Tarta de crema pastelera y mermelada de zarzamora

Receta Tarta de Crema Pastelera y Mermelada de ZarzamoraAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo 90 minutos (aprox.)Ingredientes Para la base de masa quebrada 350gr de Harina de repostería130gr de Mantequilla muy fría cortada en trozos pequeños70gr de Agua1 pizca de Sal1 cucharadita de Azúcar1 cucharadita de Levadura química (tipo Royal)Para la crema pastelera400ml de Leche200ml de Nata para montar...