Bueno ante todo espero que hayáis tenido un genial descanso, para los que se hayan ido de vacaciones y para los que se hayan quedado en casa... Feliz Descanso!!! yo he seguido cocinando y probando cosas de lo más ricas y he disfrutado mucho, gustativamente hablando, muchísimo de las vacaciones: comida de mamá, comida muy malagueña (que ya echaba e menos), japonesa y comida de diseño de esas de enc...
ASADO DE COSTILLAS CON MOSTAZA PICANTE Y MIEL... SIN GLUTEN
PASTAS DE ALMENDRAS
TARTA DE QUESO MASCARPONE E HIGOS SIN GLUTEN
CROQUETAS DE PUCHERO SIN GLUTEN
BARRITAS ENERGÉTICAS CASERAS SIN GLUTEN
CALABACINES RELLENOS DE ATÚN GLUTEN FREE
BRAZO DE GITANO CON CIRUELA GLUTEN FREE
ALBÓNDIGAS DE MI TIERRA SIN GLUTEN
Venga ya!! unas migas en verano, pero es que no lo podía evitar, es llegar a Málaga y acordarme de aquellos maravillosos tiempos en que comía gluten y me iba a los montes de Málaga y siempre, siempre, siempre caía un plato de migas y un Plato de los Montes, sí, este que es una "cosita" ligera..., chorizo, morcilla, pimientos fritos, huevos y lomo en manteca, ¿alguién da más? eso tumba al más fuert...
MENÚ NAVIDEÑO 14: EMPANADA DE PUERROS CON CHORIZO IBÉRICO SIN GLUTEN
QUICHE LORRAINE SIN GLUTEN
BUÑUELOS FRITOS SIN GLUTEN
CUPCAKES DE PLÁTANO Y CHOCOLATE SIN GLUTEN
DONUTS SIN GLUTEN
TIRAMISÚ SIN GLUTEN
ARROZ CON ESPÁRRAGOS SIN GLUTEN
Para poner una mesa divertida esta Navidad hoy vamos con unos molinillos de queso super apetitosos, os van a encantar y no digo nada si tenéis algún pequeñajo por casa. Además, un secreto: son super fáciles... Como me gustan los aperitivos y es que España es el país de la Tapa por excelencia, cada zona con sus costumbres pero, aunque de Aperitivos no viva el hombre, nos identifican. Pequeñas...
ÉCLAIRS SIN GLUTEN
BOLLITOS DE PAN SIN GLUTEN
ALBONGIGAS SIN GLUTEN CON CEBOLLA POCHADA Y ROQUEFORD AL PEDRO XIMÉNEZ