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194 ideas publicadas y 316 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

THERMOMIXIL RECETAS DULCE Y SALADAS CON THERMOMIX

(España)

Soy Sil, y en 2011 me hice "blogera" con "Los Telares de Sil", un blog al que tengo mucho cariño ya que llegó en uno de los peores momentos de mi vida, donde tuve que estar mucho tiempo convaleciente y me ayudó muchísimo a levantarme y seguir caminando... Es un blog de cocina tradicional donde puedes encontrar el paso a paso de recetas dulces y saladas, además de otras aficiones. El 23 de abril de 2014 nació "Thermomixil", un blog especializado únicamente en recetas elaboradas paso a paso con Thermomix. Como digo siempre, la cocina es un aprendizaje continuo, a mí me queda mucho que aprender pero si le pones mucho amor seguro que rico sale seguro. ¡Buen Camino! EMAIL DE CONTACTO: thermomixeaconsil@gmail.com

https://thermomixil.blogspot.com.es/

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SALADO ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Pizza de jamón, mozzarella y mandarinas {THERMOMIX}

En casa nos encanta la pizza, y desde que tengo Thermomix hago yo misma la masa. La verdad que no hay color, se prepara en un momento y la masa queda exquisita. Normalmente la suelo hacer siempre con los mismos ingredientes. Hoy he querido cambiar y la he elaborado de jamón, mozzarella y mandarinas. Los expertos en pizza, se niegan a poner fruta en sus pizzas. Yo es la primera vez que la hago ...

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La mejor tarta de chocolate y remolacha {THERMOMIX}

Si sigues mi otro blog Los Telares de Sil, recordarás que el pasado noviembre para mi cumpleaños hice esta tarta: LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE NEGRO Y REMOLACHA {BUENÍSIMA} Comentaba que a mi marido le gustó tantísimo, que me pidió que para su cumpleaños se la hiciera sí o sí. ¡Vaya!, me dije, -no podré publicar una nueva tarta en mi blog para ese día. Finalmente se me encendió la bombilla y p ...

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Arroz con bacalao y calabaza {THERMOMIX}

Ya de vuelta después de un parón navideño, y con tanto empacho de dulces, comidas copiosas, y más de lo mismo, durante semanas, ahora toca hacer bondad y comer equilibradamente. A ver cuánto dura... Hoy te traigo una receta de arroz con verduras y bacalao. A mí me chifla. Estas fiestas lo hice un día que teníamos invitados y tuvo mucho éxito. Espero que te guste. Te explico como lo hice. PARA 5 ...

LAS MEJORES RECETAS DEL 2016

Las mejores recetas con Thermomix 2016

Hoy te dejo un resumen de las recetas publicadas este año. Te diré que para mi todas son especiales pero si tuviera que elegir una me quedaría con las orejas de carnaval. Este dulce me lo hacía mi yayita querida y me trae gratos recuerdos de la infancia. ¿Cuál eliges tú? CREMA DE COLIFLOR CON PUERRO Y CALABACÍN CON THERMOMIX PROFITEROLES DE NATA Y PLÁTANO CON THERMOMIX TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLAT ...

DULCE NAVIDAD DULCE THERMOMIX ÍNDICE RECETAS DULCES

Roscos de anís buenísimos {CON THERMOMIX}

Cuando vi estos roscos en el blog de Rosa Comer especial, sabía que tenía que probarlos. La verdad que no soy mucho de dulces navideños, pero como me gusta mucho el anís, sabía que estos roscos no me iban a decepcionar, y así fue. En dos semanas los he hecho 3 veces. Rosa explica muy bien cómo hacerlos y no me resultó difícil. Como todo buen dulce requiere su tiempo de elaboración pero con la Th ...

NAVIDAD SALADO ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

PUDIN DE MAR {CON THERMOMIX}

Este pudin es ideal para servir como primer plato acompañado de ensalada verde. Es ligero, nada pesado y está buenísimo. Es ideal para los días festivos donde te atiborras con el aperitivo y quieres algo ligero que pase bien y no empalague. Además es un plato económico que puedes hacer con un día de antelación. PARA 10 RACIONES: 450 gr. de palitos de cangrejo 200 gr. de bonito al natural escurr ...

