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UhmmmCookies

67 ideas publicadas y 260 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog sobre repostería creative y buen comer. Incluye recetas, reviews de sitios y productos, explicamos nuestras experiencias cocinando desde un punto de vista humorístico y cercano.Somos la amiga que te cuenta como hizo ese pastel tan rico y qué destrozó en el proceso.

www.uhmmmcookies.com/

UhmmmCookies

Reviews Chocolate Halloween ...

Aquí yace el «Flan Milka», sepultado bajo toneladas de sabor

Hoy, la fina línea que separa el mundo de los vivos del mundo de los obesos felices por verse rodeado de buñuelos de viento y otros dulces de temporada, es más fina que nunca. ¡Es Halloween! y por si no tuvisteis suficiente con los «Dedos de bruja» del post anterior, hoy tenemos algo diferente. Nuestra pasión por los carbohidratos está atravesando fronteras y, de alguna manera desconocida, ha lleg ...

Galletas Recetas Halloween

Receta de los Dedos de Bruja de Halloween de los que te comerás hasta las uñas

Parecía que nos había tragado la tierra, pero nada de eso, organizar tu propia boda requiere un tiempo y una dedicación sobrehumana que nos ha obligado a enterrar UhmmmCookies! durante meses, pero Halloween está a la vuelta de la esquina y eso ha hecho que empecemos a revolvernos revoltosamente desde las profundidades de nuestra oscura y tétrica fosa de amor. Tanto detalle, tanta ñoñería nos ha de ...

Bebidas Recetas

Receta del Batido Helado de Plátano y Yogur que casi no pasa por la pajita

Hace calor y creednos cuando os decimos que una cocina con un horno ardiendo a 180ºC no es el mejor lugar del mundo para estar al comienzo de verano. De hecho, achuchamos con un palo a las almas que tratan de escapar de nuestro pequeño infierno doméstico de marca blanca. Estamos en crisis y si hay que alquilar nuestra cocina por metros cuadrados al mismísimo Belcebú, nos calzamos nuestros monos ig ...

Galletas Recetas Snacks ...

Receta de las súper Barritas Energéticas de Miel y Nueces que por adictivas deberían estar prohibidas

Al primer bocado desconcierta. Es una mezcla extraña, blandita pero crujiente, acaramelada, tostada, dulce e intensa. El sabor a nueces comienza a extenderse y los matices a mantequilla se manifiestan suavizando el conjunto y envolviéndolo en el paladar. Este desconcierto te empuja a otro bocado, entonces la amígdala responde vertiendo un camión cisterna de endorfinas que recorren todo el cuerpo e ...

Galletas Glasa Real / Royal Icing Fotos

«Chasing Birds» cookies, las galletas primaverales que dan ganas de abrazar

Que no, que no hemos desaparecido ni nos han secuestrado los ganadores del del sorteo, simplemente estamos sufriendo la resaca de los contratos de verano de la sanidad pública. Esos en los que Mariades desaparece de la cocina y reaparece en un hospital portando un desfibrilador, un bolsillo lleno de herramientas para hacer daño y una manga pastelera. Porque -a veces- mezcla conceptos y a menudo te ...

Reviews Restaurantes Japoneses

Hoy comemos en... «Yakibérico», el japonés/mediterráneo que hace tilín

«Una copia del restaurante japonés de Chicote», nos dijeron, «No me convence la idea», escuchamos... pero hacernos los suecos es una técnica que llevamos perfeccionando durante décadas, y para crearnos nuestra propia opinión hicimos oídos sordos a críticas, dimes y diretes y nos plantamos allí, en la misma puerta con los brazos en jarra, receptivos y hambrientos como caracoles en un cristal, porqu ...

Misc Cupcakes Eventos

Tenemos ganadores del concurso «Primer Aniversario», ¡Cupcakes a GO-GO!

¡¡Tachaaaán!! ¡¡Ya tenemos ganador de nuestro concurso!! ¿Ganador? ¡Ganadores! Porque los alérgenos este año nos están sentando fatal y los antiestamínicos nos han abierto los bronquios y el corazón, de forma que en lugar de un ganador hemos decido que sean dos afortunados los que hoy mismo pausen la operación bikini y que lleven a casa o a la oficina, una cajita de cupcakes. No os preocupéis, aña ...

