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El Rincón de Afi

El rincón de afi

563 ideas publicadas y 2.459 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Afi Pérez

(España)

Recetario personal de Afi donde podrás encontrar recetas diversas, fáciles, canarias y, sobre todo, para todos los bolsillos.

www.elrincondeafi.es

El rincón de afi

Canapés De mundo Invierno ...

Trenza de hojaldre con bacon y queso

Aunque parece complicada, esta trenza de hojaldre con bacon y queso es muy fácil de preparar y solamente requiere un poco de maña. Además, la puedes rellenar con los ingredientes que más te gusten, dulces o salados, o probar con los que yo te propongo: bacon ahumado, queso manchego y bechamel. Cantidad: 1 trenza (6 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: ...

Con el café De mundo Desayunos ...

Pajaritas de galleta

Esta receta de pajaritas de galleta la vi en la web de Zoom Yummy y me pareció excelente para Navidad, son típicas polacas y las llaman Kolacky. Cantidad: 40 galletas (10 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 140 gramos de queso crema tipo Philadelphia a temperatura ambiente ...

Cocina Mediterránea De España Invierno ...

Empanada de carne, bacon y dátiles

Esta receta es la típica empanada gallega de carne a la que le añadí bacon y dátiles, y con el relleno que sobró hice unas empanadillas que estaban tan ricas como el plato fuerte. Cantidad: 1 empanadilla (8 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de ol ...

Cocina Mediterránea De mundo Invierno ...

Keftedes de calabacín con queso feta y salsa tzatziki

Las keftedes son unas albóndigas griegas de calabacín con queso feta y especias. Acompañadas con una salsa de pepino llamada tzatziki están espectaculares. Anímate a preparar estas keftedes de calabacín con queso feta y salsa tzatziki. Cantidad: 20 keftedes (6 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Griega Plato: Segundo plato Dificult ...

Con frutas De España Ensaladas ...

Ensalada de palitos de cangrejo, piña y papas

Cualquier época del año es buena para improvisar una ensalada como esta rica ensalada de palitos de cangrejo, piña y papas, que lleva muy pocos ingredientes y el resultado es estupendo. Cantidad: 1 ensalada (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Lista en: 22 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 papas 3 huev ...

Cocina Mediterránea Con el café De España ...

Quesada

Esta receta de quesada se la vi hacer en un vídeo a los Hermanos Torres de TVE con la única diferencia de que yo usé yogur natural y extracto de vainilla en lugar de yogur con sabor a vainilla. Cantidad: 1 quesada (8 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Cantabria Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 125 gramos de yogur natu ...

Canapés De mundo Invierno ...

Momias de hojaldre

Para celebrar Halloween podemos utilizar pequeños trucos de cocina para hacer platos que recuerden a los motivos de esta fiesta famosa, como por ejemplo estas momias de hojaldre que llevan muy poquitos ingredientes y son facilísimas de preparar. Cantidad: 14 momias (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Internacional Plato: Picoteo ...

Con el café De España Desayunos ...

Mostachones

Esta receta de mostachones es la que utilizan las monjas Clarisas de Utrera en Sevilla y solamente lleva tres ingredientes, pero verás qué fácil es y lo espectacular que es el resultado. Cantidad: 30 mostachones (8 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Española Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 3 huevos 250 gramos de azú ...

Cocina Mediterránea De cuchara De España ...

Alubias blancas con calamares

Esta receta de alubias blancas con calamares se la vi hacer a Karlos Arguiñano en televisión y decidí prepararla porque me pareció una receta fácil y rica de mar y montaña, ideal para enseñarles. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 500 g ...

Cocina Mediterránea Con el café De España ...

Bizcochos de soletilla

Los bizcochos de soletilla me encantan desde que era pequeñita, tanto para comerlos solos como acompañados, y si encima son caseros tienen un encanto particular que los hace irresistibles, ¡pruébalos! Cantidad: 25 bizcochos (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Lista en: 27 minutos Cocina: Española Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 3 huevos talla ...

Canapés Cocina Mediterránea De mundo ...

Minipanecillos de Provolone con hierbas

Estos minipanecillos de Provolone con hierbas son cremosos, tienen un intenso sabor a queso, están riquísimos y son muy fáciles de hacer. Le quiero dedicar la receta, que saqué de Epicurious, a mi amiga Mari Pino porque le gusta el queso más que a los ratones. Cantidad: 24 panecillos (12 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Italiana ...

Arroces Cocina Mediterránea De España ...

Arroz con secreto ibérico, alcachofas y ajos tiernos

Esta receta de arroz con secreto ibérico, alcachofas y ajos tiernos se la vi hacer a Karlos Arguiñano en televisión y te la recomiendo porque lleva poquitos ingredientes, es muy fácil de hacer y el resultado queda espectacular. Cantidad: 1 paella (8 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Lista en: 55 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificu ...

Cocina Mediterránea De España De mundo ...

Papas fritas, huevos y bacon en tacitas

Como cada segundo viernes de cada mes de octubre, hoy se celebra el Día Internacional del Huevo. Y por ello te proponemos esta receta, que es un homenaje al clásico papas fritas, huevos fritos y bacon, con una presentación muy peculiar. Te invito a que sorprendas a los tuyos en una ocasión especial. Cantidad: Dos sartenadas (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minut ...

Con el café Con frutos secos De mundo ...

Galletas de zanahoria con almendras

Esta sencillísima receta de galletas de zanahoria con almendras te va sorprender por la textura y el sabor que le aporta la zanahoria rallada y las almendras laminadas, ¡pruébala! Cantidad: 40 galletas (10 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 165 gramos de mantequilla en po ...

Canapés Cocina Mediterránea De mundo ...

Croque cake de berenjenas

El croque cake es una versión del croque monsieur preparado en un molde rectangular para Plumcake con pan de molde, bechamel y queso gratinado al horno. Yo hice este croque cake de berenjenas con un sabor espectacular, listo para sorprenderte. Cantidad: 1 croque cake (6 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Francesa Plato: Segundo pl ...