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Que no te falte un perejil

700 ideas publicadas y 725 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Elisa_G Gómez Fernández

(España)

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Que no te falte un perejil

ALBÓNDIGAS APERITIVOS ENTRANTES CARNES ...

Para unos pastel, para otros albondigón o rollo, fiambre... Da igual como lo llamemos, de cualquier manera nos referimos a una preparación sencilla, rica y con un olorcillo exquisito. Para mí es muy socorrido pues lo mismo puedo ofrecerlo en los bocatas, cenas, como fiambre o formando parte del plato principal. Preparada con antelación y elaborada de la manera más sencilla en Crock Pot, se ha hec ...

APERITIVOS ENTRANTES En Buena Onda MICROONDAS ...

Me encanta el mes de septiembre pues volvemos a retomar nuestras rutinas y costumbres. El verano es un poco loco y esta normalidad apetece. En Buena Onda continúa pues mi querida amiga Marisa G. y yo estamos dispuestas a seguir aprendiendo, cocinando de manera saludable, con poco gasto y, sobre todo, disfrutando de las mejores recetas cocinadas en microondas. Este mes he elegido una receta muy sen ...

Pasa el verano sin darnos cuenta, ya estamos a mediados de agosto y En Buena Onda continuamos cocinando para sobrellevar el calor de la mejor manera posible. En mi casa, a pesar de que los platos fríos son imprescindibles, de vez en cuando, hay que llevar a la mesa otros más calientes. El microondas es la opción perfecta para que las que nos encargamos de la cocina no muramos en el intento. Así, c ...

CARNES En Buena Onda MICROONDAS ...

En primer lugar, saludar a todos los que pasáis por este espacio para dedicarme parte de vuestro tiempo. Llevo separada del blog varias semanas pues, a veces, me lío de tal manera metiéndome en embrollos que no me dejan demasiado tiempo libre. Ya os contaré detenidamente, ahora no es momento de extenderme con este asunto que traigo entre manos. Lo que no podría abandonar es nuestro proyecto de E ...

DULCES FRESAS Y FRUTAS DEL BOSQUE MERMELADAS ...

Las mermeladas caseras me encantan y tengo publicadas un buen repertorio de ellas. Me gusta combinar ingredientes, poner toques especiales dando como resultado mermeladas deliciosas. Para elaborar buenas mermeladas es esencial utilizar buenas frutas y verduras de temporada, su precio es más económico y el sabor es incomparable. La mermelada de hoy es especial y lleva nombre. Mi amiga Marisa G. y ...

MANUALIDADES

En un abrir y cerrar de ojos ha pasado la primavera y en unos días daremos la bienvenida al verano. Una época del año que significa mucho para mí. La playa, el sol y disfrutar de la familia me esperan en Huelva. Mis paseos por la ría, volver a contemplar atardeceres en el Rompido... Esas cositas que me hacen feliz. Este año me ha dado tiempo, aunque también mucho trabajo, hacer mil cosas. Algunas ...

En Buena Onda HUEVOS MICROONDAS ...

Las recetas tradicionales están presentes En Buena Onda pues las podemos adaptar a la forma de cocinar en microondas. Este mes he elegido nuestros clásicos "huevos a la flamenca". Cocinar este plato en microondas es muy fácil y resulta realmente delicioso. La salsa de tomate está elaborada en microondas, así como la totalidad de la receta. Hace tiempo que compartí en nuestro proyecto la ...

APERITIVOS ENTRANTES GUARNICIONES RECETAS SIN THERMOMIX ...

Ando un poquillo atareada y casi no llego a tiempo de publicar en el blog. Buscando en mis borradores, he encontrado esta receta que nos gustó mucho en casa. Se trata de alcachofas a la cerveza. Es un plato que encontré en Cookidoo, plataforma de Thermomix. No todos tienen acceso a ella y, por eso, me ha parecido bien publicarla. También la he pasado a la forma de cocina tradicional. De cualquier ...

APERITIVOS APERITIVOS ENTRANTES En Buena Onda ...

En cuanto suben las temperaturas comenzamos a buscar recetas que sean frescas, rápidas de elaborar y, sobre todo, que se puedan tener preparadas con antelación. Ya no faltan en nuestras cocinas buenos tomates, mucha verdura y, en general, los productos tan variados que el verano nos regala. Para comenzar la semana prepararemos tomates rellenos de ensaladilla de atún. No siempre vamos a recurrir a ...

MANUALIDADES

Hace algunos años, la moda era bastante diferente a la actual. Recuerdo que mi madre siempre llevaba el zapato y el bolso a juego. Según me decía, era lo más elegante. Un buen zapato y un bolso eran imprescindibles en el armario. Por eso, casi todos eran marrones o negros para el invierno y blancos o beiges para el verano. Poco a poco, esta manera de vestir ha cambiado y podemos salir a la calle m ...

Crock-Pot PESCADOS PRINCIPAL ...

Desde que probé hacer el pescado en la olla lenta, no he vuelto a encender el horno para este tipo de preparaciones. El ahorro de energía es notable y, por otro lado, no hay que estar pendiente para que el pescado no se queme, ni para que las verduras y patatas queden es su punto perfecto. Se cocinan todos los ingredientes a la vez y es una gozada dejarla trabajando por mí en casa. No voy a descu ...

MANUALIDADES

Hace unos días, mi amiga Marisa G. (Thermofan), publicó un post precioso y bien documentado como bien sabe hacerlo ella. Dedicado a las flores y especialmente a la flor del olivo. Si pasáis por su blog vais a disfrutar, puedo asegurarlo. Es un post muy hermoso. No puedo decir que precisamente yo no haya visto olivos en mi vida, todo lo contrario, he visto muchos pero jamás me había fijado en su fl ...

CARNES En Buena Onda MICROONDAS ...

He oído muchas veces que comer "de microondas" es sinónimo de comer mal. Si es comida precocinada, recalentada y no elaborada en casa, posiblemente sea cierto. Pero si cocinamos en nuestro microondas, con los mejores ingredientes, con esmero y controlando los tiempos de cocción, creo que el éxito está garantizado. Los platos más cotidianos podemos cocinarlos en microondas. Es más, para ...

ALBÓNDIGAS CARNES En Buena Onda ...

Todas las que disfrutamos de la cocina y hemos convertido esta tarea en nuestra pasión, nos hace muy felices recibir regalos con los que poder elaborar nuestras recetas. Mi hermano lo sabe y este año estoy encantada con todos los frutos rojos que me ha traído, vaya que sí, contentísima. Entre ellos, me ha hecho llegar frambuesas, imaginaréis la calidad que tienen. Así, he podido elaborar delicios ...

En Buena Onda MICROONDAS PRINCIPAL ...

Comer de forma saludable y con platos que nos hagan disfrutar en la mesa es lo que todos perseguimos. Por eso, siempre pienso mucho en la forma de cocinar, utilizo menos grasas, reduzco la cantidad de sal, modero el azúcar... Difícil tarea que se convierte en un reto cada día. Las tortillas son frecuentes en casa pues gustan a toda la familia. Hacerlas más ligeras es fácil usando el microondas pa ...