PEKANDO CON EVA

181 ideas publicadas y 279 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eva Valdezate

(España)

Soy muy mala comiendo pero me gusta cocinar para mi familia y amigos

Es un blog sencillo de una cocinera aficionada, a la que le vuelven loca los robots de cocina.

https://pekandoconeva13.com/
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PEKANDO CON EVA

#RETOHOMENAJEBLOG ACOMPAÑAMIENTO AIRFRYER ...

COCINA TRADICIONAL/AIRFRYER/THERMOMIX Buenoooo la ultima vez que participe en juego de recetas ya hace tanto  que ni me acuerdo, pero Elvira Porcel y Estela Sánchez nos tenían que ver aburridas porque nos han propuesto liarnos la manta a la cabeza y volver a jugar. Se trata de Homenaje Blog, consiste en que las que nos hemos apuntado a esta aventura entramos en un sorteo y la que salga elegida las ...

COCINA ORIENTAL FUSSIONCOOK FC7SMART PASTA ...

Hola, hola, hoy os traigo unos fideos chinos con verduras y pollo que están deliciosos y a parte son sanos , últimamente mi hijo solo quiere que todo lleve verdura, por que le llena y así no engorda así que me tengo que mirar muy bien lo que hago si no no come, este plato ha entrado dentro de sus gustos, jajajaja (Y por que la pasta no la tenían integral que si no, jajajajaja) FUSSIONCOOK FC7 SMAR ...

ARROZ FUSSIONCOOK FC7SMART VERDURAS

Buenas, vuelvo a estar por aquí, no se por cuanto tiempo pero espero poder hacer alguna entrada de vez en cuando. No es que me hubiera olvidado de los que me seguís o que me hubiese cansado del blog, es que debido a mi enfermedad (Fibromialgia y fatiga crónica), el año pasado para noviembre me dio un brote muy fuerte y desde entonces no he levantado cabeza, el ultimo brote de estar en la cama ha s ...

COCINA TRADICIONAL CREMAS OLLA A PRESIÓN ...

En otoño e invierno en mi casa son de comer mucha crema o caldos, y para no hacer siempre los mismos y variar un poco pues vas buscando y encontré este del programa Cuines de tv3 . Me gusto , vi que los ingredientes que llevaba les iba a gustar y dicho y hecho. Les ha gustado mucho y ya me han dicho que puedo repetir si quiero , es una receta que da un poco de faena, pero vale la pena, al hacer tu ...

COCINA TRADICIONAL CREMAS OLLA A PRESIÓN ...

En otoño e invierno en mi casa son de comer mucha crema o caldos, y para no hacer siempre los mismos y variar un poco pues vas buscando y encontré este del programa Cuines de tv3 . Me gusto , vi que los ingredientes que llevaba les iba a gustar y dicho y hecho. Les ha gustado mucho y ya me han dicho que puedo repetir si quiero , es una receta que da un poco de faena, pero vale la pena, al hacer tu ...

ASALTABLOGS COCINA TRADICIONAL LEGUMBRES ...

Bueno pues ya se acaba el mes de octubre, ya estamos a día 31, atrás dejo un mes de celebraciones, ya que el día 13 ya cumplí medio siglo 50 añitos ya madre mía como pasa el tiempo, también ha sido el cumple de mi suegro y de mi hija que ha hecho 23, vamos que no hemos parado. Pero he tenido tiempo de pasarme por la cocina de Encarnita y asaltarle  en el juego del asaltablogs unos Garbanzos con ca ...

BIZCOCHOS COCAS DULCE ...

KITCHENAID / THERMOMIX Hace un montón que no publico una receta dulce, desde marzo concretamente que publique unos cupcakes de zanahoria, y la verdad es que tengo diabetes tipo 2 desde hace un año y me cuido más a la hora de comer algo dulce, no me tengo que pinchar pero si medicar. Pero llevaba unos días con un antojo que no veas y ya que iba a pecar porque me lo veía venir que fuese con algo cas ...

