Este pollo nos gusta mucho y lo comemos con arroz normal o basmati. Muy sencillo y barato, la receta es la más parecida a la que preparan en un restaurante hindú. INGREDIENTES 1kg. pechugas de pollo (cortadas en bocaditos) curry normal y curry picante manzana cebolla bote de leche de coco sal aceite de oliva virgen almendras crudas picadas pimienta molida Picar la cebolla y pochar. Añadi ...
Esta receta me trae recuerdos de la niñez.. Hace tiempo que no la hacía y me ha encantado recuperarla, están muy buenos. La bechamel es la básica aunque yo siempre la hago con un sofrito de cebolla y un pelin de pimiento verde. Cortar los huevos por la mitad y poner bechamel por encima. Rebozar con huevo y pan rallado Freír con aceite bien caliente Escurrir bien y ponerlos un rato en papel ab ...
Me encantan lo platos de cuchara y este especialmente .Prefiero las costillas adobadas porque dan un sabor exquisito. Es tan completo que lo comemos como plato único acompañado de una buena ensalada. INGREDIENTES 1kg. patatas 2 hojas de laurel pizca de pimienta molida costillas adobadas cebolla pimiento verde ajo aceite de oliva sal agua vaso de vino blanco Poner a dorar las costillas en olla ex ...
El codillo se puede hacer de muchas formas y con diferentes guarniciones, a mí me encanta al estilo alemán pero no tenía repollo para hacer el chucrut y he puesto patata cocida con un poco de pimentón . INGREDIENTES tres codillos cebolla puerro apio bolitas de pimienta 2 hojas de laurel agua Poner todo junto en una olla exprés, dejar 90′ a fuego bajo. Tirar el caldo , no se puede reutil ...
Estas croquetas las he hecho redondas y pequeñas a petición de mi hija., lo de crujientes (fideos finos) lo aprendí en casa de una amiga , me gustó bastante y además de no quitarles sabor las hace diferentes… INGREDIENTES 1litro leche 4 cucharadas colmadas de harina cebolla pimiento verde aceite 1 cucharada de mantequilla nuez moscada pimienta sal 2 latas de atún en aceite de oliva fideos ...
Sólo se nescesitan manzanas golden Pelar y cortar en trozos. Hornear 20′ a 200° C La manzana es una de las frutas más sanas y con menos calorías pero a pesar de eso , tiene mucho azúcar, por eso no es necesario poner nada. El caramelo que se ve es su propio jugo. Se pueden tomar solas o con un helado de vainilla. !!feliz sábado!!
Estos boquerones son típicos de un bar en Madrid y aunque no te dicen la receta he intentado hacerlos y parece que lo he conseguido! INGREDIENTES boquerones cominos en polvo pimentón dulce De la Vera sal vinagre huevo harina aceite oliva virgen Limpiar bien los pescaitos y poner en un bol con los cominos, pimentón, sal , vinagre y dejarlos macetar unas horas . Hacer una mezcla con el huevo y ...
Hoy para comer una ensalada apetecible aunque haga fresquito. Es otra forma de comer ésta legumbre tan necesaria en la dieta sin hacer un rico cocidito madrileño. INGREDIENTES garbanzos laurel cebolla cebolleta huevos duros tomates aceite vinagre sal Poner en remojo los garbanzos la noche antes. Hervirlos en una olla exprés cubiertos de agua fría con una hoja de laurel y una cebolla entera d ...
Es un postre que no luce mucho a la vista pero todo el que lo prueba se sorprende y además lo hace. Mi amiga Marisol G.me enseñó (y yo a su vez a muchas otras y siempre gusta ) se parece en el sabor un poco a la famosa tarta Strudel . INGREDIENTES 4 o 5 manzanas golden 1 vaso de azúcar moreno 1 vaso de avena quaker 200gr de mantequilla 1 limón 2 cucharadas soperas de canela 3 cucharadas de h ...
Las confiletas son una especie de tartaletas (cocina en miniatura) hechas de pasta brisa o masa de hojaldre y tienen diferentes formas. Utilicé éstas con forma de cucharilla y las rellené con habas baby y jamón picadito como aperitivo en una cena …y esto es lo que quedó. Estaban riquísimas,os las recomiendo!! Finas y crujientes para rellenos, dulces o salados, frios o calientes. (Guacamol ...
En realidad es la receta de Vitello Tonnato pero la variación es la carne, he cambiado la ternera por el lomo de cerdo porque sale más jugosa para mi gusto. Muy típico en Italia . Es un plato fácil y se toma en frío. INGREDIENTES 1 kg de cinta de lomo Cebolla Clavos Laurel Vino blanco 750 ml Agua 750 ml Apio Perejil SALSA Mayonesa Una lata de atún Una lata de anchoas Una cucharada de alcaparras ...
El repollo es otra verdura con muchos beneficios para la salud y además aporta pocas calorías . Sólo hay que cortar y hervir con poca agua , el inconveniente es el olor , ( a mi gusta pero se puede quemar un poco de azúcar en una sartén y solucionado.)colarlo para quitarle el líquido. Sofreír un ajo en poco aceite(Oliva), añadir el pimentón y un poco de sal.Remover bien con cuidado que no se haga ...
Las verduras son saludables siempre pero en estos días de tanta comilona no viene mal tomar ensaladas . Yo las hago siempre de distintas para variar y probar nuevos sabores. INGREDIENTES escarola pimiento verde apio endivia rucula y lechuga menta pizca de sal poco aceite siempre Oliva !!feliz miércoles!!
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