Misc Cupcakes Eventos

Cumplimos un año, ¡Feliz cumpleaños! Llevate una cajita de 6 cupcakes por la patilla

Un año hace ya desde que inauguramos este blog y en muchos aspectos sigue igual: secciones sin terminar, opciones poco accesibles y poco feedback, muy muy poco feedback -¡comentad, maldita sea!- Pero aquí estamos, hoy hemos abierto temporalmente las jaulas de los bonobos y corretean felices por nuestra cocina durante siete minutos más de lo habitual. Es un día para celebrar y se han ganado ese pl ...

Recetas Vintage Chocolate ...

La receta del Pan de Plátano (banana bread) con chips de chocolate que hace gemir a las masas

Cuán escépticos y equivocados estábamos cuando a nuestros sobredimensionados pabellones auditivos llegó el concepto de pan de plátano. ¿El pan? ¡Para el bocadillo de jamón!, pensábamos. ¿Pan de plátano? ¿Eso qué es? ¿Una merienda tropical? ¿Una broma de mal gusto para jugar con los sentimientos de unos pobres y orondos adictos a los carbohidratos y a la fruta de alto índice glucémico? Y si usamos ...

Comuniones CakePops Cupcakes ...

4 Propuestas para tu mesa dulce de Comunión

¿Cómo? ¿Aún no te has enterado que está de moda una espectacular mesa dulce en todas y cada una de las celebraciones habidas y por haber desde hace unos pocos años? Y no sólo lo vintage ha aterrizado con fuerza para imprimir un poco de vida y glamour a esos salones grandes y vacíos, la repostería -y en especial la americana- se ha hecho un hueco importante en bodas, bautizos y comuniones, no conci ...

Recetas Vintage

Receta de Financiers de frutos del bosque y frambuesa que nunca te harán una OPA hostil

Son pequeños bulbos rojizos, peludos y de aspecto jugoso, que aparecen colgando, bamboleantes y victoriosos en lo más profundo del bosque. Hablamos de la frambuesa: la almorrana de La Tierra. A veces la naturaleza comparte con todos un sentido del humor sano y escatológicamente delicioso que nos encanta coger, estrujar y convertir en lustrosos postres caseros. A 3 euros los 125 gr. de frambuesas, ...

Recetas Hojaldre Crema pastelera ...

Receta de las Caracolas de Crema que también son Cuernos Mágicos de Unicornio de monte

Hoy vamos a exigiros un ejercicio de memoria. Queremos que os proyectéis en una situación muy común y a la vez peculiar. Aroma embriagador a café recién hecho, charlas distendidas y una bandeja de pastelitos al peso de cualquier pastelería. Se abre el paquete y de repente aparece una selección de repostería que silenciosa y sibilinamente ya ha sido asignada de antemano con ojos y mentes hambrienta ...

Fondant Tartas Eventos ...

Crónica de la decoración de "Cake in the Forest" o la tarta de bodas de un curso de fin de semana

No, hoy no tenemos receta. La semana de Pascua ha sido dura y aún tratamos de recuperarnos tras una actividad frenética en la que hemos fallado en nuestro objetivo de visitar todas y cada una de las tabernas, tascas y bares de la ciudad. Somos humanos y a veces nuestro ego extiende cheques que nuestro bolsillo no puede pagar. Hace unas semanas acudimos a uno de los cursos organizado por «Sugar Mom ...

Recetas Aceite de Oliva Pasteleria tradicional ...

La receta de los Hornazos caseros con huevo al estilo Jaén

Rechinar de neumáticos y aromas penetrantes. Si os incomodan los encapuchados, es una semana fantástica para sentiros aterrorizados. El resto de los mortales nos remangamos los pantalones porque estamos metidos hasta las rodillas en Semana Santa. Y como ciudadanos responsables y tragaldabas ¿cómo lo celebramos? ¡Con dulces típicos de temporada! ¿Con qué dulces? Con los más saturnianos de todos los ...

Misc Tartas Reviews

La Maldición de las Tartas Molonas de Espuma de Afeitar

Hoy no hay receta, no. Las tristes líneas de este solitario blog en este día nublado sólo rezuman bilis. Amarga y vomitiva bilis que invade cada centímetro cuadrado de mi rollizo cuerpo serrano. Hay cosas, unos cuantos detalles que en repostería, y en este caso extensible a la hostelería, nos activan los resortes de una mala leche concentrada durante semanas como un desesperado Goku que acumula en ...