CARNES COCINA TRADICIONAL OLLA LENTA

En mi casa el rabo de ternera les encanta, y desde que tengo la olla lenta y lo probaron aquí ya ni te cuento, sale súper meloso, la carne se desprende del hueso con mucha facilidad y está buenísimo, según los comensales que yo va a ser que no, jajajaja. Y si encima  es buen producto, mejor que mejor, siempre lo compro en mi parada de confianza del mercado municipal, lo encargo con tiempo para sab ...

ASALTABLOGS COCINA TRADICIONAL CREMAS ...

Después del parón veraniego ya vuelve el juego del asaltablogs y este mes le ha tocado que asaltemos su cocina a Rosa María   del blog Un toque de canela La verdad es que no sabía por qué receta decidirme, iba a coger una receta dulce pero cuando vi esta sabía que tenía que ser la elegida por que en mi casa las especias les encantan y lo que es el curry ya ni te digo, a parte que mi marido para c ...

ACOMPAÑAMIENTO COCINA TRADICIONAL VERDURAS

Llevo bastante sin publicar, pero dije que en septiembre volvería y aunque sea casi a finales, pero sigue siendo septiembre, jajjajaja En junio tuve un accidente en la cocina queriendo hacer esta receta ya que me llevé toda la uña y parte de piel cortando con la mandolina, a mí siempre me han dado miedo me compre una que pensaba que iba a ser más fácil y que no me iba a pasar nada y me confié, las ...

VACACIONES

Para los que no me seguís en mis redes sociales (allí si lo he explicado) y os preguntáis por que no publico nada, el día 1 de junio me corte con una mandolina y me hice bastante daño en un dedo llevándome la uña y parte de carne así que he estado fuera de juego, ya que cada día he tenido que estar curándome durante 15 días y he tenido que llevar mucho cuidado cuando me han quitado la venda de no ...

ASALTABLOGS COCINA TRADICIONAL PASTA ...

COCINA TRADICIONAL Pues ya volvemos a estar a final de mes, y con ello nos hemos vuelto a colar en una cocina ajena, esta vez ha sido en la de Rosa y su blog Recetitas con Ro. Me he guardado unas cuantas pero al final la elegida ha sido esta y no he podido hacer mejor elección. Según mi hijo como una receta tan fácil de hacer y tan sencilla esta tan buena, le ha súper encantado, y ahora que esta d ...

#JUEGODEBLOGUEROS2.0 COCINA TRADICIONAL HUEVOS ...

THERMOMIX Y TRADICIONAL Llevo un montón de tiempo sin participar en Juego de blogueros 2.0 un juego en el que cada mes se elige entre unos cuantos ingredientes y el que salga mas votado gana, este mes le ha tocado al Espárrago. Casi en en el último momento pero he llegado a tiempo para hacer esta deliciosa receta que a mi marido le ha encantado, no sera la última vez que la haga Juego de bloguero ...

ASALTABLOGS COCINA TRADICIONAL ENSALADA ...

Que no llego, que no llego, por los pelosssssssssss, esto me pasa por confiada y dejarlo para última hora convencida de que tenía una semana más todavía para hacer la receta del asaltablogs que se hace cada último domingo de mes y resulta que no, que se publica el 25 y yo a día 22 y sin receta pues a correrrrrr , me había apuntado unas cuantas recetas más laboriosas  del blog que teníamos que asal ...

CREMAS THERMOMIX VERDURAS

Fue ver esta receta en el blog de mi amiga Hirma y saber que tenía que hacerla, porque es que a mi marido le encantan las cremas, y aparte de que son una buena cena o un buen acompañante de otro plato son fáciles de hacer, y con thermomix ya chupado. Y a el que siempre le gusta agregarle algo más a todas las cremas que le hago a esta una vez estuvo acabada le rallo por encima queso parmesano reggi ...