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Vitaminab12 Salud

(España)

B12 alimentos enriquecidos Muchos alimentos están enriquecidos con vitamina B12. Por ejemplo, el polvo para hornear Red Star es fácil de incorporar en una variedad de recetas como galletas saladas y aderezos para ensaladas. La receta de vinagreta Vita B Kombu es un buen ejemplo. Sin embargo, esta idea a menudo tiene la desventaja de fomentar el consumo de alimentos procesados, mientras que la suplementación puede ser incorporada más fácilmente en la cocina.

Fuentes de B12 Hay fuentes potenciales de B12 en las que no debe confiar como si fueran seguras, porque ninguna de ellas ha demostrado su capacidad para reducir los indicadores de deficiencia como la ingesta adecuada de vitamina B12. Sin embargo, no cuesta nada añadirlos a su dieta.

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Beneficios de la vitamina b12 en una dieta vegetariana

¿Por qué es importante la vitamina B12 para los vegetarianos? La vitamina B12, una de las vitaminas vitales de la vitamina B, es de especial interés para los vegetarianos porque no se encuentra en gran medida en los alimentos a base de plantas. Además, la falta de vitamina B12 puede llevar a cambios en ciertas funciones del cuerpo. Es necesario para la maduración normal de los glóbulos rojos y ta ...