66 ideas publicadas y 159 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me gustan los gatos, la natación y los videojuegos.
Empieza la temporada de frío, las nubes comienzan a cubrir el cielo, estornudos, las lluvias empiezan a aparecer, bufandas y abrigos y las primeras nieves. Y como no, apetece comer y cenar caliente. Soy una enamorada de las cremas de verduras. Me gustan todas. No tengo remedio. Además que la mayoría de estas cremas son aptas para guardar la línea y nos ayuda a l@s que nos gusta cuidarnos. Son espe ...
Empanada de atún de forma muy fácil. Con la masa de empanada , no me he complicado he elegido la que viene ya hecha de las que se pueden comprar en el súper. El atún de lata, sin más secreto. Las verduras son pisto manchego que había que aprovechar las sobras así que es como una empanada de reciclaje en la cocina con los alimentos.Recomendaciones: Se puede pintar con huevo batido justo antes de ho ...
Este plato es un plato típico de Castilla-La Mancha, por eso este plato también se conoce como Pisto Manchego. Es de origen humilde. Es una receta que a los que les gustan las verduras y a los que no se comen, sirve igual de primer plato, o de acompañamiento. Recomiendo el típico huevo frito con puntilla, aunque hay otra versión donde el huevo se incorporan a las verduras y se queda como huevo re ...
No voy a entrar en el recurrente debate de cebolla SI o cebolla NO. Esta receta lleva cebolla, si no te gusta te puedes saltar ese paso. Hay miles de trucos y consejos. Los que aquí recojo han sido recopilados de familia y conocidos. Son los que yo uso y que de verdad hacen que quede una tortilla de patatas deliciosa. Un poco de mahonesa y un poco de pan para acompañar . Os recuerdo que si todav ...
Aquí vuelvo con la segunda entrega de las recetas con bechamel, en la primera entrega vimos muchas recetas, pero otras tantas recetas de nuestros amigos de Facilisimo se han quedado reservadas para que las veamos ahora. Colifror gratinada con puré de calabacín es una receta a mi me encanta, y en mi mesa, llegado el invierno, la servimos para comer con bechamel. Nuestra amiga Per sucar-hi pa cambi ...
El dia de hoy aprenderemos a preparar deliciosas recetas con salsa bechamel, se puede utilizar para hacer gran variedad de platos: lasaña, pasta, verduras gratinadas, croquetas... En primer lugar empezamos con unos Pimientos rojos rellenos de carne de mi blog Recetas ChipironAzul. Son súper fácil y económico, con carne picada un poco de bechamel y a gratinar, ¿fácil verdad? Podemos ver la receta ...
¿Vas a hacer los pimientos rellenos para la comida que te recomendamos? Mira que buena receta para prepararlos y te explicamos cómo se hace la bechamel en thermomix, os animo a que hagáis ésta nueva receta, ¡¡ya veréis qué fácil!! Los pimientos que hemos usado son de un tamaño mediano. Se quita la cabeza del pimiento, se vacía y se limpia de semillas. La carne picada usada es mitad cerdo-mitad ter ...
Todavía no había hecho un vídeo de cómo se hace la bechamel en thermomix, y cómo sé que hay gente para todo y que no todos tienen que saber cómo se prepara una bechamel (mi propia hermana lo compraba hecho ya, en brick), os animo a hacer ésta nueva receta, ya veréis qué fácil es... En los ingredientes si no quieres poner mantequilla porque queréis guardar la línea, se puede sustituir la mantequill ...
Si estás pensando en preparar algo de pescado, la pescadilla es perfecta para cuando tienes prisa, para cuando quieres algo rico, algo sin complicaciones o sencillamente estás a régimen... Es una carne baja en grasa y colesterol y con alto contenido proteínico. En definitiva, es un pescado que conquista por su sabor y su precio. Sienta bien y es muy agradecido en su preparación: vapor, grill, plan ...
El arroz ya sabemos que es un gran alimento, puesto que es una gran fuente de energía y tanto el arroz blanco como el arroz integral contienen un valor nutricional único.El arroz en la cocina se prepara de muchas maneras: hervido, frito, al vapor, al horno... y a la hora de cocinarlo se debe tener en cuenta que el arroz integral requiere más tiempo de cocción que el arroz blanco. Y es un alimento ...
Esta receta de arroz con gambas de para preparar de forma sencilla. El caldo de pescado y marisco es el que se vende para paella y sale muy rico. Es un arroz para esas personas que no le gusta que haya muchos tropezones por eso hemos triturado tanto las verduras. Y como únicos tropezones unas gambas y unos guisantes que les gustan a tod@s, o casi todos. Os recuerdo que si todavía no lo habéis hech ...
Súper sencillo y riquísimo. Nuestra salsa de tomate frito casera para hacer en thermomix, apto también para celíacos.Mira que rico y fácil... mezcla todo, media hora en la thermomix y a disfrutar. Es nutritivo y muy sabroso! Este tomate frito casero es perfecto para acompañar con la pasta. Y si te ha sobrado se puede envasar y listo para consumir en otro momento, ya sea en un pisto o con arroz a ...
¿Estás cansado de echar siempre el mismo aliño de aceite y vinagre a las ensaladas? Hoy aprendemos un aliño diferente que aprendí en Suiza y aún siendo algo fuerte si tomas sola, a las ensaladas les da un gusto delicioso, ¿te atreves a prepararlo? Es un sabor que os va a sorprender, nada que ver con las salsas suaves de yogur. Os recuerdo que si todavía no lo habéis hecho, que os suscribáis al ca ...
¿Necesitas algo fácil y rico para los niños? ¡Estos palitos de pollo son un éxito seguro!El pollo empanado es sencillo de cocinar, sano y económico, se puede pedir más... Os recuerdo que si todavía no lo habéis hecho, que os suscribáis al canal de Youtube para no perderos ninguna vídeoreceta o también en el Facebook para ver todas las novedades y todo es gratis. Datos básicosDificultad: fácil Co ...
El zumo o jugo de naranja, kiwi y zanahoria es una bebida que me gusta tomar cuando llego de natación. A veces sustituyo la zanahoria por un plátano.Esta receta está hecha en thermomix pero igual se puede hacer con batidora y luego se le agregan los hielos. Las naranjas son altamente depurativas, diuréticas, y poseen propiedades preventivas y curativas. El kiwi refuerza el sistema inmunitario, que ...