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¿Qué es esencia de nata?

¿Qué es esencia de nata? La esencia de nata es una preparación súper concentrada con un  exquisito olor a nata fresca y un delicado sabor a crema de leche. Tiene un olor característico que va acompañado a un dulce olor a vainilla. Hablar de esencia de nata es hablar de repostería, panadería, heladería. También se puede utilizar en la industria cosmética.     Utilidad de la...