Panellets de cacao, pistacho, yema quemada y café con nuez caramelizada
Ingredientes para 40 panellets:Para la masa base, elaboración y horneado ver receta de panellets básicos. Para los distintos tipos de panellets: Cacao puro en polvo, pistachos en polvo y troceados, 1 huevo, café soluble, nueces, azúcar (las cantidades dependerán de cuántos queramos hacer de cada, ver detalle aproximado en cada tipo de panellet) De cacao:Mezclar la porción de masa con el cacao (p...