Pimentons en salmorra Salmuera tradicional valenciana paso a paso foto a foto
Refrany;Tens mes saler que la gerra de salmorra"Tienes mas salero que la jarra de salmueraUn acompañamiento ideal para los arroces, principalmente caldosos o melosos, para los "esmorzarets" (almuercitos) a los que los valencianos somos tan aficionados sobretodo los sábados y domingos, para acompañar un chato de vino, o las cenas veraniegas, es una "Salmorra de pimientos y tomates", incluso con peb...