Recetas dulces y saladas de Vivi

Colocar en un bol 2 y 1/4 taza de harina, 4 cdtas de polvo de hornear y 1/2 cdta de sal y mezclar bien. En el centro colocar 60 grs de manteca a temperatura ambiente y mezclar muy bien. Aparte mezclar 1 huevo con 1/2 taza de leche y agregarle a la preparacion anterior y mezclar todo hasta formar la masa. Estirar la masa al grosor deseado y en forma rectangular. Untar la mitad de la masa con 3 cdas ...

Colocar en un bol 1/2 kilo de manzana pelada y cortadas en gajos, 1/2 taza de azucar, 2 cdas de harina, 1/2 cdta de canela, 1/2 cdta de sal, 1 cda de manteca y 125 ml de agua mezclar todo muy bien y colocar en una fuente enmantecada. Aparte batir 2 cdas de manteca a temperatura ambiente y 1/4 taza de azucar y batir un poco, lugo agregarle 1 huevo y 1/2 taza de harina con 1 cdta de polvo de hornear ...

Licuar 3 huevos, 2 tazas de leche, 1/2 taza de leche. LICUAR MUY BIEN. Mezclar aparte 2 tazas de harina, 2 cdas de polvo de hornear, 1 cda queso rallado sal a gusto e ir incorporando a la licuadora. LICUAR BIEN Colocar la mitad de la mezcla en una fuente aceitada, colocar el fiambre de tu preferencia hasta cubrir la masa luego agregar lo que quedo de la masa hasta cubrir el fiambre y listo

Vamos a batir 300 grs de manteca con 225 grs de azúcar impalpable, le vamos a sumar 5 yemas y seguimos batiendo. Luego le agregamos los 500 grs de harina y 1 pizca de sal y mezclamos bien. Reservar en heladera hasta usar. Se puede usar para hacer masas secas.

Cocinar y reservar 1/2 kg de fideos. Picar 1 cebolla bien finita y chica y colocar en una olla con un poco de aceite hasta dorar. Agregar 3 latas de atún y mezclar. Agregar de apoco 500 ml de crema de leche mientras revolvemos lentamente. Cocinar por 5 minutos y apagar. Le agregamos sal y pimienta a gusto, 1 caldo de verdura molido, y 3 cucharadas de queso rallado. Luego le agregamos los fideos c ...

Para las albóndigas vamos a colocar en un bol 500 grs de carne picada, 2 dientes de ajo picado chico, 1 cebolla  picada chica, 2 cucharadas de perejil picado chico, 1 huevo, sal y pimienta a gusto. Mezclar  todo muy bien, formar las albóndigas y colocarlas en una olla con un poco de aceite para sellar las albóndigas y que se cocinen bien y reservar. Luego colocar en una ol ...

Vamos a colocar 1 kg de harina en un bol con 2 cdta de sal y 100 cc de aceite . Ir poniendo de apoco 500 cc de agua de a poco hasta formar la masa , no agregar mas agua si ya se formo la masa. Amasar bien hasta que la masa se despegue del bol. Luego vamos cortar bollitos de unos 4 cm de diámetro y estirar con harina extra. Cocinar en sartén caliente sin aceite de los dos lados, dar vuelta par ...

Colocar en una licuadora 250 ml de leche descremada, 1 banana, 3 nueces, 1 cdta de leche en polvo, 1 cdta de edulcorante (opcional) y hielo a gusto. Licuar todo muy bien. 150 calorías por vaso.

Colocar en un bol 280 grs de harina y 2 cdtas de polvo de hornear y mezclar muy bien hacer un hueco en el centro y agregarle 110 grs de manteca fría cortada en cubos chicos, 30 grs de azúcar, 1 cdta de sal, 180 grs de yogur natural y 50 cc de leche descremada. Integrar con las manos hasta formar una masa blanda. Amasar por 5 minutos. Dejar descansar la masa en heladera envuelta en film. Estira ...

Primero vamos a colocar en un bol chico 1 cda de levadura en polvo y 100 cc de leche descremada tibia y mezclar un poco, luego agregar 1 cdta de harina y 1 cdta de azúcar y dejar reposar por 10 minutos. Para la masa, colocar en un bol y mezclar el 1 huevo con 1 cda de aceite, 50 ml de leche descremada tibia, 1 cdta de esencia de vainilla y 50 grs de azúcar. En otro bol, mezclar 350 grs de harina ...

Para los Panqueques/Frilloas vamos hacer lo siguiente: En un bol colocar 4 cdas de harina, 3 huevos y sal a gusto batir con un poquito de agua muy bien. Mezclar todo muy bien y le vamos agregando agua de a poco mientras revolvemos hasta lograr una masa líquida pero corrediza. Llevar a la heladera por 30 minutos para que hidrate la harina. Hacer los panqueques en sartén con manteca/aceite cada ...

Poner en un bol chico 3 cdas de levadura en polvo con 1 cda de azúcar y 1/2 taza de agua tibia. Dejar reposar por unos minutos hasta que crezca Recetas dulces y saladas de Vivi Poner en un bol: 4 tazas de harina Sal a gustó 1/2 taza de aceite La levadura ya leudada 1/2 taza de agua (agregar más si es necesario) Mezclar todo hasta formar la masa . Colocar en un bol tapado hasta qu ...

Para la masa vamos a usar: 4 tazas de harina 1 taza de leche o agua 1 taza de aceite Sal a gustó Mezclar todo muy bien hasta formar la masa. Recetas dulces y saladas de Vivi Cubrimos una fuente con la mitad de la masa y colocamos encima: 200 grs de salame en fetas y encima cubrir con 4 manzanas verdes cortadas en gajos y cubrimos con la otra mitad de la masa y llevamos a horno hasta que se co ...

Para el relleno colocar en un bol: 1 latas de arveja y choclo 1 lata de granos de choclo 150 grs de salame cortado chico 5 huevos 50 grs de queso rallado 2 cebollas picadas fritas Sal a gustó Recetas dulces y saladas de Viví Mezclar todo muy bien y reservar. Para la masa vamos a usar: 4 tazas de harina 1 taza de leche o agua 1 taza de aceite Sal a gustó Mezclar todo muy bien ...

Para el relleno colocar en un bol: 2 latas de granos de choclo 1 lata de crema de choclo 4 huevos 100 grs de queso rallado 2 cebollas picadas Sal a gustó Recetas dulces y saladas de Viví Mezclar todo muy bien y reservar. Para la masa vamos a usar: 4 tazas de harina 1 taza de leche o agua 1 taza de aceite Sal a gustó Mezclar todo muy bien hasta formar la masa. Cubrimos una fuen ...