Blog de Antesva

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CAFÉ ||\\|| INGREDIENTES ||\\||\\||\\||\\||\\|||\\||\\|| 1 l. de leche 6 yemas 200 gr. de azúcar corteza de 1 limón 1 palo de canela 25 gr. de maizena 3 cucharadas de café soluble 1 paquete de galletas María hojaldradas PARA LA GELATINA DE CAFÉ ||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\||\\| ...

¿^^? BACALAO A LA MIEL ¿^^? INGREDIENTES ¿^^?¿^^?¿^^?¿^^? 2 lomos de bacalao 1 cebolla 200 ml de zumo de naranja 2 cucharadas de miel un puñados de pasas un puñado de piñones el zumo de 1 naranja 1 cucharada de miel PREPARACIÓN ¿^^?¿^^?¿^^?¿^^? Ponemos a deshidratar las pasas con el zumo de 1 naranja y los piñones. En una ca ...

TARTA DE CREMA SAN JOSÉ Y YEMAS /=\ INGREDIENTES /=\/=\/=\/=\/=\/=\ Para la base del molde 200 gr. de galletas molidas o algo mas las mías eran galletas oreo 100 gr. de mantequilla derretida PARA LA CREMA DE SAN JOSÉ /=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\ 6 hojas de gelatina o 1 sobre neutra 800 gr. de leche 6 yemas 30 gr. de maizena ...

BOCADITOS DE TARTA MÁGICA !!¡¡ INGREDIENTES !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 500 gr. de leche 4 huevos , separar las yemas de los huevos 150 gr. de azúcar glasé 115 gr. de harina 1 cucharada de agua 1 cucharilla de esencia de vainilla 125 gr. de mantequilla PREPARACIÓN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! En un bol ponemos las cuatro yemas y las ba ...

_¬_ FLAN DE HUEVO Y VAINILLA INGREDIENTES ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬ 2 huevos y 4 yemas 115 gr. de azúcar 1 cucharilla de esencia de vainilla 100 gr. de azúcar 60 ml. de agua 1/2 l de leche PREPARACIÓN ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬ Poner los 100 gr. de azúcar en un cazo con los 60 ml de agua al fu ...

=_= ESPINACAS A LA CREMA =_= INGREDIENTES =_=_=_=_=_= 500 gr. de espinacas congeladas 2 dientes de ajos 50 gr. de aceite 50 gr. de harina 1 cucharadita de sal 30 gr. de mantequilla 500 gr de leche por cada cazuelita un huevo pizca de nuez moscada pizca de pimienta molida queso rallado un trozo de jamón serrano PREPARACIÓN =_=_=_=_=_= ( En mi caso ...

LECHE FRITA CON CREMA DE CAFÉ (((((( INGREDIENTES ((((((((((((((((((((( Medio l. de leche 60 gr. de maizena 60 gr. de azúcar piel de naranja 1 palo de canela 1 huevo harina azúcar con canela para rebozar PARA LA CREMA DE CAFÉ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 vaso de nata medio de café 2 o 3 cucharadas de mie ...

BIZCOCHO ROJO SABOR A FRESAS ´´´´´´ INGREDIENTES ´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´ 250 gr. de azúcar el zumo de una naranja 3 huevos 100 gr. de aceite 130 gr. de nata líquida 250 gr de harina 1 s ...

¬¬¬ NATILLAS DE GALLETAS OREO ¬¬¬ INGREDIENTES ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬ 200 gr. de azúcar 1000 gr. de leche 20 galletas oreo 4 huevos 60 gr. de maizena pizca de canela 1 cta de postre de esencia de vainilla PREPARACIÓN ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬ Pone ...

LOMO EN SALSA DE PIÑA ¿___ INGREDIENTES 1 trozo de lomo 1 lata de piña 500 gr. de cebolla 70 gr. de aceite 60 gr. de salsa de soja 1 pastilla de caldo 1 diente de ajo 1 clavo sal , pizca de nuez moscada 1/2 cucharilla de canela pimienta molida PREPARACIÓN Hacer unos cortes al lomo , en cada corte ponemos media rodaja de piña , ...

MUSLOS DE POLLO EN SALSA DE PIMIENTOS Y TOMATES }}}{{{ }}}}}}}}{{{{{{{{ INGREDIENTES 8 muslos de pollo 4 tomates 2 pimientos rojos asados 1 cebolla 6 dientes de ajos 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo aceite , sal, pimienta molida harina orégano cebollino }}}}}}}}}}{{{{{{{{{{ PARA LAS PATATAS RELLENAS 4 patatas ...

<*>*<*>*<*> MOUSSE DE LIMÓN <*>*<*>*<*> INGREDIENTES <*>*<*>*<*>*<*> 1 lata de leche evaporada zumo de dos limones 100 gr. de azúcar PREPARACIÓN <*>*<*>*<*>*<*> Ponemos la mariposa , echamos la leche, que este bien fría a velocidad 3/2 sin temperatura n ...

CARRILLERAS ESTOFADAS EN SALSA DE HIGOS `````` INGREDIENTES ````````````````` 100 gr. de ajos 75 gr. de aceite 800 gr. de carrilleras perejil picado 2 hojas de laurel 30 gr. de zumo de naranja el zumo de 1 limón 8 higos secos sal , pimienta molida 1 pastilla de caldo de carne 100 gr. de whishy 250 gr. de vino blanco PREPARACIÓN ...

#~~# GALLETAS DE PIÑONES #~~# INGREDIENTES par hacer galletas de piñones#~~#~~#~~#~~# 1 bolsa de piñones de 60 gr. 175 gr. de mantequilla 1 huevo 150 gr. de azúcar 10 gr. de levadura 1 cucharada de almendras molidas ralladura de limón unos 250 gr. de harina un pellizco de canela ELABORACIÓN de las galletas de piñones#~~#~~#~~#~~# Ponemos en un bol la mantequilla derretida, el azúcar y ...

Ingredientes para 4 comensales peras conferencia,azúcar moreno,crema (400 gr de leche-2 huevos-3 galletas napolitanas-1 cucharilla de aroma de vainilla-50 gr de azúcar moreno) Ponemos en el vaso de la Thermomix las galletas y el azúcar y pulverizamos a velocidad 5-7-10 durante 30 segundos. Añadimos la leche, los huevos, la cucharilla de aroma de vainilla , 5 minutos , temperatura varoma , velo ...