Canelones de verdura caseros

Los canelones son una comida práctica dentro de la cocina, se hacen en base a panqueques y los podes rellenar con verdura, ricota, jamón y queso, pollo, carne o pescado. No requiere de una técnica especial, solo de combinar bien los sabores, ya que los panqueques son neutros y suman una capa muy fina que contiene todo el relleno y es donde esta el sabor. Suelen ser parte de un clásico, el domingo...