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Que no te falte un perejil

716 ideas publicadas y 743 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Elisa_G Gómez Fernández

(España)

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Que no te falte un perejil

COCIDOS Y POTAJES DE CUCHARA PRINCIPAL ...

Los platos de cuchara son habituales en mi casa, no hay semana que no aparezca un buen potaje o cocido en mi mesa. Las legumbres son esenciales en nuestra dieta y más veces deberían estar presentes en la cocina del día a día. Cuando llega un día de celebración o de fiesta nos parece que el cocido no es lo más idóneo, muchos lo consideran muy corriente y de diario; sin embargo, yo creo todo lo con ...

En Buena Onda MICROONDAS RECETAS SIN THERMOMIX ...

¡Feliz año En Buena Onda! Ya estamos de vuelta de las navidades que han pasado sin darme cuenta. Parece que fue ayer cuando comenzamos a ver en todos los blogs miles de platos de fiesta y recetas navideñas. Ahora nos toca programar recetas más sencillas, económicas y ligeras. Esos platos que nuestros estómagos y bolsillos agradecen sin que tengamos que pasar horas en la cocina preparándolos. Para ...

DULCES FRESAS Y FRUTAS DEL BOSQUE MERMELADAS ...

Contenta vuelvo a compartir mis cositas con vosotros. Han pasado las Fiestas Navideñas y me siento muy feliz pues no me puedo quejar de nada. Días muy bonitos en los que he podido sentar a mi mesa a mi familia, disfrutando así de largas sobremesas llenas de alegría. Ojalá el año que viene sea aún mejor, pues este maldito virus no deja de acompañarnos y nos está volviendo locos. Las Navidades son ...

APERITIVOS ENTRANTES En Buena Onda ENSALADAS ...

TE REGALO MI NAVIDAD Con esta frase nos invita nuestra amiga Angélica a celebrar el ya tradicional Parrandón Navideño. No podía faltar a la cita pues celebrar la Navidad con mis amigas blogueras me encanta. Un año más Angélica lo ha organizado haciendo posible que nos vayamos de parranda. Yo os quiero regalar "Mi Navidad" pues para mí es especial. A muchos oigo decir que su Navidad fue ...

aperitivos entrantes en buena onda microondas ...

Cada vez más, los menús que elijo para estas fiestas son más sencillos de elaborar, asequibles y con ingredientes fáciles de encontrar. Esta la línea que desde el comienzo a perseguido este proyecto. Creo que en Navidad también podemos cocinar en microondas mil recetas que no nos dejarán agotadas, con magníficos resultados, sin pasar horas en la cocina. Es importante que nuestros invitados, amigos ...

DE CUCHARA PRINCIPAL RECETAS SIN THERMOMIX ...

En esta época del año estamos rodeadas de recetas navideñas, platos de fiesta que estarán presentes en nuestras mesas dentro de poco. Yo no estoy en esta línea aún, me ha dado pereza este año empezar pronto, por este motivo hoy vamos a cocinar un plato tradicional de callos. Esta vez, guisaremos callos de cordero, nada habitual en mi cocina, pero variar y probar no está mal. Realmente nos han gus ...

ARROCES Y PASTAS DE CUCHARA PRINCIPAL ...

Tomar una sopa en cualquier momento del día entona el cuerpo y el alma. Hace mucho frío y poner en nuestra mesa platos calientes es imprescindible. Sopitas sencillas y caseras que todos podemos elaborar de forma fácil. Platos de siempre que hacen de mi casa un verdadero hogar. Hoy os presento esta sopa de tomate con judías verdes frescas y aroma a hierbabuena. La tomamos calentita y humeante. Com ...

ARROCES Y PASTAS En Buena Onda MICROONDAS ...

Llegamos a mediados de mes y en esta fecha tenemos cita obligada En Buena Onda, para mí siempre es un placer compartir este proyecto con vosotros y nuestras recetas. Este espacio se llena con todas las aportaciones que nos llegan a través de vuestros blogs. Con todo aprendemos, disfrutamos y compartimos nuestra pasión por la buena cocina. Para mí, son imprescindibles las recetas sencillas, elabora ...

APROVECHAMIENTO MANUALIDADES

África es color, siempre me han llamado la atención los vestidos tan llamativos y coloridos que lucen las mujeres africanas pero nunca me paré a pensar en su procedencia, origen ni cómo se fabricaban. Hasta que me topé con ellas en la tienda de telas en la que suelo comprar. Llegamos a la tienda mi hija Alicia y yo y ante nuestros ojos había un mostrador lleno de telas de vistosos colores, llamati ...

DULCES NAVIDAD THERMOMIX ...

Ha pasado "Tosantos" coincidiendo con un puente muy lluvioso, hogareño y muy entretenido. Ya os conté en otra ocasión que en mi casa no se hacían los panellets para esta festividad, pues a mi madre no le gustaba nada celebrar este día. Las bolitas de piñones, como ella las llamaba, las tomábamos en Navidad, ya fueran de boniato o patata. Este año las he hecho de patata, deliciosas, con ...

APERITIVOS ENTRANTES APROVECHAMIENTO CARNES ...

Tenemos la suerte de poder disfrutar en nuestro país de una cocina impresionante, cargada de magníficos productos, ya sean de la huerta, del campo o del mar. Platos de cuchara, de antaño, esos platos que han ido pasando de generación en generación. Recetas con aromas especiales convirtiendo la casa en un verdadero hogar. Un buen cocido o puchero no falta en mi casa, nada más socorrido, un cocido ...

APROVECHAMIENTO MANUALIDADES

Siempre me ha llamado la atención las niñas vestiditas iguales, gemelas, mellizas o de diferentes edades. Como sólo tengo un hermano, no tuve la oportunidad de que mi madre nos hiciera la misma ropa. De pequeña creía que las hermanas obligatoriamente tenían que vestirse con los mismos modelos ¡Vaya cosas que una piensa, ja ja ja! Yo he tenido la suerte de tener dos niñas pero nunca las vestí igual ...

APERITIVOS ENTRANTES En Buena Onda HUEVOS ...

Damos comienzo el nuevo mes de En Buena Onda, mi compañera y querida amiga Marisa y yo estamos muy contentas pues hemos tenido el gusto de poder recibir muchas aportaciones por parte de vosotras a nuestro proyecto. Aportaciones enriquecedoras que nos hacen seguir adelante con ilusión. Llevaba algún tiempo dando vueltas a una nueva tortilla, que fuese un poquito diferente, con una presentación boni ...

DULCES THERMOMIX

El "veroño" se va a quedar entre nosotros como una estación más, pues aún gozamos en Sevilla de un pleno verano. Hace mucho calor de día, aunque al llegar la noche las temperaturas se suavizan y da gusto pasear a la vera del río, tomar unas tapitas en Triana o disfrutar de una distendida conversación en cualquier terraza de verano. A pesar de ello, los productos de temporada también hac ...

SALSAS THERMOMIX

El perejil siempre está presente en mi cocina, será porque mi madre y mi abuela acostumbraban a tener siempre un buen manojo de perejil fresco en la cocina en una jarra con agua. También daba gusto ver la maceta que cuidaba mi madre en el patio de nuestra casa. Ellas siempre hablaban maravillas de él y no había plato que no llevara la ramita de perejil verde y fresco. Yo no he dejado de usarlo y ...