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83 ideas publicadas y 96 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

GUILLE RODRÍGUEZ GARCÍA

(España)

Chef reinventado en YouTuber Gastronómico 🤔 "Hago lo que más me gusta, (aparte de cantar), en mi Canal 👉🏻 https://www.youtube.com/user/depintxosgastrobar Y mi WEB: https://www.pilpileando.com

Web de Gastronomía; y todo lo relacionado con ella; que compartimos contigo con gusto, afición y sobre todo pasión. En nuestro Canal de Youtube encontrarás todo tipo de Video Recetas Didácticas y Trucos de Cocina Mírate el Diccionario Culinario Gastronómico un Concepto Nuevo que no para de crecer para estar al día de toda la Terminología Gastronómica actual. Y por supuesto tb. contamos con una Sección de Video Recetas agrupadas por categorías que alimentan la Imaginación con originales ideas. Si te quieres echar unas risas, descubrir sitios Nuevos y pasar un poco de envidia, no te pierdas la Sección Gastroescapadas. Escríbenos , esperamos tu Opinión y Sugerencias.

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dulces y postres recetas para navidad trucos y técnicas culinarias ...

Aprende a hacer tu propio TURRÓN esta Navidad (los 7 MAS RICOS); con las Recetas que te voy a contar a continuación; todas ellas en Video Tutoriales; a los que puedes acceder directamente clickando la secuencia de tiempo que dejo al lado del nombre de cada Turrón. Para mí si hablamos de Turrones son los más que más me gustan; aunque no descarto el año que viene preparar algunos más, por que son mu ...

CLÁSICOS NAVIDEÑOS DEL MAR SALSEANDO (RECETAS) ...

Si hay una Receta que se ha ganado en mi casa el calificativo de Receta Navideña, esta es sin duda le de GAMBONES AL WHISKY PARA NAVIDAD. SUPER RECETA DE GAMBONES con una Salsa Sabrosa y muy Rica Receta fácil explicada paso a paso y con Trucos Prepara esta Receta para tu familia en las Fiestas Navideñas y triunfarás seguro. INGREDIENTES c/s Gambones, Gambas, Camarones (Grandes ó Pequeños, Con ...

CARNES SALSEANDO (RECETAS) PICANTON

Desde luego si hubiera que destacar bajo mi criterio alguno de los clásicos Navideños, en mi casa sería sin duda estos PICANTONES RELLENOS para Navidad Es un plato tan satisfactorio no solo cuando se degusta, si no qu es agradecido, quizás por aquello de que cuando sabes lo que cuestan las cosas… Pero que nadie se asuste, solo hace falta un poco dude paciencia y voluntad, el resultado te pr ...

DULCES Y POSTRES SALSEANDO (RECETAS) ASMR ...

Un Video Tutorial muy relajarte, nada menos que una TARTA DE MANZANA EN 5 MINUTOS ASMR Solo con 3 INGREDIENTES y en 5 Minutos que dura el Video un Postre realmente Delicioso y fácil de preparar. Nuevo Video de la NUEVA SERIE: RECETAS EN 5 MINUTOS ASMR Con TRES INGREDIENTES y en 5 MINUTOS tendrás un plato genial Receta muy muy Fácil con solo 3 Ingredientes se puede conseguir un resultadosorprende ...

DEL MAR SALSEANDO (RECETAS) COGOTE DE MERLUZA ...

Como TROCEAR y CONSERVAR MERLUZA + 6 RECETAS Fantásticas y Fáciles de realizar. VIDEOS pertenecientes al MARATON DE HALLOWEEN (6 Videos en 48 Horas) Esta propuesta fue la que realicé en mi Canal de Youtube el día de Halloween ; la verdad lo pasamos muy bien todos ,los asistentes ; ademas todos los Videos se emitieron en estreno con el ya conocido Chat en directo durante la Emisión de cada Video ...

DEL MAR SALSEANDO (RECETAS) BROCHETA ...

Una Brocheta de GAMBONES muy Aromática es lo que te propongo; un plato que se puede considerar un ensalada Templada, por qué no ? Eso si ORIHGINAL COMO POCAS y muy muy rica y Aromática, gracias al Lemon Grass Una Receta deliciosa pensada para preparar en Navidad para toda la familia. Receta MUY FÁCIL y de EXCELENTE RESULTADO Video Receta explicada paso a paso y con los TRUCOS necesarios para triu ...

DEL MAR SALSEANDO (RECETAS) ATÚN ...

