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89 ideas publicadas y 99 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

GUILLE RODRÍGUEZ GARCÍA

(España)

Chef reinventado en YouTuber Gastronómico 🤔 "Hago lo que más me gusta, (aparte de cantar), en mi Canal 👉🏻 https://www.youtube.com/user/depintxosgastrobar Y mi WEB: https://www.pilpileando.com

Web de Gastronomía; y todo lo relacionado con ella; que compartimos contigo con gusto, afición y sobre todo pasión. En nuestro Canal de Youtube encontrarás todo tipo de Video Recetas Didácticas y Trucos de Cocina Mírate el Diccionario Culinario Gastronómico un Concepto Nuevo que no para de crecer para estar al día de toda la Terminología Gastronómica actual. Y por supuesto tb. contamos con una Sección de Video Recetas agrupadas por categorías que alimentan la Imaginación con originales ideas. Si te quieres echar unas risas, descubrir sitios Nuevos y pasar un poco de envidia, no te pierdas la Sección Gastroescapadas. Escríbenos , esperamos tu Opinión y Sugerencias.

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COCINA SANA COCINA SANO SALSEANDO (RECETAS) ...

Mientras haya Alcachofas no dejaré de preparar este CARPACCCIO de ALCACHOFAS Tiernas, que hoy me gustaría compartir contigo; es tan sencillo y Rico que me los agradecerás Preparar un plato muy Sano, Nutritivo y sin Calorías con esta FANTÁSTICA RECETA es muy sencillo de hacer y muy Sano y Gratificante Te explico paso a paso como preparar un rico CARPACCIO DE ALCACHOFAS para que te quede perfecto ...

COCINA SANA COCINA SANO ENSALADAS Y VERDURAS ...

 “En Abril los Espárragos para mí; en Mayo para el Amo; y en Junio para ninguno” Siguiendo el Dicho popular podremos degustar LOS MEJORES ESPÁRRAGOS BLANCOS FRESCOS; a continuación te propongo una FANTÁSTICA ENSALADA DE ESPARRAGOS BLANCOS DE TEMPORADA con Rúcula y unos Frutos Secos. Prepárala en casa por que es muy muy fácil y queda como un/a Auténtic@ Chef / Ensalada muy SANA, REFR ...

ENSALADAS Y VERDURAS SALSEANDO (RECETAS) COLIFLOR ...

Delicioso y sorprendente RISOTTO de Coliflor (COLISOTTO) en TAURUS MYCOOK TOUCH un Robot de última generación que vale la pena conocer. Prepara un rico RISOTTO Cremoso y Sabroso pero Utilizando COLIFLOR; imagínate ! Con esta Técnica tan sencilla conseguirás una sorprendente Textura Crujiente Además de el sabor que adquiere y lo bien que sienta. SIN HIDRATOS y muy Digestible Mira la Video Receta ...

SALSEANDO (RECETAS) SOLO EN TEMPORADA (producto) ALCACHOFAS ...

Prepara una Fantástica RECETA DE ALCACHOFAS RELLENAS DE CARNE, en este caso de Carne de Cordero confitado. Puedes rellenar las Alcachofas con la Carne que más te guste siguiendo la Receta que te explico a continuación. Receta fácil explicada paso a paso para cocer las Alcachofas, rellenarlas y gratinarlas en el Horno. Prepara esta elaboración la víspera o con antelación y solo tendrás que calenta ...

CARNES SALSEANDO (RECETAS) TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS ...

Cocina y CONSERVA la CARNE así más TIERNA imposible; Técnica ancestral de cocinado y conservación de la Carne muy sencilla y practica; de resultado excelente : La Carne adquiere una Textura tierna y melosa… TODO SON VENTAJAS Fórmula infalible para Cocinar y conservar cualquier tipo de carne y tenerla LISTA PARA SU CONSUMO EN APENAS UNOS MINUTOS, los que tardes en calentarla (si quieres). CON ...

DULCES Y POSTRES SALSEANDO (RECETAS) MANZANA ...

En esta ocasión y como el día estaba un poco frio me apeteció preparar un PASTEL DE MANZANAS ESPECIADAS  muy sencillo. Para darles un toque Especial y Adulto; elegí sabores Anisados y ligeramente picantes que te hacen entrar en calor y disfrutar de lo lindo. Receta muy fácil para preparar un DELICIOSA TARTA DE MANZANA (o de cualquier otra Fruta de Temporada que te guste) Sigue las Indicaciones del ...

SALSEANDO (RECETAS) TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS POLLO ...

Aprende a Preparar SALCHICHAS DE POLLO en Casa, por que es muy fácil y además satisfactorio, te vas a ganar a toda la familia te lo garantizo Salchichas Sin Colorantes, Sin Conservantes, Sin Potenciadores del Sabor… VIDEO TUTORIAL paso a paso para preparar SALCHICHAS DE POLLO CASERAS; Espécialas a tu gusto. Además una Receta Deliciosa: La Tradicional “SALCHICHAS AL VINO BLANCO“ ...

