Pollo a la sangría
Sí sí, como lo oís, PEQUEÑOS ACCIDENTES nos trae un guiso de pollo ¡a la sangría! Aromático, tierno...
cocina hyggelig
30 ideas encontradas.
SnobrØd: pan enrollado para barbacoa
Mira qué receta más curiosa nos trae la autora de PEQUEÑOS ACCIDENTES: un pan que se cocina en la barbacoa. ¡Hay que probarlo!
Pastel de salmón o Smörgâstârta
O cómo preparar el pastel de pan de molde y salmón, pero al estilo nórdico. Una receta del blog PEQUEÑOS ACCIDENTES.
Tomates cherry asados a fuego lento
Una forma de darle un sabor espectacular a los tomates que añades a la ensalada. Una idea de MIS PEQUEÑOS ACCIDENTES
Brioche tressé: una delicia para desayunar
Déjate consentir con estos brioches trenzados, recién llegados de Francia gracias a PEQUEÑOS ACCIDENTES.
Remolachas salteadas con mantequilla de Juego de Tronos
JUGANDO EN LA COCINA ha adaptado su serie favorita a esta receta tan espectacular. ¿La probamos?
¡Un plato explosivo! Sabrosas sardinas marinadas
Con el calor apetecen platos como este más que nunca, así que PEQUEÑOS ACCIDENTES se ha tomado la molestia de contarnos los secretos de su receta
Albóndigas danesas al curry
Estamos seguros de que estas albóndigas de PEQUEÑOS ACCIDENTES se convertirán en habituales en tu casa en cuanto las pruebes. ¡Están buenísimas!
El rico y caliente estofado del capitán
Disfruta de este plato de cuchara con todos sus beneficios. ¡No hay nada que siente mejor en estos días de frío! Firma de PEQUEÑOS ACCIDENTES
Brownie de chocolate con avellanas
Venga, un lujito: un brownie de chocolate con avellanas, que nos lo merecemos :) Mira la receta, nada complicada ⬇
Pan de cebolla en panificadora
Hoy se celebra en todo el mundo el Día del pan y nosotros vamos hacerlo elaborando uno. El aroma que desprende el pan cuando se está haciendo es uno de lo mejores placeres de esta vida, es uno de esos momento hyggelig.¿Por qué es hyggelig? Porque mientras que preparamos la masa no pensamos entra cosa, de esta manera, nuestra mente está descansando. Mientras esperamos a que el pan se haga, podemos...
Carrillada de cerdo estofada a la cerveza negra con puré de patata y nabo
Hoy vamos a hacer el plato que he estado preparando para el menú de mi cumpleaños, un delicioso plato de cuchara muy hyggelig, carrillada de cerdo estofada a la cerveza negra con puré de patata y nabo. Tengo que reconocer que hasta ahora no había hecho una receta con carrilladas de cerdo aunque me gustan mucho. Y he elegido este plato por varios motivos, uno, porque cuando he preguntado a mis amig...
Muslos de pollo a baja temperatura
Me encantan las recetas que se toman su tiempo, haciéndose a fuego lento, para que queden deliciosas, de esta manera, también dejan tiempo para mí, recetas hyggelig que nos hacen felices mientras las preparamos, así como la saboreamos en compañía. Una de esas recetas es la de los muslos de pollo a baja temperatura que encontré en Le Creuset y que hoy vamos a preparar. Se trata de un guiso del País...
Mantequilla casera
En casa solemos utilizar mucha mantequilla, por las mañanas en las tostadas, para elaborar recetas tanto dulces (napolitanas, rollitos de canela, galletas....) como saladas (rabanitos franceses, tosta de mantequilla con hilos de remolacha, risottos...). En ocasiones, cuando quiero hacer una elaboración en la que necesito mantequilla y no tengo, puede ser un problema que se soluciona con facilidad...
Tosta de mantequilla con hilos de remolacha
Hoy vamos a preparar una receta que os aseguro que os sorprenderá tanto por sencillez como por su sabor y colorido, unas tostas de mantequilla con hilos de remolacha. La remolacha es un alimento muy rico nutricionalmente hablando, aporta increíbles beneficios a la salud cuando se consume con regularidad. Tiene un gran contenido de agua y de hidratos de carbono, lo que hace que sea una de las horta...
Una casa sostenible y muy eco
Materiales sostenibles, uso de madera, cemento y plantas que dan vida y sentido a toda la vivienda.
Salmón gravlax
A mi familia le encanta el salmón, de cualquier manera y solemos consumirlo con frecuencia elaborado de diferentes maneras, en aperitivos, comidas o cenas. En casa siempre tenemos salmón marinado, listo para cualquier momento. Es uno de esos ingredientes que te pueden salvar de un apuro si se presenta alguien en casa sin avisar. Con él podemos elaborar infinidad de platos como unos canapés, unas t...
Brunsviger: El brioche danés
Hace tiempo que no comparto con vosotros una receta hyggelig y, como era la costumbre, lo hago un lunes, que es el día menos hyggelig de la semana. Y el último lunes de agosto que, es el menos hyggelig del año. Además, es nuestro aniversario y, para celebrarlo, vamos a elaborar un brunsviger. Este pastel tiene la consistencia de un esponjoso brioche con un delicioso glaseado de azúcar moreno y ma...
Pastel frío de salmón
Hoy se celebra el Día del Salmón en el que se conmemora el Día de la Constitución de Noruega. Se celebra en todo el país con desfiles de niños y festivales típicos. Además, el salmón ocupa un lugar o papel protagonista en todas las mesas y en todas las fiestas que se celebran a lo largo del país. Nos encanta el salmón, es un pescado que solemos tener siempre en la despensa, la nevera y el congelad...
Fleurs de brioche à la fraise
Empezamos el año con una receta dulce, un brioche de flores de fresa. ¿Qué os parece la idea?Una de las recetas que más triunfaron el año pasado fue el brioche tressée, una receta familiar de mi prima francesa Flavie. Así que he pensado en darle una vuelta y hacer un brioche aún más dulce, y para ello voy a utilizar uno de los productos que viene en la caja Degustabox de Diciembre. Si aún no sabes...
Risalamande: El arroz con leche danés
Los daneses tienen un postre para Navidad que se parece a nuestro arroz con leche pero con una peculiaridad, el postre se convierte en un juego en el que participan todos los presentes. ¿Jugamos?Este postre navideño se sirve en vasos y uno de ellos contiene una almendra entera, la persona que la encuentre gana un premio. Hay quienes la encuentran y no dicen nada para que el resto siga comiendo com...