Una caja en el desvan

435 ideas publicadas y 146 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Una caja en el desvan

platos

Buenos días! Hoy os traigo una receta muy fácil y con un toque distinto a lo habitual que me contó @pepmm24. Empecemos con los ingredientes como ya es habitual: - 3 alitas por persona - harina de trigo - salsa Teriyaki - sésamo tostado - sal y pimientaLo primero que haremos será asegurarnos de que no queda ninguna pluma en las alitas y salpimentarlas para seguidamente enharinaras. Freímos las a ...

Aperitivos y meriendas postres

Buenos días! Hoy os traigo una receta que estoy segura gustará a muchos. Buscando por internet encontré varias recetas de crema de cacao hecha en casa y al final me decanté por una mezcla de todas. Queda un poco amarga, si la idea es hacerlo para niños yo cambiaría el cacao puro sin azúcar por alguno más dulce. Dicho esto empecemos con los ingredientes: - 200gr avellanas tostadas sin sal - leche ...

platos

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pollo muy sabrosa ideal para llevar al trabajo o para cuando vienen invitados. Empecemos con los ingredientes: - 1 pechuga de pollo por persona - queso de cabra - sobrasada Lo primero que haremos será partir la pechuga en dos y abrir cada mitad en dos trozos más (sin llegar a dividirla completamente), dejando una loncha como se ve en la foto para rellenar ...

platos

Buenos días! Hoy os traigo una receta muy ligera y fácil de preparar. Empecemos con los ingredientes como ya es costumbre: - 70 gr arroz/ persona - chipirones - 1 diente de ajo - perejil Lo primero que haremos será hervir el arroz unos 15-18 minutos y reservar. Mientras limpiaremos bien los chipirones y los saltearemos en una sartén. En un mortero machacaremos el diente de ajo junto con una cu ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta ligera ideal para tupper y completa. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 200gr de judías/persona - jamón a tacos - queso gorgonzola - arándanos desecados - mostaza y aceite. Lo primero que haremos será preparar las judías para su cocción. Les retiramos las puntas y las partimos a trozos. Pasamos por agua para lavarlas antes de hervir. En una olla ...

legumbres pasta platos

Buenos días! El otro día en el supermercado encontré una pasta hecha con lentejas y me animé a probarla. Os dejo con los ingredientes y empezamos: - pasta de lentejas - salchichas de pollo - chistorra - tomate - queso Lo primero que haremos será hervir la pasta según indica el paquete y reservar. Mientras se hierve la pasta preparamos la carne, doramos las salchichas y la chistorra a fuego alto ...

ensaladas

Buenos días! Hoy os traigo una ensalada de tomate con aire de caprese pero con toques distintos. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 1 tomate por persona - perlas de mozzarella - canónigos y rúcula - picatostes - pipas de calabaza - aceite y crema de vinagre Empezaremos lavando y cortando el tomate en lonchas finas. En un plato ponemos el fondo de tomate y por encima la rúcula y los ...

postres

Buenos días! Hoy os traigo un postre muy fácil y rápido de preparar para tomar fresquito ahora que empieza el buen tiempo. Empecemos como siempre con los ingredientes: - 200 gr galletas tipo oreo bañadas - 50 gr mantequilla sin sal - 200 gr queso crema - 200 ml nata para montar - 4 cucharadas soperas de azúcar - 1 sobre gelatina de fresa Lo primero que haremos será prepara la base. Calentamos la ...

platos

Buenos días! Este fin de semana he tenido visita, así que he aprovechado para probar recetas nuevas. Hoy os traigo una receta de pimientos rellenos un poco diferentes a lo típico de carne picada y/o arroz. Como ya es habitual empecemos con los ingredientes: - 1/2 pimiento ración - 2 cebollas - 1 diente de ajo - 200 gr quinoa - 150 gr carne picada - guindillas - salsa de tomate - queso para grati ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta muy rápida de preparar, sana y nutritiva. Empecemos con los ingredientes: - 150gr fideos de arroz /2p - setas variadas - salsa teriyaki - sesamo Lo primero que haremos será saltear las setas. Cuando es temporada mejor utilizar setas frescas, pero en este caso encontré unas congeladas que venían muy variadas y estaban muy buenas. Ponemos agua a hervir y coci ...

postres

Buenos días! Hoy os traigo una receta especial para mí, en mi familia es tradición tomar la mona en semana santa y a parte de la figura de chocolate es importante la tarta que la acompaña. En mi familia la más querida es la Sara y hacía algunos años que ya no la tomaba así que este año me he animado y aquí os la traigo. Empecemos con los ingredientes: - 4 huevos M - 130gr harina - 130gr azúcar - ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta que hacía tiempo que quería probar. Consiste en unas bolitas con masa de galleta y rellenas de chocolate. Empecemos con los ingredientes: - 300gr harina - 100gr azúcar - 100gr mantequilla - 5 gr levadura en polvo - 2 huevos - 150gr crema de caco - 150gr chips de chocolate - 1 cucharada de vainilla - ralladura de naranja Empezamos mezclando la mantequilla a t ...

Buenos días y feliz día del padre! Hoy os traigo una receta sana y sabrosa especial para el día del padre. Empecemos con los ingredientes: - 2 berenjenas - 1 cebolla - 500gr carne picada - sazonador de fajitas - salsa de tomate - queso de cabra - queso rallado Pelamos, picamos la cebolla y la ponemos al fuego para que poche con un poco de sal. Lavamos las berenjenas y las cortamos en lonchas des ...

platos

Buenos días! Hoy os traigo una receta diferente, muy fácil de preparar sin horno. Empecemos con los ingredientes: - costillas de cerdo - salsa barbacoa - sal y pimienta Lo primero que haremos será prepara las costillas. Quitamos la "tela" que recubre las costillas. A continuación salpimentamos las cotilas y las sellamos en una sartén con un poco de aceite y a fuego alto. Una vez dora ...

Aperitivos y meriendas platos

Buenos días! Hoy os traigo unas alitas de pollo un poco distintas al habitual. Empecemos con los ingredientes y lo vemos: - 6 alitas de pollo/ración - harina - soja - limón - miel Lo primero que haremos será lavar bien las alitas y ponerlas a macerar. En un recipiente con tapa añadimos las alitas, el jugo de medio limón, 2 cucharadas soperas de miel y una de soja. Dejamos mínimo 30 minutos en l ...