INGREDIENTES 1’3 kg de carrilleras de cerdo Harina Sal Pimienta Aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel 2 vasos de vino tinto 3 vasos de caldo Guarnición: 3 patatas medianas Tomillo Orégano Pimentón dulce Sal Pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN DE CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO Limpiamos las carrilleras, salpimentar y pasar por har...
Quedan dos semanas para San Valentín y queremos celebrarlo contigo. Por ello a nuestros seguidores de Facebook, Instagram y Twitter pueden participar en este sorteo:El premio consta de una noche de hotel para dos personas, en la cadena NH, en habitación doble con desayuno incluido. El hotel es a tu elección, en numerosos destinos de la península. ¿Genial verdad?Además de este regalo, incluye un p...
sorteo 'estancia de amor para San Valentín'
INGREDIENTES 200 g de mantequilla 150 g de azúcar 2 huevos 400 g de harina 1 cucharada de esencia de vainilla Para decorar Chocolate Baño de azucar con color rosa Virutas de chocolate Virutas de colores ELABORACIÓN DE PASTAS DE CORAZONES Ponemos los huevos en un bol junto con el azúcar, la mantequilla y la esencia de vainilla. Lo batimos todo bien tamizamos la harina y la vamos poniendo poco...
INGREDIENTES 200 g de bollos o pan 150 g de azúcar 4 huevos 500 ml de leche entera Canela Caramelo liquido ELABORACIÓN DE PUDIN CORAZÓN Ponemos el horno a 200ºC y ponemos una bandeja con agua hasta la mitad. En una batidora ponemos la leche, los bollos o el pan lo que mas os guste, los huevos un poquito de canela y el azúcar y lo batimos todo bien. Preparamos un molde con caramelo liquido y aña...
INGREDIENTES 250 g de mantequilla 250 g de azúcar 375 g de harina 4 huevos 1 sobre de levadura 200 ml de Baileys ELABORACIÓN DE CUPCAKE GIGANTE Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta el punto que quede como una cremita. Añadir los huevos poco a poco y seguir batiendo. Incorporar la harina, la levadura y mezclar bien con la ayuda de una cuchara. Finalmente añadir el Baileys y volver a m...
¿Buscas un entrante para dejar a todos con la boca abierta? Esta genialidad de PEQUEÑOS ACCIDENTES es justo lo que necesitas.
INGREDIENTES Para el bizcocho: 225 g de azúcar 225 g de mantequilla sin sal 4 huevos Una pizca de sal 1 cucharadita de aroma en pasta de vainilla 325 g de harina de trigo 8 g de levadura en polvo para repostería Para el almíbar: 200 ml de agua 200 g de azúcar 1\2 cucharadita de aroma en pasta de vainilla Para el relleno: 400 g de chocolate negro especial para repostería 200 ml de nata 35%...
INGREDIENTES 250 ml de leche 250 ml de nata 4 cucharadas de azúcar 1 vaina de vainilla 5 hojas de gelatina Caramelos de violeta Mermelada de frambuesa ELABORACIÓN DE PANNACOTTA DE VIOLETAS Primero se saca las semillas de la vaina de vainilla, se pone con 250 ml de leche y 250 ml de nata más 4 cucharadas de azúcar. Se lleva a ebullición. Se ponen a hidratar 5 hojas de gelatina en agua fría y se...
INGREDIENTES 3 paquete de galletas (tipo maría) Café para mojar las galletas 3 cucharaditas de ron 3 cucharadas de azúcar Para la moka: 400 g de margarina 250 g de azúcar 1 sobre de café soluble 100 ml de agua Para la cobertura Una tableta de chocolate fondant 150 ml de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE GALLETAS Y MOKA Primero, hacemos la moka, para ello, disolver el café soluble en el agua. E...
"Refrany;Panquemao, pa dormit, panou, pit de sultana, coca daire ...tots per a mi, cap per al frare"Panquemado, pan dormido, panou, pecho de sultana, coca de aire...todos para mi, ninguno para el fraile." Per Sant Blai, avança el día, un pas de cavall." Por San Blas, avanza el día un paso de caballo.Cuando hago o compro panquemao, siempre reservo un trocito para preparar éste pudin con mandarina q...