PEKANDO CON EVA

Bueno esta entrada esta también relacionada con la anterior del Bizcocho de chocolate, 1,2,3 ya que este fue otro de los bizcochos que lleve a la sesión de la cena literaria del club de lectura al que pertenezco. El libro que estamos leyendo es ” La cocinera ” de Coia Valls y como uno de los ingredientes que sale en el libro es el chocolate pues los postres tuvieron mucho que ver con e ...

En esta entrada de la receta de hoy me extiendo más que habitualmente pero es que quiero dedicársela al gran Club de lectura al que voy y a su profesora Gloria que nos motiva en cada sesión a la que vamos, sin olvidarme de Lourdes la Bibliotecaria que sin ella no sería lo mismo, y a todos mis compañeros. Si os digo la verdad a mi no me gustaba cocinar, es mas mi madre siempre estaba detrás mío par ...

COCINA TRADICIONAL El otro día hablando con mi madre por teléfono me dijo que estaba haciendo de comer conejo con samfaina para mi padre porque a ella igual que mi no nos gusta el conejo, y me recordó que hacía mucho tiempo que no hacia un plato con samfaina y como tenia conejo en el congelador  y mi hijo me lleva loca con los tuppers que se tiene que llevar al instituto pensé pues mira que varié ...

La entrada de hoy no es una receta, son unos consejos que me dieron en una hoja  en la pescadería a la que voy, y me gustaría compartirlos con vosotros porque a veces hacemos las cosas a ojo, pero si tenemos una guía y nos pueden salir mejor las cosas ¿Mejor que mejor, no? El estado del marisco Lo primero que tenemos que tener en cuenta a la hora de hervir el marisco es su estado: Si está vivo, si ...

THERMOMIX+KITCHENAID+HORNO Bueno pues ya hemos llegado al último día del mes, y hoy toca receta de juego de blogueros 2.0 un juego en el que cada mes elegimos entre cuatro o cinco ingredientes de temporada ,votamos los participantes y el que salga es del que tenemos que hacer receta, este mes salió : EL PUERRO Como en casa me cuesta que coman verduras sobre todo mis hijos lo he camuflado en unos m ...

Holaaaa, ya vuelvo a estar por aquí. He andado desaparecida este mes debido a mi enfermedad, sufro fribromialgia, lo cual cuando me dan brotes fuertes como ha sido el caso no tengo ganas de nada ni siquiera de cocinar, por lo que entre mis hijos y mi marido se apañan. Ni ganas de salir de casa ni de la cama pero hay veces que me pongo cabezona y aun encontrándome mal me obligo a hacer las cosas ...

THERMOMIX 31 de Enero, madre mía, y como cada final de mes toca la recetita de Juego de blogueros 2.0 Este mes ha tocado como ingrediente: LA COLIFLOR En mi casa a parte de a mi marido no le gusta a nadie más, pero resulta que desde que mi hija come en el trabajo me está sorprendiendo, cuando toca comer hamburguesas vegetales se pelean por ellas, jajajaja Y me dijo mama por qué no me las haces, di ...

Madre mía, madre mía menudo descubrimiento la boloñesa en la ollita lenta, ingenua de mi, con estos ingredientes sale boloñesa para mínimo de 6 a 8 personas y digo lo que sobre lo congelo y así tengo para mas veces porque macarrones solo íbamos a comer mi hijo y yo, pues cuando se acabo de hacer quisieron probar a ver que tal estaba, los tuve que echar de la cocina, a cucharadas que se la comían a ...

Madre mía ya estamos a finales de enero ya nos hemos comido el primer mes del año esto va que se las pela. Y como cada final de mes ya tenemos una nueva víctima a la que hemos saqueado su cocina sin contemplaciones y no os creáis que difícil nos lo ha puesto por que ponía cada guardián para que no pasáramos, pero a la que se a despistado un poquito me he hecho de estos rollos de anís, mis dos i ...

COCINA TRADICIONAL Mi hija trabaja de monitora en el comedor de un colegio y cuando acaba come allí, Desde que está aquí se come cosas que en casa no había manera y encima la puñetera dice que están buenísimas con lo que me costaba a mí que se lo comiera en casa y eso que ella tiene buen paladar pero las verduras como que no, pues ahora se come hasta los purés que no los ha querido nunca. Pues de ...

KITCHENAID El día 12 de enero ha sido el cumpleaños de mi hijo, 17 que ha hecho ya ellos se hacen grandes y a nosotros nos van haciendo mayores, hace dos días era mi bebe y ahora ya adolescente total. Como el pastel de cumpleaños tenía que ser a su gusto y el no es muy de pasteles el prefiere un bizcocho y se lo he hecho de lo que me pidió de nutella, en mi casa la tengo que comprar de kilo y vu ...

COCINA TRADICIONAL La butifarra con judías es un plato típico catalán que en mi casa les encanta sobre todo a mi hijo, tienes un dos en uno ya que es un primer plato y segundo, es un plato contundente. La butifarra también se puede hacer entera si se quiere, se le hacen unos pinchazos con el tenedor para que suelten la grasa y se hagan mejor por dentro y ya esta La foto no le hace justicia pero e ...

COCINA TRADICIONAL  Esta receta se debe al amigo invisible de cookpad,yo entre a principio del año pasado a esta gran comunidad que me ha dado tanto en tan poco tiempo, por lo que es mi primer amigo invisible, y cuando me llego el mail y vi a quien me tocaba me encanto ya que yo la sigo por varias redes sociales incluida esta. No sabia por cual decidirme y al final como en mi casa gusta muchísimo ...

Creo que esta es la receta más fácil y rápida que tengo en el blog, últimamente no me encuentro muy bien y no me complico mucho con las comidas , pero ya llevaba mi hijo tiempo detrás mío para que se los hiciera así que dicho y hecho. A la que me encuentre algo mejor ya estoy dando caña por aquí con otro tipo de recetas. Pero bueno de vez en cuando también apetecen cosas básicas como estos librito ...

TRADICIONAL Y THERMOMIX Pues ya estamos a final de mes, madre mía y en nada Navidad y se acaba el año El mes pasado no pude participar en #juegodeblogueros 2.0 por motivos personales, el ingrediente elegido fue el membrillo y como este mes ha habido un empate con los ingredientes, han salido las castañas y las alcachofas pues he decidido hacer una receta que llevara los dos para compensar. Lo úni ...