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130 ideas publicadas y 227 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sara Leonardo

(España)

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Recetas caseras para aprender a cocinar paso a paso

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general guisos de carne guisos faciles ...

Sencillo y humilde plato elaborado con salchichas que te solucionará la comida en un periquete si andas justo de tiempo. Ingredientes Salchichas de cerdo - 16 Cebolla pequeña - 1 Ajo - 2 dientes Vino blanco - 1/2 vaso Agua - 1/2 vaso Laurel - 2 hojas Pimienta negra Sal Aceite Elaboración Paso 1 Este plato lo realizaremos en una olla o sartén, indistintamente, pero que tenga el fondo grande. Paso 2 ...

general azucar invertido dulces con frutas ...

Refréscate con este delicioso sorbete de cereza a la vez que disfrutas sin darte cuenta de las altas propiedades antioxidantes que posee esta rica fruta. Ingredientes Cerezas deshuesadas - 800 gr Azúcar invertido - 175 ml Elaboración Paso 1 Primero prepararemos el azúcar invertido (ver receta "Azúcar invertido"). No podemos usar esta mezcla caliente, por lo que la dejaremos enfriar a tem ...

general bechamel canelones de carne ...

Si lo que quieres son unos canelones diferentes, prueba esta sencilla variación en la que el humilde jamón york es el ingrediente estrella. Ingredientes Jamón york - 12 lonchas grandes Huevos - 6 Pimienta negra Queso rallado Salsa bechamel Elaboración Paso 1 Para empezar pondremos a cocer los huevos durante 10 minutos, y una vez pasado ese tiempo dejarlos bajo un chorro de agua fría para cortar la ...

general dieta guiso de carne light ...

Si quieres un plato sano bajo en calorías, pero no quieres renunciar al sabor y buen comer, te propongo este guiso de pavo que hará que tu dieta sea un auténtico placer. Ingredientes Estofado de pavo - 600 gr Zanahorias - 2 Cebolla mediana - 1 Ajo - 1 diente Curry - 2 cucharadas Guindillas cayena - 3 Laurel - 3 hojas Sal Aceite de oliva Elaboración Paso 1 Para empezar dejaremos la carne preparada, ...

general bechamel casera salsa para canelones ...

Mi madre es quien me enseñó, entre otras muchas cosas, a realizar esta salsa bechamel; y he de decir que aunque he probado multitud de ellas, el toque diferente que posee ésta gracias al coñac la hace única y deliciosa. Pruébala, no te arrepentirás. Ingredientes Cebolla mediana - 1/2 Harina de trigo - 2 cucharadas Leche - 500 ml Caldo de ave - 1/4 pastilla Coñac - 50 ml Pimienta negra molida Elabo ...

general aperitivos al horno aperitivos con chorizo ...

Sorprende a tus invitados con este delicioso aperitivo con el que todo son ventajas: rápido, fácil, sabroso, y se puede consumir frío? ¿Se puede pedir algo más? Pues sí: otra ración de palmeritas. Ingredientes Masa hojaldre - 1 lámina Chorizo pamplonica - 30 lonchas Huevo - 1 Azúcar Elaboración Paso 1 Para elaborar esta sencilla receta desenrollamos la masa de hojaldre sobre una mesa y con la ayu ...

general bollería facil dulces caseros ...

Disfruta de estas esponjosas galletas en un abrir y cerrar de ojos, con todo el sabor de las refrescantes naranjas y las propiedades antioxidantes de las zanahorias. Ingredientes azúcar - 200 gr aceite oliva suave - 100 ml huevo - 1 extracto de vainilla - 1 cucharadita zanahoria rallada - 120 gr ralladura de 1 naranja zumo de 1 naranja harina - 325 gr levadura - 1 cucharadita sal - 1 cucharadita ...

general inicio receta destacada ...

Aunque no seas amante de este tipo de verduras, quedarás encantado y con ganas de repetir esta gustosa receta, que con tan sólo tres ingredientes conseguirá conquistar tu paladar. Coles de bruselas con bacon Por RecetasDeSara.com, 31 mayo, 2014 Ideal para servir como primer plato en la comida Tiempo Total: 25 minutos Tiempo elaboración: 25 ...

general aperitivo facil aperitivos rapidos ...

Disfruta del sabor del mar con este aperitivo fácil y rápido de preparar, acompañándolo como no, de una copa de vino blanco. Ingredientes Almejas - 500 gr Ajo - 2 dientes Harina - 1 cucharada rasa Vino blanco - 150 ml Aceite de oliva Elaboración Paso 1 El primer paso lo realizaremos una hora antes de preparar el plato, ya que tenemos que limpiar las almejas y comprobar que están en perfecto estado ...

general bebidas con alcochol coctel ...

Gracias a estas indicaciones podremos elaborar una antiquísima bebida cuyo origen lo situamos en la Navarra del s. XIV, y que cada día está ganando nuevos adeptos. Anímate, es divertida de elaborar y sorprenderás a tus invitados rematando una buena comida con esta bebida casera. Ingredientes anís de 26º - 750 ml endrinas o arañones - 200 gr café - 5 granos canela - 1 rama Elaboración Paso 1 Primer ...