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889 ideas publicadas y 2.117 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Bocatas-Pizza-Pan-Masas

Si quieres saber cuál es el truco para realizar el tortilla hack que se ha hecho tan viral en cualquiera de las redes sociales, a continuación lo podrás aprender y hacer en no más de 5 minutos. Una receta que puede hacer cualquiera hasta un niño ya que son muy fáciles y rápidas de preparar. Lo primero que conocimos fueron las tortitas de trigo con las que hacer las famosas fajitas, después vinie ...

Yogures-Batidos-Lacteos postres

cuajada La receta de la cuajada casera no puede ser más sencilla: solamente necesitas dos ingredientes, y unos 10 minutos. Una receta que originalmente viene de Navarra y que se preparaba en un vaso de barro llamada "kaiku". A continuación, tienes el contenido del post de hoy, al que puedes acceder directamente pinchando encima de cada título que te interese: cuajada casera c ...

Yogures-Batidos-Lacteos postres

Si algo llama la atención cuando ves un cupcake es sin duda el frosting o la crema que tiene por encima. Hoy vas a aprender a realizar el frosting de queso de las tartas más famosas: frosting de queso de la tarta de zanahoria o carrot cake y el frosting de queso de la tarta de cerveza negra o tarta guiness. A continuación, tienes el contenido del post de hoy, al que puedes acceder directam ...

postres

flan de huevo ...no hay receta más sencilla y más rica en el mundo... Quién no ha crecido con el clásico arroz con leche, la leche frita o las torrijas. Hacer flan de huevo Con solo tres ingredientes básicos, puedes realizar un flan casero sin preocuparte de que alguien no quiera postre, porque... !seguro que lo devoran! El flan de huevo es un postre tradicional que seguro que ha compartido c ...

Thermomix Bocatas-Pizza-Pan-Masas

Hoy vas a aprender la receta tradicional de las rosquillas caseras que ha pasado de generación en generación en mi familia. Parece una receta muy complicada y con muchos pasos pero nada de eso, siguiendo cada uno de los pasos de la receta verás como es más fácil de lo que piensas.Era una receta económica que estaba al alcance de todas las casas ya que los ingredientes son comunes en todos los luga ...

postres

Una receta muy típica de Semana Santa, aunque al contrario que le pasa a muchas otras, se consume durante todo el año. Una receta con multitud de opciones ya sea por sus ingredientes o por la manera de comerlo: Cambiando la leche por cualquier otro lácteo o bebida vegetal, tienes un arroz con leche distinto. Puedes aromatizar el arroz con leche con la cáscara de limón o cualquier otro cítrico c ...

Yogures-Batidos-Lacteos

te chai El té chai es un tipo de té que viene de la India (de regiones del sur). Está infusión siempre se ha utilizado para activar el cuerpo y la mente de manera sagrada. El té chai es un tipo de té qué se caracteriza por ser muy aromático, ya que lleva muchas especias. Entre las especias que lleva el té chai tienes: la canela, el clavo de olor, cardamomo, jenjibre, nuez moscada, anís e ...

Aperitivos-Entrantes

Este hummus de calabaza asada es la receta perfecta cuando quieres lucirte sin complicarte la vida. Además del hummus tradicional, también puedes añadir algunas verduras a la mezcla para hacer distintas variedades como la de hoy: con calabaza, que le da otro "toque" a la deliciosa versión original. Puedes hacer hummus clásico, pero, si añades otros ingredientes a la mezcla de garbanzo ...

Bocatas-Pizza-Pan-Masas carne

¡No te puedes imaginar cómo está el bocado de esta carne con el pan crujiente brioche! Muchísimo mejor que cualquier hamburguesa! Esta es sin duda la mejor de las recetas ya que la carne queda tierna y con un sabor intenso a barbacoa, siendo además muy fácil de hacer! El Pulled pork es una receta típicamente americana, del sur este de los Estados Unidos con carne de cerdo (carne adobada) desmigada ...

Bocatas-Pizza-Pan-Masas

Las cocas saladas son panes planos con distintos ingredientes extendidos por la superficie, típicos de todo el Mediterráneo como Cataluña, comunidad Valenciana o incluso Baleares La coca es la versión española de la focaccia o la pizza italiana. La coca más famosa es de Baleares se llama "coca trempó" o de "pimientos rojos asados". Las cocas más tradicionales tienen una masa ...

postres

Donut ¿Un bollo tierno, esponjoso y con glaseado dulce? Las donas, berlinesas o donouts son un postre que estoy segura que gusta a todo el mundo y en todo el mundo... Aprende a realizar los donuts caseros de manera fácil y sencilla, paso por paso, respetando los tiempos de levado. Este tipo de bollos o bollería industrial no son nada beneficiosos para tu salud, ya que están cargadas de azúcares, ...

Aperitivos-Entrantes

Corn dogs El corn dogs es un hot dog americano rebozado y frito. Es una salchicha rebozada y pinchada en un palo de brocheta o banderilla. Es bastante habitual ver los hot dogs en ferias, ya que esta receta llama mucho la atención, sobre todo a, los niños. Los corn dogs son una receta típica estadounidense que normalmente se realiza con salchichas Frankfurt. A continuación, tienes el cont ...

chocolate

Volcan de chocolate ¿Quién no conoce el famoso coulant chocolate? Si quieres darte un buen homenaje tras una buena comida, un volcán de chocolate o coulant es el postre perfecto. ..es el famoso postre de la tele dónde se ve como el chocolate del interior fluye y queda líquido... A esta receta se la llama de múltiples maneras: Volcán de chocolate bomba de chocolate caliente muerte por chocolate ...

Pescados Dieta

Ensalada de bacalao Después de los excesos navideños, apetecen recetas rápidas y frescas, y una ensalada siempre es la mejor de las opciones. Una ensalada no solo tiene que estar compuesta por hojas verdes, sino además, lo suyo es que tenga una fuente de proteínas y una fuente de grasas. ¡esta ensalada de bacalao que hoy te propongo lo tiene todo! A continuación, tienes el contenido del post d ...

postres

Si algo es conocido en España son los churros, una masa de harina, esponjosa, frita en aceite y espolvoreado de azúcar qué se suele acompañar de un buen chocolate caliente. Empieza el año cómo se merece con unos buenos churros, y si son caseros, mucho mejor. Disfrutar de un buen churro o porra durante todo el año, y por todo el pais. aunque si bien es cierto, qué es durante los meses fríos cuando ...