Seguro que recordáis la receta de empanada de cerdo ibérico que hicimos hace aproximadamente un mes cuando os convoqué para participar en un nuevo concurso en el que podíais ganar el Robot Assistent de Electrolux con uno de sus accesorios.Con motivo de la elección del ganador del concurso #Recetasenacción, David Gibello del blog La cocina de Gibello, fuimos él y yo a las instalaciones de Electrolu...
Premio Wonderfull
Arroz de Verano
Alubia roja con verduras templadas y aceite de pipa
Pizza de Jamón Ibèrico, Rulo de cabra y Cebolla caramelizada
Maridaje de Trottole en salsa Alfredo con vino rosado Caliza
Secreto iberico con alioli de pera
HAMBURGUESAS DE TERNERA CON GUACAMOLE Y QUESO HAVARTI CON ENELDO
Tortilla de patata y cebolla con reduccion de Pedro Ximenez
Timbal de setas y beicon con reducción de Pedro Ximenez
Croquetas de jamon, queso provolone y queso gorgonzola
Lomo de bacalao en salsa de piquillo maridada con Blume verdejo
Maridaje de Picantón al horno con vino tinto Castillo de Albai
Patatas gajo o deluxe estilo Mc Donadl's caseras
Mi receta en el libro 'Las 20 mejores recetas Cook Swim'
Albondigas de carrilleras en salsa de tomate reducida con vino Pedro Ximenez
Tronco de pimiento del piquillo relleno de torta del casar, nueces y jamon
Restaurante la Deu en la Fageda d'en Jordà en Olot (Girona)
Ensalada de ventresca y pimientos del piquillo
Crema de coliflor verde con yogurt griego y aceite de trufa blanca
Hamburguesa de Pavo-Pollo con setas sellada con aceite de romero y ajo