Recetas Flipantes

180 ideas publicadas y 587 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Adrián Hereza

(España)

Me encanta cocinar para la gente, y aprender recetas nuevas...

Recetas de cocina tanto tradicionales como modernas. Fáciles y 100% aseguradas.

https://recetasflipantes.com/

Recetas Flipantes

Ensaladas y verduras Legumbres

¿ENSALADA con LENTEJAS de BOTE? Mira esta receta saludable y fresca, en 5 minutos está lista. Esta ensalada de lentejas fría es ideal para esos días de calor, como receta de verano es ideal. Nuestra ensalada tiene vegetales como ingredientes y queso burrata, pero puedes añadir lo que quieras como atún, sardinillas, aguacate, arroz… Como vinagreta para la ensalada de lentejas usamos 1 parte d ...

Salsas

¿Cómo hacer salsa agridulce casera? Mira nuestro video y cocinarás una salsa agridulce casera de manera fácil y sencilla, además está buenísima. Esta salsa agridulce sirve para cerdo o para hacer pollo agridulce, o cualquier receta china. La receta de salsa agridulce es muy rápida de hacer y lleva muy pocos ingredientes, los básicos son azúcar, vinagre de de manzana, tomate seco en conserva y kétc ...

Arroces y cereales

¡Increíblemente delicioso! Descubre cómo hacer el mejor risotto de pato con foie en solo 20 minutos. ¿Quieres aprender a hacer risotto? Mira nuestra receta de risotto de pato, también puedes añadir setas si quieres, te enseñamos el truco para mantecarlo a la perfección. Los mejores arroces para hacer risotto son carnaroli y arborio, y si no los puedes conseguir, puedes usar arroz redondo. Hay mile ...

Legumbres

¿Estas buscando RECETAS con ALUBIAS de BOTE? Mira que judias de bote con chorizo preparamos en pocos minutos!!! Puedes usar alubias blancas o rojas. Usamos un chorizo suave, la chistorra, queda ideal. Tendrás las típicas habicuelas con chorizo super ricas y melosas, como le quedaban a las abuelas. A esta receta de alubias blancas de bote con chorizo le puedes añadir si quieres morcilla y panceta, ...

Carnes

¿Quieres una receta de cordero asado al horno eléctrico fácil y rica? Aprende nuestra receta de cordero asado con patatas y triunfa!!! Utilizamos ternasco de Aragón, seguramente el mejor cordero de España, cocinamos el cuello de cordero y el tajo bajo, también llamado alcorzado, que son las puntas de las costillas, es lo más económico y para mi gusto de lo mejor del cordero… El cordero lecha ...

Pasta y pizza

¿Te gusta la comida china? ¿buscas fideos coreanos? Los JAJANGMYEON es una receta coreana con fideos y salsa chunjang, es de alubias negras fermentadas. Nosotros usamos fideos udones, puedes usar la pasta que quieras pero queda mejor si son gruesos. A mi las recetas asiáticas me flipan, y espero que os guste esta receta coreana de fideos. Se les conoce también con el nombre de fideos negros corean ...

Ensaladas y verduras

¿Quieres aprender a hacer chucrut en casa? Aquí te explicamos paso a paso como hacer el famoso repollo fermentado con todas sus propiedades beneficiosas. Puedes usar col verde o col morada, conseguirás un sabor distinto. El chucrut es una fermentación de la col, concretamente una lactofermentación, este nombre le viene de las bacterias que se encargan de esa transformación y son bacterias ácido lá ...

Carnes Recetas en Olla lenta

Si buscas receta de manos de cerdo te dejamos una de las mejores, manos de cerdo en salsa de tomate. Aprende a cocinarlas de la forma más fácil posible, en olla lenta. Pies de cerdo en salsa de tomate, con su chorizo picante y buen sofrito. Esta receta la hacemos en olla lenta, conocida también como slowcooker o crockpot. Esta receta de manitas de cerdo es muy antigua y típica de mi zona, donde no ...

Postres

¿Quién puede resistirse al delicioso y reconfortante sabor del arroz con leche? Este clásico postre ha sido un favorito durante generaciones, y por una buena razón. Con su cremosa textura y su dulzura justa, el arroz con leche es la combinación perfecta de ingredientes simples pero deliciosos. Ya sea como un postre de fin de semana o una indulgencia después de una larga jornada de trabajo, el arro ...

Aperitivos Ensaladas y verduras

Receta de CHUCRUT casero, col o repollo fermentado. Te explicamos todas las fases para conseguir un super alimento probiótico para maximizar tu microbiota. Si te preguntas que es el chucrut te lo dejamos muy claro en este video. Puedes usar repollo verde o morado. El chucrut tiene innumerables beneficios, destacando sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, rico en vitamina C y ser un alim ...

Muy interesante Sartenes

Hola me llamo Adrián Hereza y soy un friki de las sartenes. Te he preparado un artículo en base a mi experiencia y opinión personal sobre las principales sartenes, materiales de fabricación y recubrimientos. Puede ser que esté aquí la sartén que necesitas, pero primero lee todo con detenimiento y entendiendo los pros y contras de cada tipo de sartén. Elige cual es la que mejor se adapta a tus nece ...

Ensaladas y verduras

¿Estas buscando recetas de ensaladas originales? ¿Ensaladas para cenar? Mira nuestra receta de ensalada saludable con salsa secreta… Descúbrela y aprende a prepararla en tu casa. Es una ensalada verde con lechuga romana, y varios toppings aunque la puedes variar a tu gusto y ponerle por ejemplo tostones, queso, uvas pasas, frutos secos… La salsa la puedes hacer más o menos dulce varian ...

Sartenes

Hola me llamo Adrián Hereza, y te voy a contar todo lo que se por mi experiencia con las sartenes de acero inoxidable, y ya te adelanto que es de mis favoritas. Eso sí, hay que andar con pies de plomo porque el mundo de las sartenes está lleno de marketing destinado a comprar sin tener en cuenta tus necesidades. Aquí te vamos a dejar todo bien claro y así TU DEBERAS ELEGIR la sartén que más te con ...

Aperitivos Ensaladas y verduras

¿Buscas ideas para comidas o cenas rápidas? te dejamos esta receta super saludable, rápida, sencilla y está buenísima. Tomates cherry asados con queso burrata y ricotta, en dos preparaciones distintas. Tostada y ensalada. Mira el video y descubre los TRUCOS para que te quede de lujo. Una receta que gusta a niños y mayores, sin complicaciones. Ingredientes 4 personas: 400 g Tomate ...

Aperitivos

Receta TORTILLAS de MAIZ con harina Maseca, hechas a mano. SIN PRENSA TORTILLAS!!! SIN REPOSOS!!! Estas tortillas mexicanas para tacos son ideales y si sobran se pueden hacer totopos. Hacer tortillas de maíz es super sencillo y te llevará poco tiempo porque no lleva reposo la masa de esta receta. No volverás a comer tortillas de maíz del Mercadona. Ingredientes para 12 Tortillas ...