Hoy te vengo a contar una Experiencia en un lugar muy especial y por supuesto como dice este Post un TARTAR DE ATÚN un Clásico Renovado; que no es ni más ni menos que mi Visión Personal y Refrescante, de el que quizás sea unos de los platos de moda aún hoy en día en los Restaurantes de medio mundo: EL TARTAR Y es que estamos hablando de ATUN ROJO nada menos un producto excepcional.  Nada es compa ...

SALSEANDO (RECETAS) TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS ESCABECHE ...

Cómo Preparar ESCABECHES de todo tipo RECETAS es el Segundo Video y Post escrito sobre Escabeches; una apasionante elaboración con cientos de Fórmulas Y Recetas. La TÉCNICA para preparar ESCABECHE es aplicable a cualquier Alimento Fórmula Fácil explicada paso a paso y con TRUCOS y CONSEJOS para un resultado excepcional. Prepara deliciosos Escabeches y guárdalos cómodamente en tu despensa para cu ...

ENTRANTES Y APERITIVOS SALSEANDO (RECETAS) ASMR ...

Con 3 INGREDIENTES y en 5 Minutos un Bocado EXTRACRUJIENTE, tal y como reza el Titulo… este Sencillo Video Tutorial viene a demostrar una vez más que las cosas sencillas pueden ser muy grandes. Nuevo Video de la Lista de Reproducción: RECETAS EN 5 MINUTOS ASMR de Mi Canal de Youtube INGREDIENTES c/s Harina de Trigo c/s Queso Gouda c/s Nueces Peladas * Durante el Video verás las Cantidades q ...

DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO pilpileando DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO

DUXELLE Término francés para designar un Fondo o Farsa de Cocina que consiste en un Picadillo muy fino de Champiñones y Chalotas rehogados en Mantequilla fresca. Existen 2 Versiones; la DUXELLE BÁSICA Y LA GRASA a la que se añade Jamón picado. Depende de la utilidad, puede llevar Hierbas Aromáticas, Vino Blanco, Cebolleta picada…etc Las Utilidades son múltiples siendo las más comunes como re ...

salseando (recetas) trucos y técnicas culinarias asmr ...

Que hay mejor que unos buenos Churros para desayunar cualquier Domingo por la mañana en casa. Calentitos con un Chocolate… y mojar y mojar No sé si se trata de un invento Español, pero puedo asegurar que forma parte de nuestra cultura al 100% y si no que se lo pregunten a l@s turista que nos visitan… Pués bien en esta Videoreceta voy a demostrar dos cosas: Que los Churros son muy fá ...

SALSEANDO (RECETAS) TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS ESCABECHE ...

Cómo Preparar ESCABECHES de todo tipo LA TÉCNICA es el Primer Post y Video Tutorial de 2 ; En este primero te cuento la Técnica a seguir y las bases. En el segundo Post y Video te doy unas cuantas ideas sobre Escabeches diversos. Esta TÉCNICA para preparar ESCABECHE es aplicable a cualquier Alimento Fórmula Fácil explicada paso a paso y con TRUCOS y CONSEJOS para un resultado excepcional. Prepa ...

ARROCES Y PASTAS SALSEANDO (RECETAS) SOLO EN TEMPORADA (producto) ...

PAELLA DE SETAS DE OTOÑO (solo en Temporada); utiliza las Setas que tengas a mano ya Sen de Otoño o de Primavera… Una Receta de una rica PAELLA DE SETAS DE OTOÑO para quitarse el sombrero Receta muy sencilla de preparar y delicioso resultado. Arroz de SETAS y POLLO preparado en PAELLA. Aprovecha las Setas de Temporada que encontrarás en el Mercado para preparar tu Arroz de Setas y pollo. IN ...

CARNES SALSEANDO (RECETAS) TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS ...

Compra un POLLO y prepara comida para 1 Semana es toda una declaración de intenciones; Te pienso demostrar que con un pollo grande (2 kgr. aproximadamente); se puede preparar comida para 1 semana. POLLO DE 2,200 GR. Y lo mejor esquema si te preparas todos los Ingredientes con antelación puedes preparar un BACHT COOKING y tener listo todo; es decir todas las elaboraciones, en apenas 3 horas de Coci ...

CLÁSICOS NAVIDEÑOS ENTRANTES Y APERITIVOS SALSEANDO (RECETAS) ...

Preparar un RICO PATÉ DE POLLO DELICATESSEN en Casa es mucho más fácil de lo que piensas si sigues estas sencillas indicaciones que te doy en el Video Tutorial. Es DELICIOSO untado sobre unas Tostadas de Pan y es ideal para Reforzar Salsas, Farsas de Carne para Canelones; Boloñesa; Lasagna…etc o como Relleno de Pastas, Empanadillas, Buñuelos…etc. Pero mejor que todo eso vamos a ver u ...