Buenos días! Mañana es el día del padre y para el mío la sopa de cebolla es uno de sus platos favoritos. Ya podemos estar en pleno agosto a 40ºC que si hay sopa de cebolla se la va a tomar la mar de a gusto. Cuando vivía con ellos siempre se la preparaba para el día del padre y este año he pensado compartir mi receta con vosotros. Ingredientes para 1-2 raciones: - 2-3 cebollas tiernas - 1/4 pasti ...
Una caja en el desvan
Buenos días! Hoy os traigo una idea de cena exprés, muy ligera y rica. La tendréis lista en 10 minutos reales. Ingredientes para 1 ración: - 1 patata pequeña - 1/2 cebolla - una cucharada de guisantes baby congelados - 1 lomo de merluza fresco o descongelado - ajo en polvo - cebolla en polvo - pimienta - sal en escamas - aceite de oliva Antes de empezar es importante tener el pescado descongelad ...
Buenos días! Hoy oso traigo una receta exprés de fideos undon con langostinos, calabacín y una base de cebolla y ajo. Se prepara en unos 10 minutos y queda muy rico. Ingredientes para 1 ración: - 70gr fideos tipo undon secos - 8-10 langostinos - 1/2 calabacín - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - shichimi togarashi - sésamo dorado - pimienta Empezamos poniendo el agua a hervir para cocer los fideos ...
Buenos días! Hoy os traigo una receta ideal para preparar en la freidora de aire y en 15 minutos tener lista la comida. Ingredientes para 2 personas: - 2 solomillos de pavo - un manojo de espárragos trigueros - ajo en polvo - cebolla en polvo - hierbas provenzales - cúrcuma - pimienta - sal en escamas Empezamos limpiando los solomillos, retirando las telillas y las partes duras, si las tienen, y ...
Buenos días! El miércoles es San Valentín así que os propongo una idea para tener un detalle para aquella persona especial o, simplemente, para darte un capricho dulce y relleno. Ingredientes para 8 unidades: - 1 tableta chocolate negro para postres - 1 tableta de chocolate blanco para postres - mermelada de fresa - crema de almendras - 4 galletas tipo barquillo - colorante rojo Empezamos fundie ...
Buenos días! Hoy os traigo una idea de sushi sin arroz ni alga nori para poder hacer en cualquier momento y en muy poco tiempo. Ingredientes: - 1 calabacín - salmón ahumado - aguacate - zanahoria - cebolla roja - queso crema light - hierbas provenzales - hierbabuena - eneldo - ajo y cebolla en polvo - sésamo negro Empezamos lavando el calabacín y cortándolo en láminas finas con un pela verduras ...
Buenos días! Hoy os traigo una receta de pollo con mucho sabor para darle una vuelta a la típica pechuga a la plancha. Ingredientes para 2 personas: - 500gr contramuslo de pollo o pechuga - queso parmesano - ajo en polvo - cebolla en polvo - cayena molida - pimienta - mayonesa Empezamos cortando el pollo en porciones del tamaño de un bocado. Sazonamos el pollo con ajo y cebolla en polvo. Añadi ...
Buenos días! Hoy os traigo una receta muy especial ya que es de mi abuela, ella siempre hacía esta coca y la verdad es que nunca me había imaginado que fuese tan fácil de preparar con lo rica que está. Ingredientes: - 3 huevos - 1 yogur natural - 1 vaso de yogur de aceite de oliva suave - 2 vasos de yogur de azúcar - 2 vasos de yogur de harina - 1 sobre de levadura Royal - piñones Empezamos bati ...
Buenos días! Hoy os traigo una receta típica de Francia pero con un toque muy nuestro que le da un punto riquísimo. Ingredientes: - masa brisa o quebrada - 3 huevos - 500ml nata - 180gr mezcla de quesos (mozzarella, emmental, cheddar y samsoe) - 120gr bacon - pimienta - sobrasada de Mallorca picante Empezamos encendiendo el horno y precalentándolo a 200ºC con calor arriba y abajo y el ventilador ...
Buenos días! Hoy os traigo una receta de pasta originaria de Italia con ingredientes top que encontré por casualidad en Aldi. Ingredientes para 2 personas: - 200gr pasta fresca - 300gr guanciale - 2 yemas de huevo - queso parmesano - pimienta Empezamos poniendo agua a hervir para cocer la pasta y cortando el guanciale y lo cocinamos en a sartén con su propia grasa, no hace falta añadir aceite. ...
Buenos días y feliz año! Este 2024 empieza en lunes, con fuerza y alegría, así que he pensado en hacer una receta para aprovechar la uvas que sobraron de anoche. Es un bundt cake muy simple, con poquitos ingredientes y listo en 10 minutos al microondas. Ingredientes: - 4 huevos - 200gr azúcar - 125ml aceite de oliva suave - 3 ó 4 gotas de esencia de vainilla - 220gr harina - 1 sobre de levadura ...
Buenos días y feliz Navidad! Hoy es 25 de diciembre pero aun así es lunes así que toca nueva receta. Para hoy he preparado unos mini tronquitos de navidad ideales para estas fiestas y muy fáciles de hacer incluso para preparar con niños. Ingredientes: - pan de molde - mermelada de frutos rojos - crema de cacao - frosting de chocolate blanco - chocolate para fundir - azúcar glacé El procedimien ...
Buenos días! La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y hoy os traigo una receta increíblemente simple de preparar a la par de rica. Unos simples figuritas de mazapán para sorprender a los invitados en estas fiestas. Ingredientes (salen unos 50): - 200gr almendra molida - 200gr azúcar glasé - 1 huevo Empezamos separando la clara de la yema del huevo y reservamos la yema en un bol aparte. A ...
Buenos días! Hoy os traigo una receta de pasta muy cremosa y rica que recuerda un poco a la receta que se hizo viral hace un tiempo de "feta pasta" pero con más ingredientes y mucho más sabor. Ingredientes para 2 personas: - 160gr tortiglioni - 1 cebolla morada - 2 dientes de ajo - 6/7 tomates cherry - espinacas baby - queso feta - 200ml nata para cocinar - sazonador italiano - 2/3 cont ...
Buenos días, Hoy os traigo una receta muy simple, de andar por casa, pero que queda muy rica y sabrosa. Ingredientes para 4 kebabs: - 4 tortillas para kebab o similar - 1 paquete de carne de pollo estilo kebab de Mercadona (este punto es clave) - brotes tiernos o lechuga varia - cebolla roja - aceitunas - 1 yogur - alioli - comino - curry - hierbabuena - cayena - pimienta Empezamos salteando la ...