Quinoa con verduras de temporada y salsa de curry

Muy buenos días !! Hoy es Domingo y los DOMINGOS es día de Reto en mi facebook ¿cual? Seguro que ya lo sabeis, pero os lo recuerdo milicocinillas este domingo tocaba RECETA VEGETARIANA (CADA domingo se elige una receta distinta, la receta la proponéis y elegis vosotros, el miércoles se anuncia en FUMATA BLANCA, Todo a través del facebook y el domingo siguiente, se hace el reto..Que no...