Pequeños Accidentes

Continuamos con las recetas de la celebración de mi cumpleaños, hoy os traigo una de las que utilicé para el segundo plato, basada, como las anteriores, en una receta de Miss Dahl, que acompañaba a una rica sopa de tomate, ya sé que no suele ser muy navideña, pero sí una combinación deliciosa y original. Ingredientes para cuatro personas: 4 patatas grandes rojas 200 gramos de queso de cabra 1 nu ...

Seguimos con el menú de mi cumpleaños, hoy le toca al segundo plato, una deliciosa sopa de tomates asados al horno, receta de Miss Dahl. Ingredientes para cuatro personas: 2 kg de tomates de pera 1 cabeza de ajos 2 cebollas rojas grandes unas ramas de tomillo fresco sal pimienta una cucharada de azúcar 2 cucharadas de aceite virgen extra 250 ml de caldo de verduras (opcional) 100 ml de nata líqui ...

Como algunos de vosotros sabéis, para la celebración de mi cumpleaños hice esta ensalada basándome en una de las recetas de Miss Dahl, que coloqué en la mesa junto a los entrantes. Ya sé que no suele ser muy navideña, más bien es una ensalada de primavera, pero sí diferente, original y sorprendió a todos. Ingredientes para dos personas: 150 g de habitas baby 180 g de espárragos verdes baby 50 g ...

Hoy termino con las celebraciones de mi cumpleaños así que ya os puedo ir contando las diferentes recetas que he utilizado en el menú, y voy a empezar por el postre. El postre ha sido un Bizcocho Victoria de naranjas y frambuesas con crema de naranjas, otra de las recetas de Miss Dalh. Ingredientes: Para el bizcocho: 225 g de mantequilla 225 g de azúcar glace 225 g de harina con levadura 4 huev ...

Como cada 18 de diciembre, hoy vuelve a ser mi cumpleaños, y como muchos de vosotros sabéis y lo comprobáis, me encanta celebrarlo. Este año has sido bueno y malo, sí, las dos cosa. Empecemos por lo malo, creo que es mejor. Este año ha sido malo porque la salud no me ha acompañado mucho, pero, como siempre, habéis estado ahí conmigo, tanto mi familia como mis amigos (mi otra familia), tengo tant ...

Abrió los ojos, frente a ella estaba las puertas de madera y cristal del balcón de su habitación que le mostraba París, esa ciudad tan bonita, con sus barrios, sus monumentos, sus tejados... Le gustaría permanecer allí, quieta, solo mirando, sin pensar en nada, solo permanecer así. Llamaron a la puerta rompiendo el momento. Era su jefe, para avisarle de que en media hora saldrían a desayunar y da ...

Hace tiempo que no os hablo de mis desayunos, así que hoy os voy a contar, no uno, sino dos muy románticos. Hace años hice un curso de cata de vino en mi pueblo que organizaba una vinoteca. Era la excusa perfecta para las tardes de los jueves. Cuando ya llevábamos unas semanas compartiendo vino, experiencias y risas,... estábamos deseando de que llegara la siete y media de la tarde del jueves pa ...

Hoy me apetecía lentejas, y me acordé que cuando trabajaba en GE, iba a comer al Fresc Co una ensalada de lentejas muy buena. Las lentejas no solo son para comerlas con cuchara, también se pueden comer con tenedor. Buscando en mis libros de cocina, me encontré con esta receta de Lentejas con vino tinto y hierbas de Miss Dalh. Ingredientes para cuatro personas: 1 y 1/2 tazas de lentejas verdes fra ...

Desde que entró el otoño, he ido viendo diferentes post en blogs de lo necesario que es hacer limpieza en la casa y armarios, aprovechando el cambio de temporada o estación, pero también es un buen momento para hacerlo en la cocina. Seguro que en nuestra despensa o frigorífico tenemos alimentos que llevan bastante tiempo allí, y ahora es un buen momento para consumirlos y empezar el año con la ca ...

"Siempre desaparece gente. Preguntad a cualquier policía. Mejor aún, interrogad a cualquier periodista. Las desapariciones son moneda corriente para los periodistas. Las jóvenes escapan de sus casas. Los niños se pierden y jamás vuelven a ser vistos. Las amas de casa llegan al límite de sus fuerzas y cogen el dinero de la comida y un taxi a la estación. Financieros internacionales cambian sus ...

Esta es una de las recetas que siempre he querido hacer y probar, y es que me parece que es un plato sencillo pero muy coqueto y que queda muy bien en cualquier momento. Nunca lo he hecho porque pensaba que era muy complicado de hacer y que se necesitaba unas cacerolitas, muy bonitas para poderlo hacer y que la presentación quedara bien. Pero cuando vi la receta de Rachel Khoo, tan sencilla y que ...

Último día en el Perú, al que sabíamos que íbamos a echar mucho de menos. Fueron doce días muy intensos. Nos levantábamos muy temprano y acostábamos muy tarde, no se podían haber alargado más los días, os lo aseguro. Usamos todos los medios de transporte, coche, autocar, furgoneta, tren, avioneta, y avión. Y andamos, andamos mucho. En los anteriores posts os he ido contando las diferentes etapas ...

Este día era el más esperado por mí, ver por fin las famosas y misteriosas líneas de Nazca, como la imagen del astronauta en la roca. La imagen se ve en la roca partida en dos que hay a la derecha, viéndola de izquierda a derecha de abajo arriba, el casco, el mono y los pies que dan ya al desierto. A mí me costó verlo, pero lo conseguí. Uno de los pies es lo que mejor se ve, y a partir de ahí ya ...

En primer lugar, agradecer a los participantes del Acertijo 14: Asesinato en La Bastilla, por su participación y creatividad en vuestras respuestas. Aquí os hago un resumen de las respuestas, pero os invito a verlas completas en el anterior enlace, os aseguro que merece la pena: Se trata de un asesino en serie, la víctima es su hermana, que es asesinada al intentar denunciarlo a la policía. La in ...

Después de tanto viaje por Perú y Ecuador, por fin un día para poder levantarnos más tarde y realizar algunas visitas más tranquilos. En este día empezamos visitando el Barrio de Miraflores, donde nos alojábamos. Paseando por las calles de este barrio nos encontramos con algunas iglesias, parques y casas señoriales con cierta importancia como la del escritor local Ricardo Palma. En este barr ...