THERMOMIXIL

Ahora que empiezan a subir las temperaturas, te propongo elaborar un rico helado de fresas en 1 minuto, ligero y saludable. Videotutorial Con Thermomix lo podrás hacer en un plis. Únicamente tendrás que precongelar las fresas en pequeños trozos. Con tan solo 3 ingredientes obtendrás un helado rápidamente. Necesitarás 2 yogures tipo griego, en mi caso desnatado proteico de fresa, un poco de miel y ...

Me gusta mucho el sabor que aporta un alimento adobado, sea carne o pescado. Esta receta la hago habitualmente. videotutorial No es mía, es de la abuela de mi querida amiga Cristina. Hace tiempo me la regaló con todo el cariño ya que se la hacía su yaya Ana. Siempre utilizo caballas pero puedes elegir el pescado que más te agrade. Me parece una receta muy veraniega, y acompañada con un rico gazp ...

Si te gustan las fresas y quieres probar un postre ligero y fresquito, no dudes en hacer esta espuma/crema de fresas. videotutorial Si te sobra, ponla en un bol cerrado dentro del congelador. El día que la quieras consumir podrás comerla como si se tratara de un helado y sin necesidad de dejarla un tiempo que tome la temperatura ambiente. Tengo otra receta publicada muy parecida pero más calóric ...

Si te gustan los mejillones y quieres probar una salsa diferente, aquí te dejo la receta de esta salsa thai así la he llamado. Es una salsa muy equilibrada en sabores. Suave y nada pesada. Verás que no podrás dejar de mojar pan pero si sobra caldito, aprovecha y cuece arroz, verás que aromatizado y rico queda. Vamos con la receta.

Hace unas semanas Lola en su blog Con sabor a huerto, elaboró unos buñuelos de bacalao que me enamoraron. Puedes ver aquí su receta: Buñuelos de bacalao. La envié un mensaje y le dije que tenía su receta abierta en mi tablet para hacerla. Mi intención era elaborarla en Semana Santa pero se me acumuló la faena. Por fin hoy ha llegado el día de degustar unos ricos buñuelos. He querido adaptar su r ...

Este arroz lo hago muy a menudo. Me encanta. Hoy lo he querido adaptar al Thermomix pero si no tienes este robot, puedes ver aquí la receta tradicional: Fácil y muy muy rico. Si lo dejas reposar, te quedará una textura Risotto y puedes agregar queso antes de servir, como he hecho en esta ocasión. Vamos con la receta:

Hoy te traigo una receta muy fácil de elaborar. Habas a la Burgalesa. Y te preguntarás por qué este nombre. Pues me lo he inventado (creo). Habitualmente las preparo a la catalana pero esta vez tenía morcilla de Burgos muy rica y no lo pensé, las haría a mi estilo y prescindiría de la butifarra catalana. Te diré que ha quedado muy muy rica. Las habas están muy bien cocinadas aunque a simple vista ...

Este año no he elaborado dulces navideños. Los tres pasteles que me regalé en noviembre para celebrar mi 50 cumpleaños me han dejado casi sin energía... Mi marido ha comprado algunos polvorones y turrones pero le encantan los de chocolate y no tenía ni uno. Así que esta mañana he elaborado estos polvorones de chocolate y pistachos. Han quedado muy ricos, para mi gusto un poco subidos de azúcar ...

Tenía ganas de preparar bacalao con pisto pero no tenía muchas ganas de estar pendiente de la vitrocerámica, así que lo preparé en Thermomix y me gustó mucho el resultado. Hay muchas variedades de pisto, dependiendo de la zona geográfica. En esta ocasión puse cebolla, pimiento rojo y verde, tomate y calabacín. La próxima vez le añadiré también berenjena que me gusta mucho. Me encantó acompañado ...

Es la primera vez que hago la salsa de los mejillones en el Thermomix. La verdad que es muy aconsejable porque se hace en apenas 15 MINUTOS y el resultado es delicioso. No te preocupes si no dispones de este robot. Aquí te dejo el enlace para hacerlo de la forma tradicional: MEJILLONES EN SALSA {LOS TELARES DE SIL} 170 gr. de cebolla 30 gr. de pimiento verde 1 guindilla (3 centímetros) 5 dientes ...

14 de abril de 2022 Sentada en el asiento 9D de vueling. Ayer no pude escribir el diario, lo haré durante el vuelo. Salí del albergue Lavacolla a las 7 horas, en noche cerrada y chispeando. La verdad que iba temerosa pero pensando en la previsión meteorológica tenía claro que no quería hacer la última etapa con fuerte lluvia. Seguramente sería incapaz en otro lugar de pasar por donde lo hice, sol ...

12 de abril de 2022 Hoy me he levantado pronto, como a las 7 horas, ya no podía dormir. Estaba pendiente de la lluvia y claro, ha amanecido con lluvia nuevamente. He tomado un café con leche (1,10€) en el Bar O Muiño y seguidamente he empezado a caminar. Cuando llevaba un buen rato andando, he encontrado en el camino una chica, Noemí, de Nápoles, tiene 27 años y ahora vive en Budapest. Su mayor ...

Si no te gusta el sabor del pimentón te digo desde ya que esta no es tu receta. Por el contrario si te agrada tanto como a mí, te gustará esta receta de salsa brava que en Thermomix se prepara en menos de 15 minutos. Si no te gusta lo picante, puedes sustituir el pimentón y ponerlo dulce. Para mí, gana con el tiempo de reposo. Nos encantó. Para dos patatas medianas tendrás suficiente con un bol c ...

8 de abril de 2022 Finalmente la previsión meteorológica se ha cumplido y se ha unido otra compañera de camino, la lluvia. Una etapa preocupante para mí porque me ha acompañado durante todo el camino. Al salir de San Xulian do Camiño he pasado por la parroquia y dentro esperaba un señor para poner el sello en la credencial, es voluntario desde hace muchos años aunque no lo recordaba de la vez ant ...

7 de abril de 2022 De buena mañana me ha despertado el gallo, no lo recordaba pero la primera vez que dormí aquí me ocurrió lo mismo. Sobre las 9:10 ya tenía todo listo para irme. Como quiero desayunar en el albergue A paso de Formiga, tras dejar mi maleta en Pensión Eireixe comienzo a caminar. Está lloviznando y prefiero ponerme el pantalón repelente de lluvia y el chubasquero. Cuando llego al ...