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Decorecetas

706 ideas publicadas y 1.172 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

20maryprieto

(España)

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pasta y arroces

Ravioli con verduras

Ya sabéis mi pasión por la pasta casera, y siempre que tengo un poquito de tiempo en el fin de semana, me planteo realizarla porque me gusta muchísimo y me entretiene, además, el resultado es lo mejor Siempre la hago de la misma manera, amasando conjuntamente un huevo, y doblando la cantidad de su peso de harina de trigo normal. Agrego una cucharadita de sal y otra de aceite de oliva virgen extra ...

gofres cena entre amigos de desayuno

Gofres de espinaca

No siempre nos apetece desayunar dulce, de hecho a mí cada vez me gusta más desayunar salado. Esta receta choca porque no te imaginas unos gofres salados, aunque como os muestro en esta entrada ya realice otros con chorizo Si os digo la verdad la espinaca no da mucho sabor, así que alguna mañana le añade un chorrito de miel por encima y se convierten en dulces No tendréis más que probarlos para ...

Recetas con pollo pollo cena entre amigos

Brochetas de pollo con toque de soja

En este tipo de elaboraciones tan sólo necesitáis unas horas antes de cocinar el pollo ya que el misterio no es otro que la maceración, por lo tanto, cuanto más tiempo, más sabor adquiere y más intensidad obtendremos No sé vosotros, pero yo en casa consumo mucha cantidad de pollo, y como todo, al final te aburres si siempre lo realizas de la misma manera, así que manos a la obra para probar nueva ...

chocolate postres cena entre amigos ...

Tartaletas de chocolate y naranja

Admito que aparentemente estas tartaletas pueden encantarle a todo el mundo, pero no es así. El sabor del chocolate de las mismas es bastante intenso y no a todo el mundo puede agradarle Además, también influye en que no ha toda la gente le gusta el contraste del chocolate con la naranja, aunque en especial en mi caso, me encanta. Siempre podéis añadir otro tipo de chocolate con más cantidad de a ...

Thai legumbres

Curry verde de garbanzos

Hace poco me animé a realizar un curry totalmente novedoso para mí ya que la berenjena era su protagonista y no es algo habitual Desde entonces se me ha abierto un mundo de posibilidades de realizar curry con ingredientes para los que no estamos acostumbrados, y este es el caso de este curry verde de garbanzos Me he aficionado a este tipo de recetas y me apasiona el toque picante que aporta la pa ...

verdura Reto El asalta Blogs aperitivos

Grissini de coliflor

La receta de hoy no es mía. Último domingo del mes y nos vemos con el reto"Asalta blogs". Cómo bien sabéis participo en este reto desde sus comienzos y me parece una manera estupenda de conocer otros blogs que de otra manera ni sabría que existen. Este mes le ha tocado a "cocinando para mis cachorritos" y entre todas las recetas que tiene he elegido realizar esta con coliflor ...

reto Color y Cocina de temporada fruta de desayuno

Crepes de fresas

Mira que están buenas las fresas, además de que me parecen una de las frutas más bonitas que nos podemos encontrar Sin duda todos los postres realizados con esta fruta quedan estéticamente preciosos además de buenísimos Este mes utilizo la fresa como protagonista para el reto "Color y sabor de temporada" Trituramos 5 fresones junto con 2 huevos M y 50gr de avena. Una vez listo procede ...

Baklava enrollado

Mi segundo Baklava en el blog y a cada cual más rico!!! La verdad que lo que cambia de este es la presentación que es más original y llamativa que en el caso anterior cuya receta tenéis aquí. Me encantan las propuestas que "Desafío en la cocina" nos propone porque son super variadas y siempre nos hacen despertar nuestra vena más creativa si son ya recetas que hemos hecho antes. En este ...

pinchos Thai pollo ...

Bocado de pollo y tofu con mermelada de pimiento

Se trata de otro pincho de las sobras que tengo por la nevera y en este caso tenía pollo y tofu macerado en salsa de soja que había utilizado para unos noodles de arroz Con este pollo y tofu sobrante simplemente lo que hice fue depositarlos en unas rebanadas de pan salteados con pimiento amarillo, encima de mermelada de pimientos cuya receta tenéis aquí, y culminar con unas hojitas de perejil fre ...

Recetas con frutos rojos frutos secos de desayuno

Granola casera

Parece mentira lo sencillo que es realizar una buena granola casera y como la mayoría de veces nos complicamos comprándola en el supermercado sin ni siquiera leer los ingredientes La mayoría de las granolas comerciales tienen alto contenido en azúcar y sinceramente en mi opinión, no es necesario. Es super fácil de realizar y además sale un montón de cantidad de una vez. Muy recomendable tenerla s ...

verdura pollo cena entre amigos

Hamburguesa de pollo y espinacas

No entiendo como hoy en día se pueden vender tantos preparados de comida que resultan muy fáciles de hacer en casa, y no llevan tanto tiempo como el que la gente se imagina Nos venden hamburguesas, salchichas, he incluso albóndigas que están preparadas con carne de pavo y pollo de lo más fáciles de realizar. Lo bueno que tienen, es que nos dan ideas para hacer nosotros mismos y cambiar un poco el ...

verdura pescado de dieta

Bacalao con salteado de judias verdes con cebolla y ajo negro

Hay días que apetece comer verde y paseando por el supermercado encontré unas judías verdes frescas que me vinieron de perlas ya que fueron la base de mi plato Tenía muchísimas ganas de utilizar el ajo negro y la cebolla negra, porque nos aportan multitud de propiedades así que con unas verduras y un pescado a la plancha es una receta de lo más equilibrada El ajo negro tiene muchas propiedades y ...

verdura de dieta carne ...

Enchiladas verdes

La idea de que fueran unas enchiladas verdes me parece muy original y que entra por la vista Receta muy sencilla donde los haya, además de sana ya que para su relleno cociné pechuga de pavo y para la salsa que le da el nombre a esta receta, tomates y espinacas Para las enchiladas utilicé tortitas de maíz, de la marca "Mexifoods"que me vinieron dentro de la caja Degustabox de este mes. L ...

sushi cena entre amigos

Sushi uramaki con sésamo

El sushi uramaki no es más que un California roll, es una manera de comer sushi donde el alga queda por dentro y por fuera queda el arroz No son los primeros que realizó en casa como podéis ver aquí, pero estos además están rebozados en sésamo qué es lo que los caracteriza Aunque yo no soy muy amante del pepino, confieso que comiendo lo con Susi me agrada el frescor que aporta Para realizar est ...

Reto El asalta Blogs bocatas cena entre amigos

Sandwich estilo Rodilla

¿A quién no le gusta un sándwich? Creo que es una de las opciones a las que más recurrimos para comer entre horas o en cualquier momento. La famosa cadena de sandwiches Rodilla está de moda y es raro no encontrarla en cualquier ciudad En cuanto le vi la receta Rebeca del blog "La cocina de Rebeca" no dude en realizarla, para el reto "Asalta blogs" ya que con ingredientes que ...