Esta receta está hecha con carne de caza, en concreto filetes de ciervo adobados de Cárnicas Dibe, con quienes ya sabéis que tenemos un concurso de recetas originales con carne de caza hasta el 18 de septiembre.Os recordamos que los requisitos para participar en el sorteo son ser fans de facebook de ambas páginas:- Cárnicas Dibe- Recetas para cocinillasAdemás, tenéis que subir la receta de caza en...
Hoy os presentamos otra receta más hecha con filetes de ciervo adobados de Cárnicas Dibe, con quienes tenemos un concurso de recetas originales con carne de caza hasta el 18 de septiembre. ¡Aún tienes unos días para participar!Os recordamos que los requisitos para participar son ser fans de facebook de ambas páginas:- Cárnicas Dibe- Recetas para cocinillasAdemás, tenéis que subir la receta de caza...
Concurso Fotográfico Gastronomía Extremeña. Premio: Lote de Productos Extremeños
La carne de ovino es muy jugosa y la mezcla con la salsa de naranja realza su sabor, ¡está riquísima! Lo hemos probado gracias a Cárnicas Dibe, una empresa familiar que se afianza en el mercado gracias a la gran calidad de sus productos. Podéis verlos aquí.Ingredientes para 2 personas:- 2 french rack de costillas de ovino- 1/2 litro de zumo de naranja- Sal- Pimienta- AceiteReceta:- Calienta el zum...
Costillas de ovino con salsa de Coca-Cola y miel
Hamburguesa de ciervo con queso de cabra y cebolla caramelizada
Ossobuco de jabalí