El Bentō (en japonés, 弁当 o べんとう) es una ración de comida sencilla preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa. Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales. Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al u...
Llevo un tiempo viendo en las diferentes redes sociales unas preparaciones de comida para llevar presentadas muy monas y hoy vamos a hablar sobre ellas. El bento es una ración de comida preparada para llevar muy común en la gastronomía japonesa. Y como no podía ser de otra manera, su presentación es preciosa, ideal para los más pequeños de la casa y para nosotros también. Este lunch para llevar no...
Mediante la cuidadosa mezcla de sabores, olores, colores, texturas, sonidos y pensamientos que se encuentran en los diversos universos de la comida, cada grupo humano construye fuertes relaciones sociales y simbólicas (dice Ramiro Delgado).Por eso la comida nos une en cada sitio al que visitamos de tantas maneras, que merece la pena dedicarle un espacio. Food Love es todo eso. Tacos a...