Estupendos 40

105 ideas publicadas y 71 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Helena García del Real

(España)

www.estupendos40.com/

Estupendos 40

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Cacao orgánico Baïa Foods

Cacao en polvo 100% natural y ecológico. Así de simple, saludable y delicioso. Un superalimento que no debe faltar en nuestra dieta, por su poder antioxidante, energizante y antidepresivo ¿Todavía tienes dudas? El cacao orgánico no es solo un regalo para nuestro paladar, por lo rico y natural que es, sino que además nutre nuestro organismo con sus minerales y polifenoles*. Bueno para la salud de ...

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Las recetas que más os han gustado: Julio'16 - Diciembre'16

El post de hoy es una recapitulación de las recetas que más os han gustado de todas las que he ido publicando en el blog. Aquí lo tenéis, un vídeo con los platos que más éxito han tenido desde que empecé el blog hace 14 meses. Y si quieres verlo más de cerca, sigue leyendo porque te he preparado una galería de imágenes que te llevará directamente a la preparación que más te interese ¡No te la pier ...

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Crunch Banana Mug Cake

Este mug cake de plátano con crunch de chocolate sin azúcares ideal para un desayuno express, aunque también te servirá para una merienda pre-entreno de auténtico LUJO Lo prepararás en un periquete, te proporcionará mogollón de energía y además lo digerirás fácilmente. Rápido, fácil y saludable ¡No podemos pedir nada más! ¿Vamos a por la receta? Ingredientes 1 cucharadita de aceite de coco 3 c ...

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Lomos de salmón con sésamo y espirulina

El salmón es uno de los pescados azules que más consumo. Son muchos los nutrientes que nos aporta: minerales, vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos omega-3… Bueno para nuestro corazón, músculos, memoria, cabello, ojos, piel… Además hoy lo vamos a combinar con espirulina, un alga con un buen concentrado de nutrientes, altamente proteica, rica en fibra, hidratos complejos, grasas y con un gran poder ...

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Virutas de ternera Sasana Biltong

Las virutas de ternera Sasana Biltong tienen su origen en Sudafrica, aunque fueron los holandeses quienes trajeron realmente este tipo de elaboración. Las tiras de carne se marinan con vinagre de Módena y se dejan reposar con especias. El resultado es un snack de gran calidad, bajo en calorías y grasas y con un alto contenido en proteínas. Incorpóralo a tus platos de una manera sencilla y rápida. ...

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Mug cake de mantequilla de cacahuete y semillas

Este mug cake de mantequilla de cacahuete y semillas es ideal para un desayuno express. Rápido, delicioso y saludable ¿Te has levantado just@ y tienes poco tiempo para prepararte el desayuno? No te preocupes porque en un santiamén tendrás esta maravilla lista para disfrutar. La receta original es del libro Mug Cakes listos en 2 minutos de microondas de Lene Kudsen, aunque la he adaptado a mi tipo ...

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Original Chia Energy Bar

Hoy te traigo un producto natural, innovador, de una calidad impresionante, presentado en un envoltorio con una estética armónica, elegante y lo más importante... de un sabor realmente magnífico!!! Se trata de una barrita energética hecha a base de chía, fruta y frutos secos: ORIGINAL CHIA ENERGY BAR de la marca danesa House of Originals. Si te apetece conocer un poco mejor al fabricante date un ...

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Solomillos de pollo con manzana

Dicen que comer una manzana al día es bueno para nuestro cuerpo y nos previene de muchas afecciones… ¡pues nada! Nosotr@s se la incorporamos asadita a estos solomillos de pollo y creamos una receta de lo más saludable Ingredientes 4 solomillos de pollo 1 cucharada de Mostaza a la antigua 1 Manzana 6 Floretas de Bimi Caldo de pollo bajo en sal Semillas de sésamo con cúrcuma y pimienta de Ecorig ...

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Pastel de berenjenas y lacón

Este pastel de berenjenas es rápido y fácil de hacer. Otra manera divertida y vistosa de introducir verduras en nuestros menús. Así no convertimos nuestros platos en comidas aburridas y grises. Además a tus hijos también les encantará. Yo le he puesto lacón pero puedes cambiarlo por jamón york u otro ingrediente que te apetezca más ¿Vamos a por la receta? Ingredientes 2 berenjenas AOVE en spra ...

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Solomillos de pollo rellenos de espinacas y mozzarella

El pollo es una de las carnes más consumidas y es que no me extraña, porque hay muchas maneras de prepararlo. Suele gustar a todo el mundo: asado, al horno, rebozado y frito, guisado… La verdad es que yo suelo utilizarlo bastante porque a mis hijos les gusta (lo cual es un motivo de peso para que esté presente en mi cocina), pero también porque hace que mis digestiones sean más ligeras y po ...

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Indiana Jerky

El Jerky no es más que el producto resultante de laminar la carne magra y deshidratarla a baja temperatura. Antiguamente, cuando no existían ni neveras ni demás electrodomésticos, esta técnica se utilizaba para conservar los alimentos durante más tiempo. Esta carne puede también marinarse para darle un toque dulce, picante, etc… Indiana Jerky tiene un alto valor nutricional, no contiene azúcares ...

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Batido de mozzarella, higos y cacao

Lo primero que te sorprenderá de este absolutamente delicioso batido es su cremosidad. Después te dejarás atrapar por su dulce y suave sabor. Además, vamos a aprovechar todos los beneficios de un queso muy versátil, delicado y altamente nutritivo: la mozzarella de búfala ¿Te apuntas la receta? Ingredientes 125g de Mozzarella de búfala Light 2 higos 3 dátiles 1 cucharada de Coco-Cao 150ml de bebid ...

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Quinoa con verduritas y dátiles

La quinoa con verduritas y dátiles que vamos a preparar hoy tiene un sabor intenso y dulce que me sorprendió y encantó. Un regalo para el paladar en toda regla. Además de aprovechar todos los beneficios de la quinoa, le sumamos las propiedades de los dátiles, altamente nutritivos. Aunque debemos andarnos con un poquitín de cuidado a la hora de consumirlos, ya que al ser bastante calóricos y altos ...

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Pollo al limón

Esta receta de pollo al limón te va a encantar, no solo por su sabor (¡de rechupete!) sino porque es rapídisima de preparar y muy fácil. Si eres de l@s que no aman pasar demasiado rato en la cocina, esta receta es tuya! ¡Disfrútala! Ingredientes 2 muslitos de pollo sin piel 1 cebolla morada 1 limón Sal Pimienta Preparación Precalentar el horno a 180º Lavamos y cortamos la cebolla en trozos no de ...

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Agua con cafeína L1quid

Esta agua con cafeína natural me llegó en la Dietbox de Octubre y la verdad es que me sorprendió bastante. Se trata de agua pura de glaciar (Alpes Suizos) con un toque de cafeína natural (90mg) Así que si lo que estás buscando es una hidratación de calidad, que te active y te mantenga enérgic@, tienes que probarla. La cafeína es absorbida por el cuerpo y su acción perdura durante un espacio de ti ...