El pimiento italiano es la variedad de pimiento más utilizada para elaborar platos con pimiento fritos. Es un cultivo habitual en todos los huertos.Los frutos son muy largos y estrechos llegan a medir hasta casi 20 cms, son de color verde y tienen la carne muy fina y un sabor realmente dulce.La planta es de ciclo precoz, de muy buena altura, robusta, con una elevadisíma producción.Cultiva esta tem...
Impresiona a tu padre con un regalo original Un buen regalo para los padres amantes de la jardinería, es un un kit completo de herramientas que ayudan a mejorar el jardín.
Muchos actos programados para la ocasión El Real Jardín Botánico de Madrid se viste de gala para celebrar su 250 aniversario y son muchos y variados los actos programados para la ocasión. Tras estos dos siglos y medio de historia, se ha consagrado como el eje primordial de estudio, protección y mantenimiento de la vegetación de España.
Del huerto a la mesa: Calabaza asada con shitake
Tareas de abril en el jardín
El tomate es sin duda el rey del huerto, no existe huerto que se precie sin los tan apreciados tomates. Si bien no es un cultivo sencillo, el incomparable sabor de un buen tomate ecológico bien vale todos los esfuerzos por cultivarlo y reservarle el mejor lugar en nuestro huerto urbano. Hoy te desvelamos los secretos sobre el cultivo del tomate en el huerto urbano, para que disfrutes de su gran sa...
VISITAMOS EL HUERTO DE SONIA
A estas alturas de la vida en el mejor de los casos ya llevamos varias dietas a nuestras espaldas, como sabéis yo ahora estoy aprendiendo a cuidarme mucho mejor con una rutina de ejercicios semanal con entrenador personal, que además también cuida mi alimentación. Si habéis hecho dieta o estáis buscando nuevas ideas para cuidar vuestra alimentación la frase de que el desayuno es la comida más impo...
Las características del cultivo del melón Galia son muy parecidas al de cualquier otra variedad de melón, al menos en exigencias de suelo, climatología y manejo de la planta. Te vamos a comentar algunas consideraciones básicas como el periodo de germinación, la temperatura y humedad que hay que controlar, poda, abonado y riego, entre otros.
Huertos escolaresNos hemos alejado tanto del campo que en las ciudades muchos niños no tienen la posibilidad de ver como y donde crecen las hortalizas, verduras y frutas; solamente las pueden mirar colocadas en bandejas en el supermercado.Pero algo está cambiando en nuestra sociedad !!Nos hemos dado cuenta de que el hombre no puede vivir de espaldas al campo. Qué necesitamos acercarnos a la tierra...
Un bonito espectáculo Te contamos todo sobre la III Ferie de jardinería de Aranjuez. El evento tuvo lugar entre el 22 y el 25 de marzo, en el marco de la Feria de Aranjuez, que se celebra cada año, y que alberga, entre otras, una Feria de Artesanía, de Moda y Naturcentro, dedicada a la vida saludable y alimentación con productos biológicos.
Me adentré en el mundo de la fermentación por simple curiosidad porque quería conocer más sobre cómo conservar alimentos del huerto por mucho tiempo. Varias personas cercanas me habían hablado que ellas conservaban alimentos a través de la fermentación y que además aportaba muchos beneficios a nuestro organismo.Y un día en la librería me encontré con el libro de Nerea Zorokiain: Fermentación. Crea...
LABORES PROPIAS DE OCTUBRE EN LA HUERTA Y EL JARDÍN
La Cebolla Morada de Amposta es una cebolla de día largo (el bulbo requiere 12 horas de sol para su crecimiento apropiado) muy valorada por su gran capacidad de conservación y por su sabor picantón muy apreciado en ensaladas. Es una cebolla con bulbos gruesos, grandes, en forma de globo terminado en punta llegando al cuello. Externamente es de color morado fuerte y en el interior es de color...
Las solanáceas son las variedades con un hecho muy característico y que su propio nombre indica: Necesitan SOL, para nacer, crecer y dar sus frutos.Este tipo de variedades, además de mucho sol, necesitan una serie de requerimientos especiales para dar lo mejor de sí.Un mínimo de 6 horas de sol diario. Además no pueden estar expuestas a temperaturas muy bajas, vendavales o sequía.Riego abundante y...
Aquí tienes las diferentes formas de luchar contra los pulgones sin insecticidas químicos ni métodos no sostenibles.
Instrucciones para aprender a trasplantar para niños.Lo primero que debes tener en cuenta es dónde vas trasplantar, puedes hacerlo en macetas en interior o exterior, o directamente en el jardín. También es muy importante calcular el mes del año en el que vas a trasplantar y el clima local.En el caso del maíz, ambas variedades pueden empezar a cultivarse en abril, hacer el trasplante a finales de j...
Bandeja con transfer al agua estilo FarmhouseBuenos días crafters!Hoy os traigo una idea para crear una bandeja con un toque "farmhouse" y crear un rinconcito acogedor para esta Primavera en casa^^ El estilo farmhouse Podría decirse que es un "primo" del estilo rústico, inspirado en las antiguas granjas norteamericanas algo parecido a las típicas "casas de campo" de los granjeros ingleses.Predomin...
Cataluña es origen de una de las cocinas más variadas y ricas de Europa. Su proximidad a la costa del Mediterráneo y a los Pirineos convierten su gastronomía en una síntesis única de lo mejor de la tierra y el mar. Aprovechando la sabrosa herencia de sus platos, con más de 600 años de solera, la capital, Barcelona, celebra el Año de la Alimentación, la Cocina y la Gastronomía, todo un acontecimien...
Aquí vemos en 5 sencillos pasos cómo realizar el cultivo de cebollas correctamente.
Abrir un huecoPoner la planta en el huecoTapar la raíz con tierra. Sí, transplantar es tan fácil como eso. No es más de ahí.El trabajo viene desde hace mucho tiempo atrás, cuando estamos preparando el lugar, armando la cama elevada, seleccionando las macetas o acondicionando el terreno y creando un suelo rico en materia orgánica y nutrientes -preferiblemente haciendo compost. Pero este post no es...