deberías guardar en tu recetario porque es un postre muy fácil y resultón para el que no necesitas casi ninguna fuente de calor, digo casi ya que debe ...

Si estás buscando ideas de recetas fáciles y refrescantes para combatir las altas temperaturas estás en el sitio perfecto, hoy tenemos una gran variedad de aperitivos y entrantes fríos, riquísimos y muy sencillos de preparar, con los que triunfarás este verano. Todos los días del año son perfectos para tomar un aperitivo, pero durante las vacaciones es cuando más tiempo libre tenemos y podemos apr ...

Si todavía no sabes que vas a comer este fin de semana te recomiendo que prepares esta receta de pollo a la coca-cola, unos muslos de pollo tan ricos que enamorarás a todos aquellos que los prueben. Te prometo que nadie protestará y desaparecerán rápidamente ¡están deliciosos! Había visto la receta de pollo guisado con coca-cola cientos de veces y por una u otra razón no lo hice hasta ahora, un er ...

Buenos días, es sábado y para que disfrutes a tope del fin de semana tengo una receta dulce que seguro te va a gustar mucho, se trata de un flan de galletas muy facilito de hacer y que está para chuparse los dedos. Este estupendo postre con galletas hará las delicias de los más golosos, es una receta de cocina muy sencilla y económica que se prepara en un santiamén con productos muy normales que l ...

Si me visitas con frecuencia sabrás que odio el desperdicio alimentario y que me esfuerzo en dar una segunda, incluso a veces tercera, oportunidad a esos restos que me van sobrando. Esta empanada de pisto es fruto de mi empeño en aprovechar cualquier resto de comida para evitar que termine en el cubo de la basura. Me entristece, y me enfada, una barbaridad ver como algun@s tiran los alimentos al c ...

Sencilla, rápida y deliciosa, así es la receta de chipirones a la plancha con aceite de ajo y perejil que tenemos hoy en el blog. Es un buen ejemplo de que no necesitas horas para cocinar un buen plato, en solo unos cuantos minutos puedes preparar un verdadero manjar. Con pocos ingredientes, y casi nada de trabajo, pondrás sobre la mesa un bocado exquisito con el que conquistarás los paladares de ...

Hoy tenemos una receta dulce que te va a enamorar en cuanto la veas, se trata de un brazo de gitano de chocolate y coco rallado al que no podrás resistirte. Es un bizcocho relleno con crema pastelera de chocolate, bañado con chocolate fundido y espolvoreado de coco rallado para rematar la faena. El postre perfecto para darte un caprichito, que también te lo mereces, y para conquistar a tus comensa ...

El lomo asado es una receta fácil que todo el mundo puede hacer sin ningún tipo de problema. Es perfecto para comer o cenar bien cualquier día de la semana, lo he preparado en la freidora de aire aunque si lo prefieres puedes utilizar el horno y te quedará igual de estupendo. Esta carne asada es una apuesta magnífica que te hará quedar de lujo sin tener que trabajar en exceso. La freidora de aire ...

Esta tortilla rellena de jamón y queso con fritada de tomate casera es un plato fácil y delicioso ideal para las comidas y cenas de toda la familia. Es muy sencilla y sabe a gloria, no te la pierdas por nada del mundo. La tortilla de patatas es una de las recetas tradicionales de la gastronomía española. Los ingredientes necesarios para su elaboración son muy corrientes, nada fuera de lo normal, y ...

Estos bollitos de leche con aceite de oliva son perfectos para tomar en cualquier momento del día, son muy fáciles de preparar y están buenísimos ¿Te apetece probarlos? Los bollos de leche son un clásico de la bollería y suelen llevar mantequilla entre sus ingredientes. En esta ocasión hemos sustituido la mantequilla por aceite de oliva suave y tengo que decir que el cambio ha sido un gran acierto ...

Como aperitivo, para comer o para cenar las empanadas y empanadillas son una opción más que estupenda, y para que no comas una y otra vez la empanada con el relleno de siempre hoy tenemos una colección de recetas de empanadas caseras muy variada. Son 7 propuestas elaboradas por amigas blogueras que cocinan de fabula. Tanto para hacer empanadas como empanadillas se necesita una masa rica y un relle ...

El principio de semana se hace cuesta arriba, quedan 5 días de trabajo por delante y la verdad es que eso desmoraliza un poco. Para hacerlo algo más llevadero vamos a endulzar el lunes con un pastel de ciruelas frescas que está de vicio. Tener a mano un rico pastel casero es una idea fantástica porque puedes comer un trocito en el momento que te apetezca; para desayunar y merendar o en la sobreme ...

Esta receta de ternera en salsa de cebolla es muy sencilla, un plato suculento magnífico para ponerlo sobre tu mesa cualquier día del año. Siempre quedarás bien ante tus comensales con un plato de ternera encebollada, tanto si la incluyes en un menú de celebración como en uno de diario. La carne de ternera es una de las más consumidas por el sabor agradable que tiene y su textura suave y melosa. E ...

Por su escasa dificultad la receta de hoy es perfecta para todos aquellos que están comenzando a dar los primeros pasos en el mundo culinario, tan fácil es que incluso un niño podría hacerla sin ningún problema. Se trata de la quiche Lorraine, una tarta salada, típica de la cocina francesa, que posiblemente conozcas y hayas comido cientos de veces y que de no ser así debes probarla inmediatamente ...