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22 ideas publicadas y 24 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

GUILLE RODRÍGUEZ GARCÍA

(España)

Chef reinventado en YouTuber Gastronómico 🤔 "Hago lo que más me gusta, (aparte de cantar), en mi Canal 👉🏻 https://www.youtube.com/user/depintxosgastrobar Y mi WEB: https://www.pilpileando.com

Web de Gastronomía; y todo lo relacionado con ella; que compartimos contigo con gusto, afición y sobre todo pasión. En nuestro Canal de Youtube encontrarás todo tipo de Video Recetas Didácticas y Trucos de Cocina Mírate el Diccionario Culinario Gastronómico un Concepto Nuevo que no para de crecer para estar al día de toda la Terminología Gastronómica actual. Y por supuesto tb. contamos con una Sección de Video Recetas agrupadas por categorías que alimentan la Imaginación con originales ideas. Si te quieres echar unas risas, descubrir sitios Nuevos y pasar un poco de envidia, no te pierdas la Sección Gastroescapadas. Escríbenos , esperamos tu Opinión y Sugerencias.

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RECETA DE LA FAMOSA ENSALADA ALEMANA “Kartoffelsalat” (Ensalada de Patata); al menos una Interpretación personal. Tod@s relacionamos siempre las Ensaladas alemanas con Patatas cocidas, Encurtidos, Salsas cargadas de Mostaza… qué ricas se me hace la boca agua. Para mí constituyen un plato frio fundamental cuando apetece algo fresquito; te ocurre lo mismo? Una RICA ENSALADA que ...

COCINA SANA COCINA SANO SALSEANDO (RECETAS) ...

Con 3 INGREDIENTES y en 5 MINUTOS una Cena Rica y Sana; como lo oyes; todo ello lo verás en un Video Tutorial con Música relajarte (ASMR) que tan de moda está ahora. Con 3 INGREDIENTES y en 5 MINUTOS una Cena Rica y Sana VIDEO DE LA NUEVA SERIE: RECETAS EN 5 MINUTOS ASMR Con 3 INGREDIENTES y en 5 MINUTOS tendrás un plato genial Receta muy muy Fácil con solo 3 Ingredientes y que se prepara en 5 min ...

SALSEANDO (RECETAS) TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS ENCURTIDOS ...

Cómo hacer ENCURTIDOS en Casa TÉCNICA FÁCIL Preparar RICOS Y CRUJIENTES ENCURTIDOS CASEROS es más FÁCIL de lo que piensas. Solo tienes que seguir las indicaciones necesarias que te explico en ese Video Tutorial para conseguir un RESULTADO DE 10 Es un Sistema ECONÓMICO, VERSATIL y que NO TIENE LIMITES; puedes ENCURTIR CUALQUIER COSA PUEDES VER CADA ENCURTIDO POR SEPARADO CLICKANDO EN EL CÓDIGO ...

fiambre embutido pollo

Preparar EMBUTIDO DE POLLO CASERO es muy fácil. El resultado merece la pena doy de de ello (unas cuantas veces ya); Esta muy rico, bien espaciado y lo puedes probar (una vez tengas tu embutido), no solo en frío ,que está genial por cierto, en algún Sandwich o tostada o simplemente comerlo así por que sí , como quién mete el dedo en la crema de cacao; por que se trata de capricho muy goloso. Una ...

SALSEANDO (RECETAS) TRUCOS Y TÉCNICAS CULINARIAS PAN ...

Cómo hacer PAN DE PITA GRIEGO sin Horno y 5 ORIGINALES VERSIONES de este Rico pan. Hace unos días preparé un Video en el que preparaba Salsa TZATZIKI Griega. Como es de ley acompañé la Salsa con Pan de Pita y claro todos los que veis mis Video Recetas en mi Canal de Youtube, por lo menos un gran número me pedisteis la Receta del Pan de Pita (la versión griega) que es la que yo preparé, la que no e ...

CARNES SALSEANDO (RECETAS) APIONABO ...

Si habláramos de la parte más tierna del Cerdo; sin duda estaríamos de acuerdo de que se trata del Solomillo. Voy a ir un poco más allá y lo voy a preparar a la plancha pero marcado en entero; es decir una vez limpio de telos y visceras; bien sazonado y en una plancha o sartén bien caliente con algo de grasa, marcado a fuego medio fuerte, hasta que dore por todo alrededor. Una vez reposado unos mi ...

