Kartoffel Tortilla

El río Isar, en Múnich El paso de las estaciones está muy presente en Alemania. En el post de hoy, tenemos una invitada de excepción para mostrároslas desde Múnich y contarte lo que hacen los habitantes de la ciudad en cada una de ellas. ¿Te quedas a descubrirlas? ¡Grüß Gott lectores de Kartoffel Tortilla! Al teclado Marta, de La libreta roja, Montse me ha invitado a su „casa“ para hablaros de mi ...

Münster. Marzo 2016. El 26 de marzo de 2016 comencé mi aventura en un país extranjero. Recuerdo mi primer año en Alemania lleno de anécdotas y momentos agridulces. Entonces todo me parecía un mundo. No hablaba el idioma y apenas conocía la cultura alemana. Ahora, cinco años después, R. y yo hemos olvidado muchos de las circunstancias vividas. Pero cuando los compartimos con amigos y familiares nos ...

Como todas las celebraciones típicas de Alemania, la Pascua viene cargada de un montón de decoración y, por supuesto, ¡la preparación de dulces! Así que, para que le des el toque alemán a estas fiestas, te traigo una receta Osterzopf, un bollo con forma de trenza ideal para saborear con un buen café. ¿Te animas a hornearlo? Allá vamos: Ingredientes para tu receta de Osterzopf: 170 mililitros de ...

En la mirada migrante de este mes os presento a Alba C. Coll, autora del blog Düsseldorf lleva Umlaut. Apasionada de la cultura, la escritura y la creación de contenido, cuenta con un nuevo canal sobre divulgación de arte. ¿Te quedas a conocerla? Nombre: Alba C. Coll. Ocupación: Creadora de contenidos online. País de origen: España. Llegué a Alemania en: 2015. Ciudad actual de residencia: Düsse ...

Con el contundente reclamo de retirar a Adolf Hitler del espacio privado, el artista japonés Yoshinori Niwa quiere brindar la oportunidad de deshacerse de forma anónima de objetos pertenecientes a la época Nazi y de dar a conocer la historia que hay tras ellos. El proyecto surgió en 2018. El trabajo ‘Withrawing Adolf Hitler from a Private Space’ (su título original, en inglés) se pres ...

Esta semana, la autora del blog Alemania entre Bastidores, visita Kartoffel Tortilla para descubrirte 2 leyendas colonesas que (quizás) no conoces. Manchega de nacimiento, Irene emigró a Alemania en 2012, por motivos que nada tuvieron que ver con la crisis económica. Decidió empezar su blog animada por algunos amigos y, además de algunas anécdotas personales, en él encontrarás un sinfín de histor ...

¡El Carnaval llega a Colonia! Celébralo como un auténtico Jecke con esta receta de Quarkbällchen. ¡No podrás comer sólo uno! Ingredientes para tu receta de Quarkbällchen 250 gramos de Quark 20% 250 gramos de harina (tipo 405) 4 cucharadas de azúcar 2 huevos tamaño 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 paquete de azúcar vainillado 1 pizca de sal Azúcar glas para decorar Preparación: Comenzam ...

En la mirada migrante os presento a Giraluna, autora del blog Cosas de Alemania. En esta entrevista me contó más sobre su estancia en el país y sus impresiones como expatriada. ¿Te quedas a conocerla? Nombre: Giraluna Schoppa-Rondón. Ocupación: Asistente de mercadeo. País de origen: Venezuela. Llegué a Alemania en: Febrero de 2008. Ciudad actual de residencia: Wiesbaden. Blog o web personal: ww ...

Esta semana, la autora del blog My Expat World, visita Kartoffel Tortilla para descubrirnos los 10 imprescindibles de Dusseldorf que no puedes perderte si vistas la capital administrativa de NRW. Bajo el seudónimo de Hor Smile, esta expatriada amante de los brunch escribe sobre Alemania y sus viajes en español, inglés ¡y francés! También encontrarás información sobre sus aventuras en sus redes so ...

La Bretzel (die Bretzel) es el emblema que representa a los panaderos en Alemania. Pero este panecillo forma parte de la cultura alemana y se consume en cualquier momento ¡y en cualquier lugar! No importa si estás en el Oktoberfest, paseando por la ciudad o en la pausa de un concierto o de una pieza teatral. Es un picoteo sabroso al que pocos se resisten. El también llamado Laugenbrezel (o Pretze ...

La mirada migrante de esta semana es muy especial. Entrevisto ni más ni menos que ¡a una gallina de peluche viajera! Ella es Henrietta y vive en Düsseldorf con su dueña desde 2012. En esta entrevista me contó más sobre su vida en Alemania, su blog y sus aventuras por el mundo. ¿Te quedas a conocerla? Nombre: Henrietta. Especie: Gallina de peluche. Ocupación: Blogger de viajes. País de origen: M ...

En la mirada migrante de esta semana os presento a Nati quien desde su cuenta de Instagram, comparte tips para aprender alemán, hacer un Ausbildung o trabajar en Alemania. ¿Te quedas a conocerla? Quédate a leer esta entrevista. Nombre: Natali Parra (alias Lacolomboalemana) Ocupación: Contadora Publica/ Steuerfachangestellte País de origen: Colombia Llegué a Alemania en: Julio 2016 Ciudad actual ...

El 2021 está a la vuelta de la esquina. Así que, si te gusta organizarte con tiempo y tener a mano todas las fechas importantes, descárgate ya este nuevo calendario con todos los días festivos en Alemania y NRW durante el 2021. Descargar calendario Feiertage 2021: Días festivos en Alemania y NRW << DÍAS FESTIVOS EN ALEMANIA Feiertag Festividad Fecha Bundesländer Neujahr Año nuevo 01. ...

Como muchas otras tradiciones alemanas, Sankt Martin también viene acompañado de unos cuantos dulces. El más popular es el Weckmann, una figura comestible, hecha con masa de levadura, pasas y una pipa metálica o de cerámica. Dependiendo de la zona de Alemania puede tener otros nombres como Stutenkerl, Klausenmann, Hefemänne, Grättimaa, Grittibänz, Dambedei, Weckbobbe, Pumann, Bubbelai o Krampus. ...

Hoy, Mariposa Migrante visita Kartoffel Tortilla para presentarnos su ciudad: Stade. Quédate y conoce todas los detalles de esta visita guiada de la mano de Natalia. Stade, una ciudad hanseática muy hermosa Moin Moin! Es el saludo típico en el norte de Alemania y en Stade lo oyes a todas horas Hace 17 años el destino me trajo a Stade, una ciudad de 50.000 habitantes situada en el noreste de Ale ...