Las amanitas son sinónimo de setas tóxicas y venenosas, pero también de algunas de las mejores variedades comestibles. Hoy La Casa de las Setas te ayuda a identificar las de este segundo grupo.
¿Sabes lo importantes que son los hongos para nuestros cultivos y para todo el ecosistema?
Desde La Casa de las Setas nos llega información sobre el Boletus aestivalis, uno de los 4 mejores boletus comestibles que, además, aparece en verano, cuando los hongos brillan por su ausencia.
Desde 'La Casa de las Setas' recopilan la mejor información e imágenes curiosas sobre Boletus satanás, el más peligroso y uno de los pocos tóxicos del mundo.
¡Estamos en época de setas! Si eres de los que disfruta recolectando, no puedes perderte los consejos de este post. ¿Añadirías alguno más?
Existen una gran variedad de setas y es necesario que las conozcas para poder distinguirlas, ya que algunas son altamente tóxicas. Aquí te mostramos las más comunes, así que no te lo pierdas ;).
Descubrimos en un completo reportaje muchísimas curiosidades sobre el mundo de las setas. Desde cómo podemos cultivarlas hasta las características más importantes de cada familia.
La mayor parte de losBoletus son comestibles y el más conocido de todos es el Boletus edulis. En total son cuatro especies: Boletus aestivalis, aereus, edulis y pinophilus. ¡Toma nota!
Cómo cuidar el monte al recoger setas. No te pierdas estos consejos fundamentales a tener en cuenta cuando se recogen setas y que nos apuntan desde el canal de Ecología.
Macrolepiota procera o parasol es una de las setas comestibles con mayor porte de las que se conocen. ¡Mira qué curiosa!
Desde el blog 'La casa de las setas' te muestran información completa sobre el boletus erythropus, una variedad comestible y de calidad extraodinaria.
En el reportaje del enlace vas a encontrar 20 recetas con setas variadas y champiñones: guisos, cremas, arroces, croquetas...
Amanita caesarea o oronja placer del César es la reina de las seta. Será por su color anaranjado o por su delicado sabor, no lo sabemos, pero hoy te contamos qué aspecto tienen, dónde y cuándo las puedes buscar... ¡y cómo cocinarlas! By La casa de las setas-.
Esta deliciosa seta (Boletus pinícola), considerada como una excelente comestible, posee grandes propiedades y, gracias a esta información, aprenderéis a identificarla y a disfrutarla más que nunca ;) By La Casa de las Setas-.
Desde el blog La casa de las setas nos llega la información más completa sobre una de las setas estivales más populares e interesantes. Apunta, Boletus aereus.
La seta de cardo, Pleorotus eryngii, es junto al robellón, la especie más buscada por los seteros. Aparece con frecuencia y es muy fácil de reconocer por lo que no es extraño que sea así. En La Casa de las Setas os contamos sus secretos, dónde encontrarlas y qué propiedades tienen.En alguna ocasión hemos oído una curiosa división de los aficionados seteros. Entre los que buscan setas de cardo y lo...
¡Hola! Hace tiempo que no me paso por aquí, pero hoy he conseguido sacar un hueco para este gran olvidado que tantos buenos ratos me ha hecho pasar, el blog.A partir de ahora iré sacando posts a medida que vea que son interesantes y me ayuden a recordar buenos momentos y buenas sensaciones. Creo que es importante ir guardando en la mochila de la vida buenas vibraciones y buenos recuerdos, que nos...
En este artículo queremos conocer a fondo cómo se desarrolla esta especie y los principales cuidados de la planta.
Pleurotus ostreatus o seta de ostra, es una de las setas comestibles más comercializadas y más apreciadas por sus propiedades, incluso en la Medicina Tradicional ChinaSu facilidad de cultivo es una de las razones, pero su delicioso sabor es sin duda otro factor importante. En La Casa de las Setas os contamos sus secretos y cómo conocer dónde crecen de manera silvestre.Si quieres cultivar tus propi...
Trompeta de los muertos, trompeta negra, cuerno de la abundancia y algún que otro tenebroso y siniestro nombre para la Craterellus cornucopioides. Una de las setas comestibles más deliciosas que podemos encontrar en nuestros montes. Te contamos todos sus secretos, qué son y cómo encontrarlos.Si quieres aprender más acerca de este tipo de seta y de otros similares te recomendamos esta guía de setas...
Seta lengua de vaca, hydnum repandum o gamuza, una deliciosa seta comestible poco recolectada y que es una auténtico manjar en la cocina. Te contamos todos sus secretosLas Lenguas de vaca son unas delicadas setas que podremos encontfrar en nuestros montes hasta bien entrado el frio. A pesar de no ser una especie micológica de gran prestigio ni una de las más codiciadas, tienen bastante fama. No es...