Estupendos 40

117 ideas publicadas y 89 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Helena García del Real

(España)

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Estupendos 40

cacahuete canela chocolate ...

Muffins (o magdalenas) de mantequilla de cacahuete SIN LACTOSA, especialmente dedicados a todas aquellas personas que no pueden consumir lactosa. Las personas que tienen intolerancia a la lactosa no absorben correctamente el azúcar que se encuentra en los productos lácteos (lactosa.) No es que sea una afección importante, pero sí es cierto que crea un gran malestar... digestivamente hablando (bar ...

almendra anacardo café ...

Café, cacao, mascarpone, huevos, azúcar... El Tiramisú es uno mis postres preferidos, así que buscando y experimentando... al fin he podido dar con una versión vegana de aquellas de chuparse los dedos Lo bueno de este dulce italiano es que admite un montón de variantes: puedes cambiar ingredientes para hacerlo más moderno, fresco, ligero.... como tú quieras ¿Has probado el tiramisú de limón o el ...

arroz cereales chocolate ...

La hora de preparar nuestros propios snacks ha llegado: Barritas de cereales y chocolate negro. Es tan fácil, tan rápido y tan económico preparar estas barritas que te aseguro que no te valdrá la pena comprar otras (menos saludables) en el supermercado. Además, si tienes niños en casa, van a ser una opción fenomenal para la media mañana o incluso la merienda (bueno... y si no tienes niñ@s también ...

almendra avena canela ...

¡Yo querer galleta! ¡Yo comer galleta! ¡Aumm ñam ñiam ñiam ñiam! ¿Os acordáis del Monstruo de las Galletas? Pues os aseguro que si probase esta receta ¡OMG! se volvería completamente loco!!! Y es que no hay nada como unas buenas galletas caseras, hechas con mucho amor y repletas de ingredientes saludables. Además la combinación coco y chocolate siempre es un acierto ¿no os parece? Me encanta en c ...

almendra arroz avena ...

Mini donuts veganos, un desayuno (o merienda) saludable y redondo. Sin lactosa, sin gluten y... ¡sin fritangas! Los haremos al horno, quedan mega ricos y te aseguro que no podrás comer solo uno. Verás que en la lista de ingredientes yo he utilizado Xylitol, ya que mi hijo pequeño padece intolerancia a la fructosa y este edulcorante, al metabolizarse por vías diferentes, es de los que él puede tom ...

arroz avena chocolate ...

Una semana más de lo previsto es lo que están ya anunciando que se va a alargar el confinamiento. Como no nos queremos desanimar y vamos a hacer las cosas bien ¿qué tal si ocupamos algunas de las horas que aún nos quedan preparando este delicioso Plumcake vegano de stracciatella? Venga, que es facilito, se prepara en un momento y está tremendamente bueno. Poneros delantales todos los miembros de l ...

aperitivos avellana chocolate ...

La base de una buena crema de cacao y avellanas tiene que ser precisamente el fruto seco en sí, las avellanas en este caso. Ni el azúcar ni por supuesto el aceite de palma. Que la mitad de un bote de Nutella sea azúcar y que el otro ingrediente con proporción considerable sea el aceite de palma, te da mucho que pensar... sobretodo si el público mayoritario al que va dirigido este producto es infa ...

aguacate avellana cacao ...

La mejor manera para tener una mañana deliciosa y súper nutritiva es empezar el día desayunando un smoothie bowl. Y si además este lleva cacao OMG!!! Entonces nada puede salir mal Olvídate de la típica leche con cereales y pásate al lado beneficioso de la que dicen que es la comida más importante del día. El smoothie bowl se prepara en un santiamén y está repleto de alimentos saciantes que te lle ...

açai bebidas ciruela ...

La col lombarda, junto a la col kale, es uno de mis indispensables de invierno. Rica en nutrientes, antioxidantes y fibra. Baja en calorías, antiinflamatoria e ideal para el cuidado de la piel. Enero es para much@s sinónimo de cuidarse, perder peso y unirse a lo healthy, así que hoy te traigo una propuesta de color llamativo, intenso y realmente DETOX. Los ingredientes que te sugiero son las uvas ...

almuerzo apio calabacín ...

El miso es una pasta fermentada a la que se le atribuyen infinidad de propiedades beneficiosas para la salud. Habitualmente se usa en recetas de sopas, aunque lo puedes incorporar en arroces, legumbres, ensaladas o incluso para elaborar deliciosos aderezos. Se le atribuyen un montón de propiedades curativas y es habitualmente conocido por contener enzimas que regulan la flora intestinal Según el ...

almendra bebidas desayuno ...

Jengibre, remedio infalible para diversidad de afecciones: náuseas, problemas digestivos, resfriados... Con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, no es de extrañar que un antiguo proverbio proclamase que todo lo bueno está en el jengibre. He de reconocer que mi primera experiencia con el jengibre no fue del todo satisfactoria. Su aroma y sabor picante me impresionaron tanto que se me quit ...

anacardo chocolate coco ...

El turrón es el producto estrella de las Navidades ¿verdad? Los hay de mil tipos diferentes: Jijona, chocolate, coco, trufa, yema, café, guirlache... la mayoría con un montón de azúcar e ingredientes innecesarios, que los convierten en enemigos de una alimentación saludable Créeme, es fácil hacer turrón casero ¿te animas? Ingredientes 150g de anacardos 50g de nueces 2cs de crema de anacardos 75 ...

aguacate anacardo cacao ...

Helados veganos 3 chocolates, sin gluten ni lácteos, libres de sufrimiento animal, 100% naturales y saludables. Desde el verano pasado, que hice los helados de algarroba con cobertura de cacao, no había vuelto a publicar ninguna receta de helado y la verdad es que me apetecía un montón crear nuevamente mis propios helados veganos y caseros. En esta ocasión la inspiración llegó gracias al libro Fre ...

algarroba almendra anacardo ...

Bolitas energéticas de almendra y coco para tus meriendas o las de tus hijos, para matar el gusanillo con un snack saludable o para cualquier momento delicioso. La ventaja es que puedes hacerlas, degustar las que te apetezcan (siempre con sentido común ) y el resto las metes en un tarro hermético y al congelador. Tendrás a mano un tentempié sano que evitará que tires de otros dulces no tan recomen ...

coco desayuno melocotón ...

Es oír piña colada y viajar directamente al Caribe ¿verdad? Buahhh!!! Nada como este elixir tropical para refrescar cualquier momento del verano. Además es taaan tremendamente fácil de preparar que no hay excusa ¡Manos a la obra! y vamos a preparar un snack que nos puede servir para un desayuno fresco y agradable, como para un refrigerio de media tarde. Necesitamos muy poquitos ingredientes y muy ...