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ENSAIMADAS CASERAS {CON THERMOMIX}

El día de mi cumpleaños, invité a dos amigas a desayunar a casa y entre embutidos, tostadas y cosas ricas, quise hacer estas ensaimadas. No confiaba mucho en que quedaran bien, pero me sorprendió su sabor, y a mis amigas y a mi nos encantaron, tanto es así que mi amiga Claudia al día siguiente me comentó que no se quitaba las ensaimadas de la cabeza. ¿las quieres probar? PARA 6 ENSAIMADAS: 70 g ...

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Dip de sardinas, mejillones y quesitos {CON THERMOMIX}

Dip: Salsa en la que se puede untar un alimento más sólido: tostadas, pan, patatas, nachos... Hoy te traigo uno de mejillones, sardinas y quesitos. Se prepara en 8 segundos y el resultado es fantástico. Un aperitivo rápido y sano que lo podrás preparar con antelación y conservar en la nevera hasta su consumo. ¡¡Delicioso!! PARA DOS LATAS: 1 lata de mejillones en escabeche picantes (peso neto: 11 ...

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Gaznates rellenos de merengue {MÉXICO} con Thermomix

Tenía ganas de hacer un dulce Mejicano y buscando en internet encontré esta especie de rulos rellenos de merengue. Al verlos pensé rápidamente en mi marido ya que le encanta esta crema. Te diré que estos gaznates, así es como se llaman, me dieron mucho trabajo. Personalmente y como no me gusta mucho el merengue (demasiado dulce para mi gusto), no me compensó el tiempo de elaboración con el result ...

DULCE THERMOMIX INDICE DULCE CON THERMOMIX

Helado de plátano con Thermomix

Bueno y ahora que llega el frío, vengo yo con un helado ¿qué te parece? Tiene su justificación, como me he quedado sin portátil y quería publicar, he tenido que echar mano de esta receta que tenía guardada. Te diré que se prepara en un momento y queda delicioso. Esta receta la vi en el blog de Chus (Siguiendo a Nenalinda) y me encantó, así que este verano lo hice (con algún cambio) y nos encantó ...

DULCE THERMOMIX INDICE DULCE CON THERMOMIX

Tarta fría de queso y turrón {SIN HORNO NI HUEVOS}

¡¡Ya están aquíííí ííí ííí!!, sí no me he equivocado, faltan varias semanas para las fiestas navideñas pero al menos en mi barrio ya he visto en los supermercados numerosos dulces navideños acompañados de una bonita decoración. Por eso, me quiero adelantar a las próximas semanas y presentaros un postre clásico pero delicioso. En solo 10 minutos lo tendrás listo y lo mejor de todo que lo podrás hac ...

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Quiche de bechamel, bacon y huevos de codorniz {THERMOMIX}

¡Ya estoy de vuelta!, después de desconectar unas semanas de mis blogs: Los Telares de Sil y Thermomixil, he elegido esta rica receta que hace unas semanas Esther publicó en su blog: El jardín de mis recetas. Nada más verla me enamoró y a los pocos días aprovechando que había comprado huevos de codorniz, la hice. El sabor de la bechamel y el bacon casan muy bien junto con los huevos de codorniz. ...

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Caldereta de cordero con Thermomix

Este guiso está muy rico aunque es muy consistente ya que la carne de cordero es una carne roja con alto contenido en grasas saturadas. Para que te hagas una idea, 100 gramos de cordero, aportan 30 gramos de grasa, así que aconsejo que la tomes muy de tanto en tanto. Si sufres problemas coronarios, tienes sobrepeso o colesterol, será contraproducente su ingesta. Es rica en minerales del grupo B ...

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Sopa de tomate y melón con Thermomix

Desde que empezó el verano, no hay día que no haga GAZPACHO, en casa nos encanta. Nosotros lo tomamos bebido pero este verano improvisé esta rica receta de sopa de melón que quedó deliciosa. Esta sopa no sabe a gazpacho, el sabor a melón y almendras le da un toque diferente. Lo hice por primera vez un día que venía mi prima Marta, y me comentó que le gustaba más incluso que el gazpacho tradicional ...