147 ideas publicadas y 48 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me encantan mucho las manualidades, la cocina y las plantas, viviera en un bosque si fuera posible.
Estimadas amigas, está página la he creado con el fin de compartir con ustedes sabrosas recetas y que sean de utilidad en el día a día de su mesa o sus reuniones y que deleiten el paladar de sus invitados. Me encanta coleccionar recetas, de revistas, libros, de cajitas de caldos, de productos que compro y en especial inventar cosas nuevas y sorprender a mi familia.
https://misabrosacocina.blogspot.com/Este es un rico y sencillo caldo ecuatoriano, variante del consomé de pollo o de menudencias, tiene muchas propiedades y beneficios, entre ellos ayuda a personas con gripe y/o resfriados a curar de una manera natural, les voy a compartir la manera en la que yo lo aprendí de mi abuela. Ingredientes 4 presas gallina de su preferencia (si es de campo, mejor) 1 zanahoria cortada en cubitos 1/2 taza a ...
Esta tarjetita tiene unos 14 años, la tomé de una de las secciones de dulces del Supermaxi, tiene hasta un rayon de mi nena cuando estaba en el jardín de infantes
Ensalada Oriental de Mr. Pavo Ingredientes 1 bandeja de muslos de Mr. Pavo 5 cucharadas de salsa china Gustadina 1 lechuga 1 cucharada de ajonjolí 1 pimiento en Juliana o tiras (rojo o amarillo) 1 zuquini rebanado finamente sal y pimienta al gusto Preparación Marine los muslos durante 1 hora con salsa china. Hornee durante 30 minutos a 220° C. Córtelos en forma de dedos y separe. Rompa la lechuga ...
Este recorte es de una publicación de El Comercio, no se de qué año es, pero por su color asumo que tiene muchos años y su receta es de Nestlé. INGREDIENTES: ------------------------------ 150 g de harina 4 huevos 100 g de Mantequilla Porvenir Nestlé 1 cucharita de sal 1/2 cucharita de azúcar RELLENO: ------------------------------ 1 lata de Leche Condensada La Lechera Nestlé de 400 g 30 g de féc ...
Este recorte es de una revista llamada VANIDADES, exactamente no se de que año, pero tiene una receta interesante
Este flyer es más o menos del 2015, cuando voy de compras me gusta llevar a casa este tipo de información y aunque hoy en Internet encuentras prácticamente todo... Nunca está de más tener algo importante a la mano
Me fascinan los camarones en especial apanados y en esta receta fácil y sabrosa te voy a mostrar como los preparo. Ingredientes: 1/2 k de Camarones pelados y desvenados 2 Cucharadas de pasta de ajo 2 Tazas de harina de trigo 2 Huevos 2 Tazas de apanadura , mejor si es harina de maíz Sal, pimienta y comino al gusto Preparación: En un bowl colocamos los camarones y añadimos pasta de ajo, sal, pi ...
Es una rica sopa ideal para el almuerzo, en la costa ecuatoriana la degustan con una tapita de limón y una porción de aguacate Ingredientes 450 gr camarones grandes con cáscara 200 gr fideo cabello 4 papas medianas 1 taza leche 2 cucharaditas pasta de ajo 2 ramas cebolla blanca Achiote 2 cucharaditas orégano seco 1 cucharada culantro Al gusto sal y pimienta PREPARACION Paso 1 En una olla vamos a ...
El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura ósea adecuada y combinado con el sabroso sabor del pescado queda un delicioso ceviche familiar. El palmito de preferencia debe ser en rodajas, pero en esta vez compré 1 lata que venía cortado en palitos. Ingredientes 4 Tazas Pescado (lubina, corvina, lenguado, caballa, tilapia, fletán, mero) cortado en cubitos 1 1/2 Taza ju ...
Estos son dos recortes de la revista que sacaba Supermaxi, mi mami como siempre amante de la lectura y un poquito traviesa :) sacaba las páginas que le parecían más importantes y las guardaba. Me parece que estos recortes son más o menos del año 2015. CITRICOS: Grandes aliados de la salud de la familia Imagine un día con un sol que quema. Los niños se agitan y cansados exclaman ¡qué sed! Entonces ...
Más de uno en su hogar debe tener en su baúl de recuerdos muchas recetas guardadas desde hace muchos años y algunas incluso con la esperanza de "hacerlas algún día" Yo no soy la excepción y es que tengo mis reliquias guardadas con recetas de revistas, cajas de caldo, recibidas en el super, en fin y recién mi mami me dio un paquete con muchas recetas y recortes de salud y moda super antig ...
*MI SABROSA COCINA* En muchas familias todavía se guarda la tradición de consumir la sopa de arroz de cebada los días lunes. El aporte nutricional de este platillo es elevado pues es un grano que posee fibra, potasio, fósforo y nutrientes. Sin embargo, la costumbre llevó a que se consuma este platillo únicamente los días lunes. Se dice que la cebada trae prosperidad a la familia, es decir, que al ...
Me encanta preparar en casa recetas que sean fáciles y trato de que tengan ingredientes saludables, en este caso la espinaca tiene hierro muy bueno para nuestra salud. Ingredientes 5 huevos 1/2 cebolla colorada 1 taza de espinacas lavadas y quitadas el tallo Al gusto sal y pimienta negra Preparación Paso 1 En un bowl revolver los huevos, colocar sal y pimienta al gusto y luego colocar la cebo ...
Es una rica sopita típica de nuestro país. Se origina en la región Interandina en las provincias del Carchi, Imbabura, Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Bolívar, Chimborazo, Cañar, Azuay, Loja. Ingredientes 2 tazas harina de maíz 1/4 de queso fresco 1 rama cebolla blanca Al gusto sal 500 gr hueso carnudo de cerdo 1 zanahoria 2 hojas col cortada en trocitos 1 taza leche 2 ramas culantro finamente pi ...
La fanesca es una receta ecuatoriana especial en Semana Santa, tiene bacalao como principal protagonista y se prepara con diversos granos que varían según el gusto y lugar del Ecuador. Yo les comparto la forma como la preparo pues así la aprendí de mi abuelita. Te dejo aquí la receta escrita *MI SABROSA COCINA* #COMPARTE #fanesca #tradiciónecuatoriana