Recetas Cuisine Companion

Receta Magdalenas de Naranja y Aceite de Oliva Autor RecetasCuisine Raciones 20-22 unidades Tiempo 30 minutos aprox. (más reposo y horneado) Ingredientes 240gr de Haina repostería 15gr de Levadura química 200gr de Azúcar 1 Naranja (la ralladura y el zumo) 4 Huevos a temperatura ambiente 200ml de Aceite de oliva Hola! Es un gustazo preparar en casa bollería de siempre como son las magdalenas. En es ...

Receta Hamburguesa de Pollo Crujiente (Crispy Chicken) Autor RecetasCuisine Raciones 4 unidades Tiempo 40 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes Para la carne 300gr de Pechuga de Pollo 1 rebanada de Pan de molde o un trozo de miga de pan 30ml de Leche 1 cucharadita de Ajo en polvo 1 cucharadita de Cebolla en polvo 1 chorrito de salsa Perrins Unas gotas de Tabasco 1 pizca de sal Para el rebozado ...

Receta Bollycaos de Nutella Autor RecetasCuisine Raciones 10-12 unidades Tiempo 30 minutos aporx. (más fermentación y horneado) Ingredientes 500gr de Harina de fuerza 50gr de Azúcar 1 sobre de levadura seca de panadero, 8 gr 60gr de Mantequilla a temperatura ambiente 200ml de Leche 10gr de Sal 1 cucharadita de Esencia de vainilla (opcional) 2 Huevos 1 Huevo batido (para pintar los bollos antes de ...

Receta Bollycaos de Nutella Autor RecetasCuisine Raciones 10-12 unidades Tiempo 30 minutos aporx. (más fermentación y horneado) Ingredientes 500gr de Harina de fuerza 50gr de Azúcar 1 sobre de levadura seca de panadero, 8 gr 60gr de Mantequilla a temperatura ambiente 200ml de Leche 10gr de Sal 1 cucharadita de Esencia de vainilla (opcional) 2 Huevos 1 Huevo batido (para pintar los bollos antes de ...

Receta Croquetas de Atún Autor RecetasCuisine Raciones 18-20 unidades Tiempo 60 minutos aprox. (más reposo de la masa) Ingredientes 500ml de Leche 60gr de Mantequilla 125gr de Harina 160gr de Atún en conserva natural (2 latas) Para el rebozado Harina Huevo Pan rallado Aceite de oliva suave Hola! Para los amantes de las croquetas, que creo que somos muchos en este blog, os traemos una nueva receta. ...

Receta Barritas de Pan Autor RecetasCuisine Raciones 4 unidades Tiempo Ingredientes 500gr de Harina de fuerza 10gr de Sal 300ml aprox. de Agua 5gr de Levadura seca de panadero Hola! Hacía tiempo que no preparabamos pan con el robot, desde que tenemos la panificadora de Moulinex Home Bread Baguette, lo hacemos siempre allí. Pero nos hemos animado ya que muchos nos preguntáis por recetas fáciles pa ...

Receta Albóndigas Suecas Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 40 minutos aprox. Ingredientes Para las albóndigas 200gr de Magro de cerdo 200gr de carne de Ternera 1 Huevo batido 1 cucharada de Cebolla cruda rallada 4 cucharadas de Pan rallado 1 cucharadita de Harina 150 ml de Leche 3 cucharadas de Mantequilla Para la Salsa 400ml de Caldo de carne (o agua y una cucharadita de Bovril o media pasti ...

Receta Cookies de Chocolate y Naranja Autor RecetasCuisine Raciones 32 unidades Tiempo 50 minutos aprox. Ingredientes 280gr de Harina 1 pizca de Sal La ralladura de dos Naranjas 1 cucharadita de levadura química 230gr de Mantequilla pomada 150gr de Azúcar moreno 150gr de Azúcar blanco 1 chorrito de esencia de vainilla 2 Huevos 280gr de Chocolate picado (o pepitas de chocolate) Hola! Hoy sumamos un ...

Receta Filetes de Pavo en Salsa de Zanahorias Autor RecetasCuisine Raciones 3-4 Tiempo 40 minutos aprox. Ingredientes 800gr aprox. de pechuga de pavo en filetes 3 Zanahorias 1 diente de Ajo 1/2 Cebolla 1 chorro de Brandy o vino blanco 200ml de caldo de carne o verduras (o agua y media pastilla de caldo) 1 pizca de Curry en polvo Aceite de oliva Sal Pimienta Hola! En esta receta que compartimos hoy ...

Receta Masa de Pizza (Iván Yarza) Autor RecetasCuisine Raciones 3 bases Tiempo Ingredientes 340gr de Agua 5gr de Levadura fresca o 1,5gr de levadura de panadero seca 20gr de Aceite de oliva 11gr de Sal (yo he puesto 15gr) 525gr de Harina panificable (10-11% de proteína) Hola! Os traemos esta receta de pizza que recientemente hemos preparado en casa, una receta que ha irrumpido con fuerza colándos ...

Receta Bizcocho de Zanahoria (Carrot Cake) Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo Ingredientes 270gr de Zanahoria 4 Huevos L 130gr de Azúcar moreno 120gr de Aceite de girasol o de oliva suave 2 cucharadas de Zumo de naranja Ralladura de naranja 240gr de Harina 16gr de Levadura química 30gr de Nueces troceadas 25gr de Pasas 1 cucharadita rasa de Canela 1 pizca de Nuez moscada 1 pizca de sal Para el ...

Receta Crema de Champiñones Autor RecetasCuisine Raciones 3-4 Tiempo 50 minutos aprox. Ingredientes 600gr de Champiñones frescos 2 Puerros 4 cucharadas de Aceite de oliva 800ml de Caldo de carne o verduras 200ml de Nata para cocinar (o leche evaporada) Sal Pimienta (opcional) Hola! Hoy traemos esta receta de crema de champiñones que nos viene genial como entrante para estos días tan fresquitos por ...

Receta de tarta de chocolate y turrón. Autor: RecetasCuisine Raciones: 12-14 Tiempo: 40 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 200gr de Galletas tipo maría 80gr de Mantequilla 200gr de Chocolate negro para postres 400ml de Leche 400ml de Nata para montar 3 sobres de Cuajada 250gr de Turrón de Jijona (1 tableta) 150gr de Azúcar Crocanti de almendra para decorar la superficie ¡Hola! Os traemos o ...

Receta Crema de Tiramisú Autor RcetasCuisine Raciones 8 Tiempo 30 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 2 yemas de Huevo 200gr de Queso mascarpone 200ml de Nata para montar 60gr de Azúcar glass 1 chorrito de licor de café, amaretto o ron (opcional) 2 Láminas de gelatina (4gr) 50ml de leche Cacao puro en polvo para espolvorear Hola! Amantes del tiramisú, esta es vuestra receta. Yo lo adoro, y es ...

Receta Txangurro a la Donostiarra Autor RecetasCuisine Raciones 4-6 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 2 Txangurros (Centollos) 1 Cebolla 1 Tomate 2 cucharadas de salsa de tomate casero Un par de ramitas de Perejil 1 copa de Brandy Aceite de oliva Sal Para la provenzal 3 cucharadas de Pan rallado Un par de ramitas de perejil picado 1 diente de ajo picado muy fino (o una cucharadita de ajo en ...