Sigo con las recetas anticancer de Odile Fernandez, no me cansaré de compartirlas. Tenemos que concienciarnos del Cancer. Hoy os traigo una sencilla crema ideal para los días de frío y que contiene varios alimentos anticáncer: espárragos, guisantes y aceite de oliva virgen extra.Ingredientes:1 manojo de espárragos 250-300g 100g de guisantes1 l de agua o caldo de verduras1 manzana roja2 cucharadas...
HummusObviamente estas recetas están programadas, hoy os presento una receta oriental del blog de Odile Fernandez preparada con semillas de sésamo y garbanzos.Las semillas de sésamo son muy ricas en hierro, calcio y zinc. Es muy útil durante la quimioterapia pues ayuda a combatir la anemia. Además es un alimento alcalinizante, con lo que nos ayuda a regular el ph sanguineo. Dado que se comporta co...
Hummus de LentejasHoy os presento una receta típica del Líbano con muchos ingredientes anticáncer. Gracias a la Doctora Odile Fernandez y a su blog www.recetasanticancer.com .Ha sido publicada en la revista THERMOMIX número 31. Yo he hecho una ligera modificaciónIngredientes:400g de lentejas previamente remojadas 8 horas1 hoja de alga kombu1 diente de ajo40g de semillas de sésamo crudas10 almendra...
TahinSi la Doctora Odile Fernandez me lo permite os dejo con una receta muy simple preparada con semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son una aconsejables en la lucha contra el cáncer. Estoy luchado contra esta enfermedad, el amor de mi vida es fuerte y la superará.El sésamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. En la tumba del faraón Ramses III (siglo XIII a.C.) hay indicaci...
Gazpacho de tomate y aguacateEsta receta procede de la web de Odile Fernandez www.misrecetasanticancer.com , y a su vez de la revista Thermomix Magazine y es una nueva versión del tradicional gazpacho andaluz. Empiezo una lucha contra el cancer, nunca pensé que me volvería a encontrar con esta enfermedad que me quitó a mi madre. Ahora tengo un cuchillo en la boca y pienso luchar contra ella aunque...
Una receta ideal para dejar volar tu imaginación y ser de lo más creativo...No necesitarás más que abrir la nevera y ver las frutas y verduras qué tienes rondando.¿Que tiene un smoothie?¿Qué es un smoothie?Normalmente tiene fruta y verdura. Es una manera perfecta de aprovechar la fruta y verdura para comerla fresca y con todas sus propiedades.Está fruta o verdura puede ser congelada, entera o troc...
Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GMLa fresa está considerada una de las frutas más saludables. Contiene una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Para que te hagas una idea, la fresa tiene más nutrientes que la manzana...