TRUFA CON THERMOMIX
TRUFA CON THERMOMIX
indice dulce con thermomix
303 ideas encontradas.
Crema catalana con Thermomix
La crema catalana junto con las natillas y el arroz con leche son mis postres favoritos.Con Thermomix, lo tendrás preparado en un momento y únicamente tendrás que esperar a que enfríe. Si no tienes soplete, lo puedes hornear unos minutos hasta que se dore el azúcar.Con las cantidades indicadas salen 5 buenas raciones.Puedes utilizar azúcar avainillado, aroma de vainilla o pasta de vainilla, yo uti...
Bizcocho de claras con Thermomix
Sí, esta es la famosa receta "Angel Food Cake", pero no lo he titulado así ya que no soy afortunada en tener el molde adecuado para tal dulce.Así que lo he hecho con un molde convencional aún sabiendo que no quedaría como el típico bizcocho; bien altote. Igualmente, he querido hacerlo (por segunda vez) porque me encanta su textura compacta y dulce, Ummm, es el bizcocho ideal para mojar en leche ya...
Crema de limón (Lemon curd) con Thermomix
Había oído hablar mucho de esta crema de limón {lemon curd}, pero nunca la había probado.Me encantan los cítricos, y siempre me como la pulpa del limón que ponen al pedir un refresco, pero no sé por qué, no tenía mucha confianza en esta crema.La ocasión de preparar esta crema, vino cuando tuve que hacer una tarta de limón para el PASTEL DE COMUNIÓN NIÑA {GORJUSS}, pensé que era la excusa perfecta...
MILHOJAS DE HOJALDRE CON FRESAS, CREMA PASTELERA Y NATA, CON THERMOMIX
Este fue el dulce elegido para despedir a Laura.Lo hice para la merienda y quedó delicioso.Es un clásico entre los dulces, que a todo el mundo gusta y que no da mucho trabajo.En Thermomix se prepara rápidamente y queda muy rico.2/3 de placa de hojaldre rectangular (en mercadona)200 ml. nata para montar (preferiblemente 35,1% mat. grasa -asturiana-)50 gr. de azúcar glasé para la nata montada8/10 fr...
DONUTS CLÁSICOS CON THERMOMIX
Tenía muchas ganas de hacer un rico dulce a mi ahijada Laura.Después de 12 años, por fin este mes nos ha conocido.Al año y medio de nacer se tuvo que ir a Chile y ya no la volvimos a ver.Lleva mes y medio en España para conocer su "tierra" y ahora está pasando unos días con sus padrinos, nosotros. Imagínate, todo es poco para satisfacerla, por eso, he querido recurrir a un clásico, el donuts. Los...
OREJAS DE CARNAVAL CON THERMOMIX
Tengo especial cariño a este dulce de carnaval, me trae buenos recuerdos de cuando era niña, ya que mi abuela querida las hacía por estas fechas. Por eso, cuando las veo me entra una mezcla de nostalgia y alegría.Este año no pensaba hacerlas pero las vi publicadas en el blog de Chus: Siguiendo a Nenalinda y me encantó cómo le quedaron, ¡igualitas que las de mi yaya!!, rápidamente me puse manos a l...
NATILLAS CON THERMOMIX
NATILLAS CON THERMOMIXSi quieres preparar un postre super rápido, sin duda este es el idóneo. Se prepara en un momento y lo único que deberás hacer es esperar a que enfríe.Seguro que te ha ocurrido alguna vez el tener que improvisar un almuerzo para el mismo mañana. A mí pocas veces me ha ocurrido, pero esta fue una de esas veces que dije: ¡SOCORROOO!.De inmediato empecé a buscar por la red y topé...
TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE CON PROFITEROLES CON THERMOMIX
Esta fue la tarta de cumpleaños que le regalé a mi marido.Sinceramente no confiaba mucho en el resultado, ya que fui improvisando su elaboración en Thermomix según iba siguiendo una receta que encontré en internet del blog Ana en la cocina que por cierto me encantó, te lo recomiendo.La dejé reposar toda la noche en la nevera y al día siguiente tenía una consistencia firme como la esperada.La decor...
HORCHATA DE CHUFA CON THERMOMIX {MUY RICA}
¡Qué rica la horchata!, me encanta. En casa sólo me gusta a mí, así que mucho mejor, a más toco, jajaja.Según el consejo regulador D.O. Chufa de Valencia, tiene muchas propiedades para el organismo, que están avaladas por diferentes estudios médicos.Rica en minerales; como el magnesio, fósforo, potasio o hierro. Con grasas insaturadas y proteínas.Tiene propiedades digestivas ya que tiene un alto c...
