¡Qué rico!

Esta es mi primera receta elaborada junto con los miembros de Desafío en la cocina, un grupo en el que nos reunimos para elaborar la misma receta una vez al mes. Este mes ha tocado una receta salada, y es un clásico de la cocina rumana: Sarmale. ¿Preparados para empezar? Pues aquí está la lista de ingredientes: 1 repollo rizado 500 g de carne de picada de ternera y cerdo 2 cebollas 100 g de arro ...

Esta receta de hamburguesas está pensada para quienes no quieren comer pescado, especialmente para niños a lo que les cuesta comerse un filete de merluza o algo parecido. Si tienes a alguien así en casa, o simplemente quieres unas hamburguesas diferentes, prueba estas hamburguesas de bacalao y gambas que he preparado con la batería de cocina de nuestros amigos de Quid. Para preparar esta receta, ...

Esta receta es estupenda para servir como aperitivo acompañada de alguna salsa, especialmente de frutos rojos o la de mostaza y miel que puedes ver en la foto. Si te apetece probar a preparar estos bocaditos de queso fritos, los ingredientes que necesitarás son bastante asequibles y fáciles de preparar: Un paquete de queso en porciones (8 o 16, las que quieras) 1 huevo Pan rallado Ajo en polv ...

El pollo con almendras del chino me encanta. No sé cómo lo preparan, pero tampoco me quita el sueño, porque lo que más me gusta es preparar recetas propias. Así que en vez de hacer mi propia receta de pollo con almendras (que algún día caerá, seguro) he preparado este delicioso pollo con avellanas. Un perfecto segundo plato que le encantará a los comensales elaborado con la batería de cocina Cast ...

La receta que os propongo hoy es una idea estupenda para un postre o una merienda. También está deliciosa si cortamos rebanadas y las tostamos un poco, las untamos con mantequilla y las servimos con un café o un chocolate caliente. Para preparar esta receta de bizcocho de naranja a la miel, los ingredientes que necesitamos son: 300 g de harina bizcochona 300 ml de zumo de naranja 150 g de miel ...

Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar, como la mayoría de las recetas que puedes encontrar en esta página. Hoy te propongo unas deliciosas patatas con salsa de queso perfectas para servir como acompañamiento, entrante o primer plato. ¿Te apuntas? Estos son los ingredientes que necesitaremos para preparar esta rica receta: 600 g de patatas 200 ml de nata para cocinar 80 g de queso cura ...

Ya estoy de nuevo aquí con una nueva receta, perfecta para servir como segundo plato. Unos rollitos de pollo rellenos con setas. Son muy sencillos de preparar y están buenísimos. Los ingredientes que necesitaremos para preparar estos rollitos son: 4 contramuslos de pollo abiertos, sin hueso ni piel 4 lonchas de jamón cocido 100 g de seta sitake en conserva 400 g de patatas 2 dientes de ajo Sal ...

Con esta receta me animo a participar en el II Campeonato Demos la vuelta al día, y aprovecho para preparar un plato vegano muy nutritivo y lleno de sabor. El resultado final de esta preparación completamente vegetal es este: ¿Te animas a prepararlo? Si quieres, puedes ver el vídeo de la receta aquí mismo: Si prefieres seguir el paso a paso, los ingredientes que se necesitan son: 300 g de arr ...

Con el frío que hace estos días apetecen platos calientes, y nos hemos puesto manos a la obra con nuestra batería de cocina de Quid para preparar una deliciosa crema de calabacín con la que poner un primer plato nutritivo en la mesa. Tiene buena pinta, ¿verdad? Pues prepararla es muy sencillo, y los ingredientes que necesitamos tampoco son demasiados. 1 kg de calabacines 1 litro de leche 8 ques ...

El pescado blanco tiene infinidad de posibilidades. Una muestra es esta receta de ventrescas de merluza con tomatitos cherry salteados, que es estupenda como segundo plato y se puede servir acompañada de una ensalada verde para hacerla más completa. Para prepara esta receta de ventrescas con tomatitos necesitaremos: 600 g de ventrescas de merluza 200 g de tomatitos cherry 1/2 cebolla 1/2 litro ...

El abadejo es un pescado blanco que últimamente es muy fácil de encontrar, además de económico. Hoy he preparado una receta con un marcado estilo marinero, perfecto para servir en una comida con invitados. Para prepararla he utilizado la cacerola del la colección Cast de Quid, que es la batería de cocina que están promocionando. Estos son los ingredientes que necesitamos para preparar este abad ...

Hoy os traigo una deliciosa receta de canelones rellenos de carne de cerdo ibérico, un producto que siempre es una garantía de éxito. Estos son los ingredientes que necesitaremos para preparar este rico plato: 300 g de carrillera de cerdo ibérico 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 diente de ajo 12 placas de pasta de canelón o lasaña 100 ml de vino blanco 500 ml de bechamel 100 g de queso ralla ...

Una deliciosa y sencilla receta, ideal para los días fríos. 600 g de champiñones frescos2 dientes de ajo200 ml de nata para cocinar300 ml de leche desnatada100 ml de aceite de olivaSalPimienta En una cazuela ponemos a calentar el aceite y los dos dientes de ajo picados. Cuando esté dorados añadimos los champiñones limpios y cortados en rodajas con un poco de sal y los salteamos. Incorporamos la ...

La frittata es un plato clásico de la cocina italiana. A menudo se utiliza para aprovechar restos de otras recetas, pero hoy he querido aprovechar que seguimos utilizando la batería de cocina Cast de Quid y que son perfectas para el horno y me he animado a preparar una frittata a mi estilo. El resultado es el que puedes ver en la fotografía. Si te animas a preparar esta receta, los ingredientes ...

Esta nueva receta es un ejemplo de lo sumamente fácil que es preparar un plato rico, fácil y con pocos ingredientes. Este arroz al horno tiene muy pocas complicaciones y el resultado es así de sugerente: Para prepararlo, he utilizado la batería de cocina de la colección Cast. Los ingredientes para elaborarlo son: 300 g de arroz redondo 800 ml de caldo de carne 200 g de chistorra 2 dientes de a ...