Merluza al Vapor sobre Crema de Zanahoria

Receta Merluza al Vapor sobre Crema de ZanahoriaAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo Ingredientes 4 lomos o rodajas de Merluza fresca1 Cebolla picada (1/2 si es grande)500gr de zanahorias peladas y cortadas en rodajas500ml de Caldo de pollo (o agua y media pastilla de caldo)4 cucharadas de Aceite de oliva150ml de Zumo de naranja naturalSalPimientaHola! Una de las cosas que más interesantes de este...