Helado de plátano con Thermomix
Bueno y ahora que llega el frío, vengo yo con un helado ¿qué te parece?Tiene su justificación, como me he quedado sin portátil y quería publicar, he tenido que echar mano de esta receta que tenía guardada. Te diré que se prepara en un momento y queda delicioso. Esta receta la vi en el blog de Chus (Siguiendo a Nenalinda) y me encantó, así que este verano lo hice (con algún cambio) y nos encantó.L...
Tarta fría de queso y turrón {SIN HORNO NI HUEVOS}
¡¡Ya están aquíííí ííí ííí!!, sí no me he equivocado, faltan varias semanas para las fiestas navideñas pero al menos en mi barrio ya he visto en los supermercados numerosos dulces navideños acompañados de una bonita decoración.Por eso, me quiero adelantar a las próximas semanas y presentaros un postre clásico pero delicioso. En solo 10 minutos lo tendrás listo y lo mejor de todo que lo podrás hace...
Granizado de horchata de chufa con thermomix
¿Te gusta la horchata?a mi me encanta, pero no cualquier horchata, solo la auténtica. Que se quiten las horchatas del supermercado, sinceramente no me aportan nada bueno, el sabor es totalmente industrial y nada tiene que ver con la horchata valenciana. En Barcelona conozco una horchatería que me encanta, Parlament, para mí la más rica de la ciudad.Si a ti también te gusta esta rica bebida veranie...
FLAN DE QUESO MATÓ
Hoy traigo un postre elaborado con queso mató. Este queso es típico de la gastronomía catalana y balear.Se elabora con leche de oveja o cabra, tiene poco aporte calórico y un elevado porcentaje de proteínas.Habitualmente se confunde con el requesón, no son el mismo producto aunque se semejen, ya que el mató es un queso, y el requesón un derivado lácteo.Se suele tomar como postre, acompañado de mie...
MAGDALENAS DE CALABAZA CON THERMOMIX
Este fin de semana es muy especial, ya que muchos de nosotros visitaremos a nuestros seres queridos que por desgracia ya no están con nosotros. Les pondremos flores y limpiaremos con cuidado y mimo donde reposan.A mí personalmente me encanta visitar los cementerios. Me transmiten mucha paz y sosiego. Por la noche celebraremos la castañada. En esta noche, víspera de Todos los Santos, siempre comem...
CHOCOLATE A LA TAZA CON NARANJA, CON THERMOMIX
CON ESTA RECETA PARTICIPO EN EL SORTEO "RECETAS DE OTOÑO" DE CORNERGPEl chocolate a la taza; espeso, con chocolate negro y sin azúcar añadido.No me pongas un chocolate líquido porque no lo pruebo. Es más, en alguna ocasión, he cogido algún berrinche cuando me han servido el chocolate a la taza que parecía cola cao (-si hubiera querido un cola cao, lo hubiera pedido ¿no?).No es tarea fácil encontr...
CREMA DE QUESO MASCARPONE Y NATA {¡FIRME! IDEAL PARA RELLENOS Y DECORACIONES}
Esta crema de queso mascarpone y nata la utilicé para hacer un tronco de navidad de tiramisú que quedó espectacular.Como lleva gelatina, se consigue firmeza para rellenos y decoraciones. Únicamente tendrás que dejarla enfriar al menos 2 HORAS. Queda deliciosa. 3 láminas de gelatina neutra o medio sobre de gelatina en polvo250 gr. de nata fría mínimo materia grasa 35,1% (ideal 38%)250 gr. de queso...
Crema de cacahuetes {THERMOMIX}
Esta crema de cacahuetes las puedes tomar a cucharadas ¡peligro de adicción!, como la crema de limón: LEMON CURD o la crema de mandarinas: MANDARINES CURDIdeal para comer con una rebanada de pan tostado. También la puedes incluir como relleno de bombones, incluso para rellenos de pasteles, galletas, magdalenas...¡Qué rica está!PARA 500 GR.:500 gr. de cacahuetes pelados, tostados sin sal (los puse...
GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO CON THERMOMIX
GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO CON THERMOMIX
Hojaldrinas {THERMOMIX}
El año pasado hice por primera vez estas hojaldrinas, se preparan mayoritariamente en Navidad y antes de que empecemos nuevamente con el surtido navideño, (porque no me dirás que han pasado rápido estos tres primeros meses del año)..., por lo menos a mí me han pasado volando.Nunca he sido mucho de dulces navideños ni nada por el estilo, pero desde que los hago en casa ya no puedo decir lo mismo.Na...
Corazones de tarta de Santiago {THERMOMIX}
¡Enamorada!, así vine de hacer "MI CAMINO DE SANTIAGO". Puede que alguno de vosotros no lo sepáis, pero tengo otro blog "Los Telares de Sil" donde cada semana publico recetas hechas sin Thermomix y más cosas, entre ellas tengo publicada la bonita experiencia; inolvidable e irrepetible de "mi primer Camino de Santiago". Te invito a que te pases y si te apetece la leas.Por eso, cuando vi esta receta...