Elbauldulce

Ingredientes 400g de mandarinas (4 mandarinas pequeñas) 250g de mantequilla 150g de azúcar Las semillas de 1/2 vaina de vainilla 4 huevos 170g de polenta 15g de levadura en polvo 275g de almendra molida 20ml de ron Receta - Pasos a seguir Paso 1 Lava las mandarinas y ponlas (enteras sin quitar la piel) en agua fría. Lleva la ebullición el agua. Quita el agua. Repite este proceso 3 veces más. Al fi ...

Ingredientes Limones en almíbar: 1 limón 100g de azúcar 100ml de agua Para el bizcocho: 150g de azúcar La piel rallada de 1 limón 40ml de zumo de limón 5 huevos 100g de mantequilla (pomada) 9 g de levadura en polvo 150g de harina 150g de pistachos sin cascara picado Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla el azúcar con el agua. Hierve 3 minutos. Paso 2 Corta los limones en rodajas y añade al agua ...

Ingredientes 250g de harina 200g de mantequilla (fría) 100g de azúcar glas 100g de almendra molida 1 vaina de vainilla (las semillas) +100g de azúcar glas para rebozar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla las semillas de la vainilla con la harina, azúcar glas (100g) y la almendra molida. Paso 2 Añade la mantequilla y amásalo. Eso dura unos minutos. Paso 3 Forma una masa homogénea y colócalo al fr ...

Ingredientes Para la primera masa: 100ml de leche 100g de harina de fuerza 15g de levadura panadero La segunda masa: 500g de harina de fuerza 4 huevos 140g de mantequilla fundida 100g de azúcar Las semillas de 1 vaina de vainilla 2 cucharas soperas de ron añejo 220g de pasas 220g de naranja confitada Un pelín más ron para remojar un las pasas 15g de mantequilla para hornear Receta - Pasos a segu ...

Ingredientes Para la masa: 1 huevo 300g de harina 30g de azúcar 60g de yogur griego 130g de mantequilla fría 1-2 cucharas soperas de pan rallado Para el relleno: 600g de requesón 4 huevos 120g de azúcar 60ml de zumo de limón La piel rallada de 1 limón 40g de harina 45g de yogur griego +1 huevo para pincelar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Amasa la harina con el azúcar y la mantequilla. Cuando est ...

Ingredientes 250g de puré de castaña 150ml de leche 125g de azúcar 230g de harina 35g de cacao en polvo 4 huevos 4g de bicarbonato de sodio 8g de levadura en polvo Las semillas de 1/2 vaina de vainilla Para el relleno: Mermelada de cereza 300ml de nata para montar 1 cuchara de té de azúcar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate 3 yemas y 1 huevo entero con el azúcar y las semillas de vainilla hasta ...

Ingredientes 600g de castaña 250ml de leche 1 vaina de vainilla 20g de azúcar Un poco de ron: opcional Nata montada: la cantidad eliges tú Receta - Pasos a seguir Paso 1 Compra castañas gordas. Las castañas pequeñas ligeras no sirven porque al cocinar solo te quedara la cascara y piel. Pon las castañas en remojo durante 1 noche. Paso 2 El día siguiente haz incisiones en la piel en forma de cruz. ...

Ingredientes Para la masa: 40g de azúcar 400g de harina 1 huevo 100g de mantequilla fría Ralladura de 1 limón 45ml de zumo de limón 45ml de agua fría 7g de levadura en polvo Para el relleno: 250g de dulce de membrillo 150g de manzana rallada 1-2 cuchara de agua + 1 huevo para pincelar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Amasa la mantequilla con la harina, azúcar levadura en polvo y la ralladura de li ...

Ingredientes 500g de harina 200g de mantequilla fundida y tibia 80g de azúcar 50g de levadura panadero 65ml leche tibia 1 huevo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Disuelve la levadura panadero en la leche tibia. Paso 2 Ahora mezcla todo junto. Obtendrás una masa pegajosa. Paso 3 Deja la masa tapada con trapo limpio en un sitio tibio durante 45-50 min. Paso 4 Forma una bola en las manos extiéndelo co ...

Ingredientes Azúcar Membrillo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Limpia los membrillos. Es importante mantener la piel. En la piel de membrillo están las pectinas eso hace endurecer “cuajar “este postre. Paso 2 Cortas la fruta en trozos y cúbrelo con agua. Cocínalo hasta que este tierno. Quita el agua. Paso 3 Tritura la fruta muy bien para que la masa este bien lisa. Ahora es el momento para pesar. ...

Ingredientes Para el galette: 350g de harina 1 huevo 1 yema de huevo 30g de azúcar 145g de mantequilla fría 1/2 cuchara de té de levadura en polvo 3 cucharas de agua fría Para la crema de amapola: Ralladura de la piel de 1/2 limón 150g de amapola molida 130ml de leche 60g de azúcar 1 clara de huevo 20g de mantequilla temperatura ambiente 2 cucharas de té de maicena Para el relleno de la fruta: ...

Ingredientes 70g de mantequilla pomada 100ml de leche 250g de calabaza horneada y triturada 350g de harina 15g de levadura en polvo 160g de panela 1 cuchara de té canela ¾ cuchara de té de jengibre en polvo ¼ cuchara de té de nuez moscada Una pizca generosa de clavo molido 3 huevos Para la salsa de chocolate: 170g de chocolate (75%) 100ml de leche 10g cacao en polvo Un poco de azúcar (opcional) yo ...

Ingredientes Para la masa: 400g de harina 180g de levadura en polvo 1 huevo 125g de yogur griego 30g de azúcar 120g de mantequilla Para el relleno: 1kg de ciruela 1 cuchara de té de canela molida 110g de azúcar Para pincelar: 1 yema de huevo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina con la levadura en polvo, el azúcar y la mantequilla. Empieza a amasar hasta tengas una masa grumosa. Paso ...

Ingredientes 2 huevos 300g de harina 50g de mantequilla 60g de cacao en polvo 115g de azúcar moreno 250g de chocolate (70%) 400ml de leche 100 g de chocolate picado 18g de levadura en polvo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate el huevo con el azúcar hasta que este espumosa. Paso 2 Derrite la mantequilla con el chocolate (250g). Paso 3 Añade el chocolate derretido con la mezcla de huevos. Bátelo muy ...

Ingredientes Para el bizcocho: 3 huevos 100g de mantequilla blanda 85g de azúcar La ralladura de 1 limón 15g de levadura en polvo 150g de yogur griego 370g de harina Para los grumos: 140g de mantequilla fría 170g de harina 100g de almendra cruda troceada 100g de azúcar moreno Para la tapa: 1 kg de ciruela 1 cuchara de té de canela molida 1 cuchara sopera (no colmada de azúcar) Receta - Pasos a se ...