Hamburguesa “Samurai Nórdico”
Hamburguesa “Samurai Nórdico”
Hamburguesa “Samurai Nórdico”
Pollo al Horno con CervezaPLAY VIDEOEs posible que esta carne sea la mas popular del mundo, gusta a todos y es muy versátil. No hablemos de la cerveza, ¿a quien no le gusta la cerveza? La lógica, dice que esta debería ser una receta muy exitosa y así lo es.La elección del pollo es importante. En el mercado encontramos dos variedades de pollo a grandes rasgos. Unos son los de engorde rápido y part...
Hamburquebrada de pavo
Hamburguesa con salsa de Pedro Ximenez y piña
Flautas de jamón y queso
Bocadillo “griego” con berenjena
Rollitos de cuscus con pollo
Salmón con Espaguetis
Fichamos estas ideas para vernos radiantes en las fechas más señaladas.
REpaso a la moda de la venta de ropa de 2ª mano y su impacto medioambiental
Mira qué reflexión: "La pregunta no es si comprar o no ropa de segunda mando; la pregunta es si realmente necesitamos comprar esa prenda". Interesante, ¿verdad. Haz cilc para ver el artículo
Ten cuidado porque las hamburguesas recopiladas en este post del blog THE HITCHCOOK tienen tan buena pinta que se te va a hacer la boca agua con solo mirarlas.
Nuestros amigos de EL SABOR DE LO BUENO nos apuntan las novedades y tendencias gastronómicas para este año, desde el auge del Fast Good, hasta el rechazo al plástico. ¡Muy interesante!
Fichamos esta sofisticada idea para combinar el burdeos con complementos de tendencia.
INGREDIENTES Para la hamburguesa: 300 g de magras carnes de jabalí 1 huevo 1 ajo picado 1 cucharada de pimienta verde 2 cebolletas picadas 1 cucharada colmada de pan recién rallado 1 chorrito de Pedro Ximénez Para acompañar: Panecillo de cereales Bacon de pavo Queso cheddar picante Pepinillo Rabanitos Tomate Ensalada verde Para la salsa barbacoa: 2 cebollas 2 dientes de ajo 9 tomates maduros...
INGREDIENTES 300 g de langostinos 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón Sal Vino Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN DE BROCHETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO Picamos los ajos. Lo primero que hacemos es preparar el aliño, en un bol ponemos los ajos picados, el pimentón, sal, el vino, y un poco de aceite lo mezclamos todo. Pelamos los langostinos y los metemos en el aliño, le añadimos perejil p...
Qué ver en el País Vasco. Desde el blog Shibar-ita compartimos información e imágenes bonitas que muestran todo lo que te pierdes si no visitas este maravilloso lugar.
INGREDIENTES 220 – 250 g de carne de pavo picada 50 g de espinacas 1 diente de ajo Pan rallado (cantidad necesaria) 1 cebolleta pequeña 1 chorrito de salsa inglesa Perejil fresco picado 2 champiñones laminados Queso Boruja (o lechuga variada) Mayonesa Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Patatas fritas 8 dientes de ajo enteros sin pelar ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA DE PAVO Y ESPINACAS...
INGREDIENTES 200 g de salmón ahumado Mahonesa Lechuga Sal Palitos de cangrejo Zanahoria Para las crepes: 80 g de harina 1 huevo 125 ml de leche 1 pizca de sal 1 pizca de mantequilla Mantequilla para la sartén ELABORACIÓN DE CREPES DE SALMÓN Se hace primero una mezcla con el salmón cortado en trozos o tiras y se junta con las tiras de lechuga junto con palitos de cangrejos ( productos frescos...
Otro vez más con este fantástico reto que nos proponemos hacer cada mes con nuevas propuestas del blog, Cooking the Chef. Intentamos adentrarnos en las cocinas de los grandes de la cocina, los chefs, los mejores cocineros y la verdad es que se aprende mucho, ya que cuando quieres hacer cualquiera de las recetas las lees de otra manera, te vas quedando con los detalles, las cosas que están implícit...
INGREDIENTES 300 g de muslos de pollo deshuesados sin piel Ajo Cebolla en polvo Canela Curry Pimienta blanca Nuez moscada Romero Sal Calabacín Zanahoria Cebollino Tomillo ELABORACIÓN DE BROCHETA DE POLLO CON CREMA DE CALABACÍN Y CREMA DE TRUFA Se sazona y cortar los muslos en trozos, dejarlo en adobo 24 horas. Pinchar los trozos de pollo, en un palo de brocheta y ponerlos a la plancha. Cortar u...