ENTRANTES Y APERITIVOS SALSEANDO (RECETAS) ASMR ...

Segundo Video de la NUEVA SERIE en mi Canal de YouTube que he titulado: “Con 3 Ingredientes un BOCADO DELICIOSO” RECETAS EN 5 MINUTOS ASMR es una idea que como ya he comentado anteriormente me rondaba la cabeza y la verdad es que está gustando mucho la idea; los comentarios son muy favorables y estoy contento; pensando ya en Nuevos Video para esta Sección. Por lo que si estás leyendo e ...

CARNES SALSEANDO (RECETAS) PANKO ...

TONKATSU Tierno Jugoso y Crujiente así es como hay que llamar a esta Receta Japonesa de Filete Empanado; como le conocemos en el resto del mundo. La TECNICA ES GENIAL y parte de escoger una Carne con Bastante Grasa entreverada, lo que le aportará un extra de Jugosidad a nuestro Escalope. Además esta Carne ha de ser bien “Espalmada” ; Aplastada con un objeto pesado o Espalmadera hasta c ...

COLIFLOR ASADA y Cremita de Zanahorias con Curry; una combinación explosiva y sabrosa que no te dejará indiferente, tanto por el sabor como por la presentación (rollo Bonsai) Receta de Crema de Verduritas donde predomina la Zanahoria y la COLIFLOR, cocinada de forma diferente a la habitual. NO DESPRENDE OLOR! ; (y hablando de Coliflor este aspecto es muy interesante); y el resultado es una Colifl ...

COCINA SANA COCINA SANO ENSALADAS Y VERDURAS ...

Tenía ganas de hacer este tipo de Recetas, bueno mejor dicho Video Recetas, y no se me ha ocurrido una idea mejor que arrancar esta Nueva Lista de Reproducción en mi Canal de YouTube con este TOMATE CAPRESSE EN 5 MINUTOS ASMR. Me apetecía fabricar algún video de estos fáciles de : Manos, Música, Rápidos…; todo ello concentrado en pocos minutos y como fondo el sonido de los alimentos y alguna ...

DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO pilpileando GUARNICIONES Y SALSAS PEREJIL ...

SALSA MERY Aderezo compuesto por ajo Picado o Machacado, Perejil, Aceite de Oliva y Zumo de Limón o Vinagre. La SALSA MERY es una SALSA FRÍA utilizada en todo el mundo. Fácil de preparar Adereza, Sazona y Saboriza cualquier elaboración o plato ya sea de Carne, Pescado, Vegetales…etc realzando y potenciando su sabor; además de aportar un agradable Sabor y Aroma a Ajo Fresco. En el Video Tutor ...

del mar salseando (recetas) bacalao ...

– Por qué un CARPACCIO DE BACALAO de verdad ?; Es que hay de algún otro? Vivimos en una era en que se llama Carpaccio a cualquier cosa cortada en láminas finas y con alguna Salsa o Aliño por encima. Láminas de Pescado ahumado (Bacalao, Salmón, Pez Espada, Trucha…); con tomate natural rallado por encima, no es Carpaccio, ni siquiera Marinado! Lo he visto muchas veces; el fenómeno Carpa ...

DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO pilpileando GUARNICIONES Y SALSAS DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO ...

SALSA TZATZIKI Salsa fría de Origen Griego con base de Yogur, Pepino, Ajo y Especias. Suele utilizarse para acompañar el famoso Pan de Pita; popular en la cocina griega y Turca. CÓMO HACER DELICIOSA SALSA TZATZIKI GRIEGA Una SALSA GRIEGA FRÍA potente que no te dejará indiferente Fácil de preparar, puede acompañar cualquier plato y asea de Carne, Pescado, Verduras o Patatas Asadasetc. TÉCNICA SEN ...

ENSALADAS Y VERDURAS SALSEANDO (RECETAS) ENSALADA ...

Mira lo fácil que es preparar una Rica Ensalada de Garbanzos fresquita y deliciosa con una Vinagreta Cremosa. Como lo oyes Cremosa. Plato muy Interesante nutricionalmente hablando además de ser muy rico. Fuente Natural de Vitaminas y Proteínas  Prepárala con antelación y llévala contigo donde quieras; compártela (si quieres) Te explico el paso a paso y algunos TRUCOS para que te quede perfecta ...