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¡Qué rico!

522 ideas publicadas y 2.247 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Fran Cabrera

(España)

Aprender y cocinar son mis grandes pasiones. Para ser creativo no hace falta crear platos complicados. En lo sencillo está la creatividad. También me gustan otras cosas, como viajar o la decoración.

Recetas de cocina fáciles y para todos los gustos.

qurico.blogspot.com

¡Qué rico!

general pescados recetas de domingo

El pescado blanco es un ingrediente perfecto y que nos saca de más de un apuro. Tiene un sabor más neutro que el pescado azul, por lo que resulta ideal para quienes no les gusta comer pescado. Imagen de Flickr Antes de comenzar con las recetas, aquí tienes un artículo con información interesante sobre el pescado blanco.Beneficios del pescado blanco Vamos ahora con las propuestas para preparar e ...

general acompañamientos aperitivos ...

Esta nueva receta es perfecta para acompañar una carne asada o para servir como aperitivo. Los ingredientes son muy básicos y el resultado merece la pena. Son unas patatas diferentes y con el toque de los cítricos desengrasaremos el paladar. Lo mejor de todo es que no necesitamos horno. Solamente nos hace falta la cacerola de nuestra batería de cocina. Aquí tienes los ingredientes que necesitamo ...

general casero pan ...

Esta receta de pan es una estupenda idea para preparar unas hamburguesas caseras. Solo necesitas la carne y el tomate, porque el bacon y el queso ya están integrados en los panecillos. También los puedes servir en un desayuno salado o para la merienda. Seguro que le encuentras más de un uso. No te asustes por el aspecto tostado que tienen. Solo es por la fotografía. La lista de ingredientes la ...

primeros platos ocasiones especiales general ...

El ingrediente que he utilizado para elaborar la colección de recetas de hoy es humilde a la par que versátil. Se trata del jamón cocido, un alimento que seguro que todos tenemos de manera habitual en nuestra nevera. La primera receta que te propongo la puedes encontrar aquí mismo. Se trata de una quiché, una receta clásica y muy sencilla de preparar. Quichés de jamón y queso En uno de los blog ...

general arroz merluza ...

 Esta receta de arroz es, como casi siempre, fácil de preparar y deliciosa. Un primer plato de mar y montaña perfecto para cualquier ocasión. Aquí tienes la imagen principal de este plato preparado con la batería de cocina Cast de Quid: Si te apetece, aquí tienes la lista de ingredientes que necesitaremos: Pulsa aquí para seguir viendo la receta >>

sopa barato recetas de final de mes ...

Tenía rodando por el cajón de la nevera algunas verduras y no sabía muy bien qué hacer con ellas, y como no me gusta tirar nada aproveché para preparar una sopa. La he llamado sopa de pobre porque está hecha con los restos, pues los pobres no podemos tirar nada: Repollo o col2 zanahorias1 puerro1 rama de apio1/2 cebolla2 patatas250 g de pollo o un esqueleto (opcional)100 ml de vino blancoAceite ...

pollo aves alaas ...

750 g de alas de pollo150 ml de ron blanco70 ml de vinagre de Módena1 cucharada sopera de miel1 cebolla mediana2 dientes de ajo100 ml de aceite de olivaSalPimienta Pelamos y picamos los ajos, y los machacamos en un mortero, los mezclamos con el ron, el vinagre y la miel. Cubrimos las alas, previamente salpimentadas, con la mezcla y lo guardamos en un envase tapado durante un mínimo de media hora, ...

pescado salsas naranja ...

Hace unos días mi amigo Vicente me regaló una naranja de su árbol. ¡Una naranja de más de medio kilo! Tras pensarlo muy bien, decidí hacer un pequeño homenaje a esta fruta utilizándola para hacer una rica salsa con la que he acompañado un jugoso pescado blanco: Ingredientes para el pescado: 600 g de pescado blanco (panga, fletán, bacalao, merluza...)6 cucharadas soperas colmadas de harina de tr ...

general aves carnes ...

Probablemente hayas visto recetas de conejo con chocolate pero, ¿se te había ocurrido hacer algo parecido con otro tipo de carne? Pues yo me he animado a coger mi batería de cocina Cast de Quid para darle una vuelta aprovechando un poco de carne de pavo. Y el resultado ha sido más que bueno. Los ingredientes que necesitamos para preparar pavo al chocolate son: 600 g de carne de pavo 2 zanahori ...

recetas postres dulces postres ...

Paseando por las estanterías del supermercado vi un sobre de flan, y se me pasó por la cabeza aprovechar para hacer algo diferente. Y han salido estas magdalenas que estás buenísimas. Tienen buen aspecto, ¿verdad? Aquí tienes la lista de ingredientes: 200 g de harina 1 sobre de preparado para hacer flan (80 g) 150 g de azúcar 1 huevo grande 75 g de mantequilla 1 cucharada de levadura química Si ...

salchichas carnes rebozados ...

Aquí tenéis una receta de salchichas original y que os sorprenderá de lo rica que sale. Prepararemos unas salchichas con camisa. 600 g de salchichas de cerdo frescas2 huevos4 cucharadas soperas de pan rallado1 cucharada sopera de pimentón dulce1 cucharada sopera de pimienta negra molida2 cucharadas soperas de queso en polvoAceite para freír Batimos los huevos, y mezclamos el pan rallado con la ...

recetas de primeros calamar caliente ...

Si pensabas que los fideos eran solamente para preparar sopa, permíteme que te muestre que hay alternativas, como este plato de fideos salteados que puede servir como primer plato o plato único si se sirve una buena ración. Si te animas a preparar este suculento plato, apunta los ingredientes: 500 ml de caldo de verduras 200 g de fideos finos 200 g de champiñones en conserva 200 g de calamares ...

recetas de primeros básicos canapés ...

Los huevos a la Villeroy son una de esas recetas que todos hemos comido alguna vez y que merecen la pena tener guardadas en nuestro archivo. Por eso no quería perderme la oportunidad de publicarla, y ha llegado el momento. Reconozco que tiene aspecto de eso que llaman algunos comida viejuna, pero estás tan buenos que se puede hacer una excepción. Para preparar esta receta necesitaremos ingredien ...

general caldo champiñones ...

Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendación para recordarnos lo importante que es comer vegetales todos los días. Así que aquí está la receta de la sopa "5 al día". La preparación es muy sencilla. Esta es la lista de ingredientes para elaborar la receta: 500 g de repo ...

recetas postres bizcochos frutos secos ...

Hoy traigo una receta escocesa cuyo origen se remonta al siglo XIX. Al parecer su nombre se debe a que se creó en una pastelería de la localidad escocesa de Dundee. Se parece hasta cierto grado al más clásico Plum Cake, aunque tiene algunas diferencias. Esta es la receta del Dundee Cake, o pastel Dundee. Para elaborar este bizcocho, los ingredientes que necesitaremos son: 300 g de harina 250 g ...