ENTRANTES Y APERITIVOS SALSEANDO (RECETAS) BACALAO ...

BUÑUELOS DE BACALAO CON BACALAO; Si quieres saber el por qué de la redundancia en el nombre de la Receta? Tendrás que seguir leyendo… Receta de BUÑUELOS DE BACALAO MUY FÁCIL de preparar; donde el Bacalao se ve y se siente. Bocaditos Dorados y Crujientes de intenso sabor a Bacalao. Te explico la Receta paso a paso con Trucos para que te quede perfecta. Prepara la mezcla de los Buñuelos la Ví ...

DULCES Y POSTRES SALSEANDO (RECETAS) TORRIJAS ...

Aprende a preparar TORRIJAS TRADICIONALES y algunas más ; se trata de una elaboración bien Sencilla; Barata y Humilde, pero muy Rica y Sabrosa. Las TORRIJAS son un Dulce que se prepara y se consume de manera diferente en todo el mundo VIDEO TUTORIAL para aprender a preparar TORRIJAS DE PAN SENCILLAS Y MUY RICAS Te explico paso a paso su elaboración (CON TRUCOS), para que te queden perfectas ...

ENSALADAS Y VERDURAS SALSEANDO (RECETAS) HAMBURGUESAS VEGETALES

Te voy a contar unos truquis y El Secreto para preparar HAMBURGUESAS VEGETALES PERFECTAS ! Video Tutorial para aprender a preparar 5 Hamburguesas Vegetales diferentes y de resultado probado. La Auténtica FORMULA para preparar TUS PRÓPIAS HAMBURGUESAS VEGETALES y sorprender a todo el mundo con lo Deliciosas que están Te explico PASO A PASO (Con Trucos), como elaborar 5 HAMBURGUESAS VEGETALES DE ...

ARROCES Y PASTAS SALSEANDO (RECETAS) ALMEJAS ...

TÉCNICA GENIAL para preparar unos ricos ESPAGUETIS CON ALMEJAS aprovechando todo el Rico Jugo de las Almejas para Hidratar la Pasta Imagina por un momento toda la POTENCIA DE SABOR que adquirirá la DELICIOSA PASTA con sabor a Almejas * EMISIÓN EN DIRECTO DE LA VIDEO RECETA PARA COCINAR CONMIGO y poder preguntarme todas las Gastrodudas que tengas EN EL MOMENTO DE PREPARACIÓN DE TU PROPIA RECETA ...

ENTRANTES Y APERITIVOS MADE IN SPAIN (producto exclusivo) SALSEANDO (RECETAS) ...

Para hacer Calçots de Temporada en Tempura… Prepara una MAGNIFICA TEMPURA para CALÇOTS o para la Verdura que tu quieras ; Además de DOS SALSAS DELICIOSAS para acompañar de lujo. Te aseguro que vas a dipear como loc@ Un Aperitivo muy interesante y Sano Te explico como prepararlo paso a paso y con con Consejos para que te quede genial Verdura Crujiente en Tempura CALÇOTS y Salsa para Dipea ...

ARROCES Y PASTAS SALSEANDO (RECETAS) ARROZ ...

Mira como conseguir una ARROZ FRITO de 10, o de 11… por que para mí el Arroz es mi plato preferido y preparado de esta forma tan sencilla y rica, uno de mis preferidos. En esta Video Receta podemos ver como preparar un Fantástico ARROZ FRITO con Langostinos, Gambas o Camarones (tu eliges) Te doy las Claves y Trucos necesarios para conseguir un Rico Arroz Tostadito, Crujiente y muy Sabroso. ...

COCINA SANA COCINA SANO ENSALADAS Y VERDURAS ...

ENSALADA SIN LECHUGA? Es posible? Quién dijo que para para hacer una Ensalada es necesario Lechuga, Tomate, Cebolla…etc ??? En el Video Tutorial que podrás más abajo te demuestro que esa Fórmula es antigua y obsoleta, y que CON UN POCO DE IMAGINACIÓN Y FANTASIA, puedes hacer elaboraciones  MUY RICAS, SANAS Y SABROSAS MIS INGREDIENTES (lo que yo tenía en casa) Col Blanca Col Lombarda Zana ...

Si hay una Receta de “Pan” que se está haciendo Viral, esa es sin duda la de el PAN NUBE DULCE O SALADO, ya que lo puedes combinar de una u otra forma. Pan Pan, lo que se dice Pan no es; ni sabe ni se parece; pero igual que el Pan es un Soporte Proteico  para todo tipo de alimentos que queramos; a modo de bocata Dulce o Salado o simplemente para acompañar un plato y evitar tomar Harina ...