Pastel vegano sin gluten

Bon appétit amig@s,Son muchas las personas que tienen algún tipo de intolerancia alimentaria y otras simplemente siguen una dieta tipo vegana . Así que hoy me decido por elaborar un pastel que no lleva ni gluten ni lactosa ni huevos. Es la primera vez que lo hago y os confieso que el resultado ha sido mejor de lo que esperaba.¿Imaginarse un bizcocho o pastel sin huevos?Cualquier pastel tiene que l...